ពពែទឹកដោះគោជាញឹកញាប់ត្រូវបានបង្កើតមនោសញ្ចេតនាជានិមិត្តរូបនៃជីវិតកសិដ្ឋាន bucolic ជាមួយនឹងរូបភាពនៃវាលស្មៅដ៏អស្ចារ្យ និងការផលិតទឹកដោះគោដ៏ល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្រោមផ្ទាំងគំនូរដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ តែងតែត្រូវបានបិទបាំងពីទិដ្ឋភាពសាធារណៈ ដែលជាការកេងប្រវ័ញ្ច និងភាពឃោរឃៅ។ អត្ថបទនេះមានគោលបំណងស្វែងយល់ពីជីវិតដ៏ក្រៀមក្រំរបស់ពពែទឹកដោះគោ ដោយបង្ហាញពន្លឺលើបញ្ហាប្រព័ន្ធនៃភាពឃោរឃៅក្នុងកសិដ្ឋានដែលនៅតែបន្តកើតមាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។
ការកេងប្រវ័ញ្ច និងភាពឃោរឃៅ
ពពែទឹកដោះគោ ស៊ូទ្រាំនឹងជីវិតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកេងប្រវ័ញ្ចតាំងពីកំណើតរហូតដល់ស្លាប់។ ពពែញីត្រូវបានគេបង្កាត់ដោយបង្ខំតាមរយៈការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិតដើម្បីរក្សាការផលិតទឹកដោះ ដែលជាដំណើរការមួយដែលអាចរាតត្បាត និងគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។ នៅពេលដែលកើតមក កូនៗរបស់ពួកគេតែងតែបែកចេញពីពួកគេក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង ដែលធ្វើឱ្យមានទុក្ខជាខ្លាំងដល់ទាំងម្តាយ និងកូន។ ស្ត្រីត្រូវបានទទួលរងនូវកាលវិភាគនៃការបំបៅដោះដោយឥតឈប់ឈរ រាងកាយរបស់ពួកគេបានរុញច្រានដល់កម្រិតមួយដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃឧស្សាហកម្មនេះ។
ស្ថានភាពរស់នៅរបស់សត្វពពែទឹកដោះគោ ច្រើនតែមានភាពអាប់ឱន ដោយមានបរិស្ថានចង្អៀត និងគ្មានអនាម័យកើតមាននៅក្នុងកសិដ្ឋានជាច្រើន។ កង្វះកន្លែងទំនេរ ខ្យល់ចេញចូលមិនល្អ និងការទទួលបានអាហារ និងទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ រួមចំណែកដល់ការរងទុក្ខទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្តរបស់សត្វទាំងនេះ។ ជាងនេះទៅទៀត ការអនុវត្តជាប្រចាំដូចជាការចតកន្ទុយ និងការដកខ្លួនចេញ ត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានការប្រើថ្នាំសន្លប់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ និងរបួសដោយមិនចាំបាច់។
ការផ្តាច់ដោះឆាប់
ការផ្តាច់ដោះកូន ការអនុវត្តបំបែកកូន (កូនពពែ) ពីម្តាយ និងយកទឹកដោះចេញមុនអាយុផ្តាច់ដោះតាមធម្មជាតិ គឺជាបញ្ហាដ៏ចម្រូងចម្រាសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មពពែទឹកដោះគោ។ ខណៈពេលដែលវាអាចត្រូវបានចាំបាច់ដោយការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពដូចជាជំងឺ Johne ឬ CAE (ជំងឺរលាកសន្លាក់ caprine និងជំងឺរលាកខួរក្បាល) វាក៏បង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខុមាលភាពរបស់អ្នកទាំងពីរ (ពពែញី) និងកូនចៅរបស់ពួកគេ។
កង្វល់ចម្បងមួយជុំវិញការផ្តាច់ដោះមុនកាលកំណត់គឺភាពតានតឹងដែលវាដាក់លើទាំងកុមារ និងកុមារ។ ការផ្តាច់ដោះគឺជាដំណើរការធម្មជាតិដែលជាធម្មតាកើតឡើងនៅអាយុ 3 ខែ នៅពេលដែលកុមារចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហាររឹងជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការចិញ្ចឹមពពែពាណិជ្ជកម្ម កូនៗអាចត្រូវបានបំបែកចេញពីម្តាយរបស់ពួកគេចាប់ពីអាយុ 2 ខែ ដែលរំខានដល់ដំណើរការធម្មជាតិនេះ។ ការបែកគ្នាមិនគ្រប់ខែនេះអាចនាំឱ្យមានអារម្មណ៍តានតឹងខាងអាកប្បកិរិយា និងផ្លូវចិត្តសម្រាប់ទាំងកូន និងកូន ព្រោះចំណងរវាងម្តាយ និងកូនត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ភ្លាមៗ។
ជាងនេះទៅទៀត ការផ្តាច់ដោះមុនកំណត់អាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពរាងកាយ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។ ទឹកដោះគោផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ និងអង្គបដិប្រាណសំខាន់ៗសម្រាប់ការលូតលាស់ និងមុខងារភាពស៊ាំរបស់ពពែវ័យក្មេង។ ការដកទឹកដោះគោចេញមុនពេលផ្តាច់ដោះបានគ្រប់គ្រាន់អាចប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ និងធ្វើឱ្យពួកគេងាយរងគ្រោះទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពដូចជាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ លើសពីនេះ ការផ្តាច់ដោះមុនកាលកំណត់ ធ្វើឱ្យកុមារបាត់បង់ឱកាសដើម្បីរៀនជំនាញសង្គម និងអាកប្បកិរិយាសំខាន់ៗពីម្តាយរបស់ពួកគេ ដោយរារាំងដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទូទៅរបស់ពួកគេ។
ការដកស្នែងចេញ
ការដកស្នែង ដែលគេស្គាល់ថាជា dehorning ឬ disbudding គឺជាការអនុវត្តទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មពពែទឹកដោះគោ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការដកស្នែងចេញពីពពែវ័យក្មេង ដើម្បីការពារការលូតលាស់នៃស្នែង។ ខណៈពេលដែលជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាចាំបាច់សម្រាប់ហេតុផលសុវត្ថិភាព និងដើម្បីកាត់បន្ថយការឈ្លានពាន និងរបួសក្នុងចំណោមសត្វពពែ ការដកស្នែងចេញគឺជានីតិវិធីដ៏ចម្រូងចម្រាសជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌ និងសុខុមាលភាព។
មូលហេតុចំបងនៃការដកស្នែងចេញពីពពែទឹកដោះគោ គឺដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរងរបួសទាំងមនុស្ស និងពពែដទៃទៀត។ សត្វពពែស្នែងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុវត្ថិភាពដល់កម្មករកសិដ្ឋាន អ្នកដោះស្រាយ និងសត្វដទៃទៀត ជាពិសេសនៅក្នុងកន្លែងបង្ខាំង ឬអំឡុងពេលអនុវត្តការគ្រប់គ្រងជាប្រចាំ ដូចជាការបំបៅទឹកដោះជាដើម។ លើសពីនេះ ស្នែងអាចបណ្តាលឱ្យមានរបួសធ្ងន់ធ្ងរ តាមរយៈអាកប្បកិរិយាឈ្លានពាន ដូចជាការវាយក្បាល ដែលអាចបណ្តាលឱ្យបាក់ឆ្អឹង ឬរបួសស្នាម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណើរការនៃការដកស្នែងចេញដោយខ្លួនឯងអាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ និងទុក្ខព្រួយយ៉ាងខ្លាំងដល់សត្វពពែដែលពាក់ព័ន្ធ។ អាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តដែលបានប្រើ ការដកស្នែងចេញអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការដុត កាត់ ឬការបន្ទោរបង់គីមីនៃសំបកស្នែង ដែលទាំងអស់នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរ និងមិនស្រួល។ សូម្បីតែនៅពេលអនុវត្តដោយប្រើថ្នាំសន្លប់ ឬបំបាត់ការឈឺចាប់ក៏ដោយ នីតិវិធីទាំងនេះនៅតែអាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ និងភាពតានតឹងយូរអង្វែងសម្រាប់ពពែវ័យក្មេង។
លើសពីនេះ ការដកស្នែងដកពពែនៃទិដ្ឋភាពធម្មជាតិ និងមុខងារនៃកាយវិភាគសាស្ត្ររបស់ពួកគេ។ ស្នែងបម្រើគោលបំណងផ្សេងៗសម្រាប់ពពែ រួមទាំងការគ្រប់គ្រងកម្ដៅ ការទំនាក់ទំនង និងការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វមំសាសី។ ការដកស្នែងចេញអាចរំខានដល់អាកប្បកិរិយាធម្មជាតិទាំងនេះ ហើយអាចប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់ពពែ។
បញ្ហាសុខភាព
បញ្ហាសុខភាពក្នុងការចិញ្ចឹមពពែទឹកដោះគោមានច្រើនមុខ ហើយអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខុមាលភាព និងផលិតភាពរបស់សត្វ។ ពីជំងឺឆ្លង រហូតដល់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ កត្តាផ្សេងៗ រួមចំណែកដល់បញ្ហាសុខភាពដែលពពែទឹកដោះគោជួបប្រទះនៅក្នុងប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង និងទូលំទូលាយ។
កង្វល់សុខភាពទូទៅមួយក្នុងការចិញ្ចឹមពពែទឹកដោះគោគឺជំងឺឆ្លង។ ពពែងាយនឹងឆ្លងមេរោគបាក់តេរី វីរុស និងប៉ារ៉ាស៊ីតជាច្រើន ដែលអាចរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងហ្វូងមួយ ហើយនាំទៅរកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ និងស្លាប់។ ជំងឺដូចជា mastitis, ការឆ្លងបាក់តេរីនៃ udder, អាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ និងភាពមិនស្រួលសម្រាប់ពពែដែលរងផលប៉ះពាល់ ហើយបណ្តាលឱ្យការផលិតទឹកដោះគោ និងគុណភាពថយចុះ។ ដូចគ្នាដែរ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម ដូចជាជំងឺរលាកសួត អាចប៉ះពាល់ដល់ពពែគ្រប់វ័យ ជាពិសេសនៅក្នុងស្ថានភាពផ្ទះដែលចង្អៀត ឬមិនមានខ្យល់ចេញចូល។
ការឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីត រួមទាំងប៉ារ៉ាស៊ីតខាងក្នុងដូចជាដង្កូវ និងប៉ារ៉ាស៊ីតខាងក្រៅដូចជាចៃ និងសត្វកណ្ដុរ ក៏ជាបញ្ហាសុខភាពទូទៅក្នុងការចិញ្ចឹមពពែទឹកដោះគោផងដែរ។ ប៉ារ៉ាស៊ីតអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើន រួមទាំងការស្រកទម្ងន់ រាគ ភាពស្លេកស្លាំង និងរលាកស្បែក ដែលនាំឱ្យកាត់បន្ថយផលិតភាព និងសុខុមាលភាពធ្លាក់ចុះ ប្រសិនបើមិនព្យាបាល។ ជាងនេះទៅទៀត ការវិវត្តនៃប៉ារ៉ាស៊ីតធន់នឹងថ្នាំ បង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់កសិករដែលស្វែងរកជម្រើសនៃការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភគឺជាកង្វល់មួយទៀតក្នុងការចិញ្ចឹមពពែទឹកដោះ ជាពិសេសនៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ដែលពពែអាចត្រូវបានផ្តល់អាហារសម្រន់ដោយខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ អាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងស្ថានភាពរាងកាយមិនល្អ ការផលិតទឹកដោះគោថយចុះ និងងាយនឹងកើតជំងឺ។ លើសពីនេះទៀត កង្វះសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រអាចរួមចំណែកដល់បញ្ហាមេតាប៉ូលីសដូចជា hypocalcemia (គ្រុនក្តៅទឹកដោះគោ) និង myodegeneration អាហារូបត្ថម្ភ (ជំងឺសាច់ដុំស)។
បញ្ហាសុខភាពបន្តពូជ ដូចជា ភាពគ្មានកូន ការរំលូតកូន និងជំងឺ dystocia (ការសម្រាលកូនពិបាក) ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងផលចំណេញនៃហ្វូងពពែទឹកដោះគោផងដែរ។ កត្តាដូចជាអាហាររូបត្ថម្ភមិនគ្រប់គ្រាន់ ពន្ធុវិទ្យា និងការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងអាចជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការបន្តពូជ ដែលនាំឱ្យកាត់បន្ថយអត្រាមានគភ៌ និងបង្កើនអន្តរាគមន៍របស់ពេទ្យសត្វ។
ការយល់ដឹងអំពីអ្នកប្រើប្រាស់ និងការទទួលខុសត្រូវ
ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ យើងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបន្តបន្ត ឬប្រឈមនឹងស្ថានភាពនៃការចិញ្ចឹមពពែទឹកដោះគោ។ ដោយបិទភ្នែកមើលការរងទុក្ខរបស់សត្វទាំងនេះ យើងសូមអភ័យទោសចំពោះភាពសាហាវឃោរឃៅដែលមាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈជម្រើសរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការជូនដំណឹង និងការតស៊ូមតិសម្រាប់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយសីលធម៌ យើងមានអំណាចក្នុងការធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយអត្ថន័យ។
តើខ្ញុំអាចជួយអ្វីបាន?
ការចែករំលែកព័ត៌មានអំពីការពិតនៃការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោ រួមទាំងបញ្ហាប្រឈមរបស់ពពែទឹកដោះគោ អាចជួយលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងជំរុញការយល់ចិត្ត។ មិនថាតាមរយៈការសន្ទនាជាមួយមិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ ឬដោយប្រើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដើម្បីចែករំលែកអត្ថបទ និងភាពយន្តឯកសារនោះទេ រាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីជូនដំណឹងដល់អ្នកដទៃអំពីផលប៉ះពាល់សីលធម៌នៃការទទួលទានទឹកដោះគោរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាន។
លើសពីនេះទៀត ការគាំទ្រដល់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយសីលធម៌គឺមានសារៈសំខាន់។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ស្វែងរកកសិដ្ឋានក្នុងស្រុក ឬអ្នកផលិតដែលផ្តល់អាទិភាពដល់សុខុមាលភាពសត្វ និងការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ តាមរយៈការជ្រើសរើសផលិតផលពីប្រភពទាំងនេះ អ្នកគាំទ្រយ៉ាងសកម្មនូវវិធីសាស្រ្តមនុស្សធម៌បន្ថែមទៀតចំពោះកសិកម្មសត្វ និងផ្ញើសារទៅកាន់ឧស្សាហកម្មអំពីសារៈសំខាន់នៃការព្យាបាលប្រកបដោយសីលធម៌របស់សត្វ។
ជាចុងក្រោយ ការគាំទ្រដល់ជម្រកដែលផ្តល់ជម្រក និងការថែទាំពេញមួយជីវិតដល់សត្វកសិដ្ឋានដែលត្រូវបានជួយសង្គ្រោះ រួមទាំងពពែទឹកដោះគោ អាចបង្កើតភាពខុសគ្នាជាក់ស្តែង។ មិនថាតាមរយៈការបរិច្ចាគ ឬការងារស្ម័គ្រចិត្ដទេ អ្នកអាចរួមចំណែកដោយផ្ទាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់សត្វដែលត្រូវបានជួយសង្គ្រោះពីឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ និងផ្តល់ជម្រកសម្រាប់ពួកគេរស់នៅដោយសន្តិភាព និងផាសុកភាព។
ទឹកដោះគោពពែគ្មានសីលធម៌ជាងទឹកដោះគោគោទេ។
ការយល់ឃើញនៃទឹកដោះគោពពែជាជម្រើសដ៏មានសីលធម៌ជាងចំពោះទឹកដោះគោគោត្រូវបានប្រឈមដោយការស៊ើបអង្កេតដែលបង្ហាញពីភាពស្រដៀងគ្នានៅក្នុងស្ថានភាពនៃពពែទឹកដោះគោ និងសត្វគោ។ ខណៈពេលដែលផលិតផលទឹកដោះគោពពែអាចត្រូវបានពេញចិត្តដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដែលជ្រើសរើសជៀសវាងទឹកដោះគោគោសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗដូចជាការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ឬការព្រួយបារម្ភអំពីសីលធម៌ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលស្គាល់ថាពពែទឹកដោះគោជារឿយៗប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាសុខុមាលភាពដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងគោទឹកដោះគោ។
ការស៊ើបអង្កេតដែលធ្វើឡើងដោយអង្គការដូចជា AJP (គម្រោងយុត្តិធម៌សត្វ) បានបំភ្លឺអំពីលក្ខខណ្ឌដែលពពែទឹកដោះគោប្រឈមមុខនៅក្នុងប្រតិបត្តិការកសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម។ ការស៊ើបអង្កេតទាំងនេះបានបង្ហាញពីករណីនៃស្ថានភាពរស់នៅចង្អៀតណែន និងគ្មានអនាម័យ ការអនុវត្តទម្លាប់ដូចជាការផ្តាច់ដោះចេញមុនកាលកំណត់ និងការដកស្នែងចេញដោយមិនមានការពិចារណាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សុខុមាលភាពសត្វ និងការបំបែកកូនចេញពីម្តាយរបស់ពួកគេភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកំណើត។ ការរកឃើញទាំងនេះប្រឈមនឹងការយល់ឃើញថា ការផលិតទឹកដោះពពែមានសីលធម៌ជាងការផលិតទឹកដោះគោទៅទៀត។
កង្វល់ចម្បងមួយក្នុងចំណោមកង្វល់ចម្បងដែលចែករំលែកដោយទាំងពពែទឹកដោះគោ និងគោ គឺជាធម្មជាតិដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៃការអនុវត្តកសិកម្មទឹកដោះគោទំនើប។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មទាំងពីរ សត្វតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកជាទំនិញ ទទួលរងនូវកម្រិតខ្ពស់នៃផលិតកម្ម និងការបង្ខាំងនៅក្នុងប្រព័ន្ធលំនៅដ្ឋានក្នុងផ្ទះ ដែលប្រហែលជាមិនបំពេញតាមតម្រូវការខាងអាកប្បកិរិយា ឬសរីរវិទ្យារបស់ពួកគេ។ ការសង្កត់ធ្ងន់លើការបង្កើនទិន្នផលទឹកដោះគោអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពតានតឹងផ្នែករាងកាយ និងផ្លូវចិត្តសម្រាប់សត្វ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព និងសុខុមាលភាពសម្របសម្រួល។
ជាងនេះទៅទៀត ការបំបែកកូនចេញពីម្តាយភ្លាមៗក្រោយពេលកើត គឺជាការអនុវត្តទូទៅទាំងការចិញ្ចឹមពពែ និងគោ ក្នុងគោលបំណងបង្កើនការផលិតទឹកដោះសម្រាប់មនុស្សជាតិ។ ការបែកគ្នានេះរំខានដល់ដំណើរការនៃចំណងធម្មជាតិ និងការចិញ្ចឹមបីបាច់គ្នារវាងម្តាយ និងកូន ដែលបង្កឲ្យមានទុក្ខព្រួយដល់ភាគីទាំងសងខាង។ លើសពីនេះ ការដកស្នែងចេញជាទម្លាប់ និងការអនុវត្តការផ្តាច់ដោះមុនកាលកំណត់ បញ្ជាក់បន្ថែមពីភាពស្រដៀងគ្នារវាងបញ្ហាសុខុមាលភាពដែលពពែទឹកដោះគោ និងសត្វគោប្រឈមមុខ។
ទឹកដោះគោពពែគ្មានសីលធម៌ជាងទឹកដោះគោគោទេ។
