សួស្តីអ្នកស្រឡាញ់ទឹកដោះគោ និងអ្នកស្រឡាញ់សុខភាព! ថ្ងៃនេះ យើងកំពុងស្វែងយល់ពីប្រធានបទមួយដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកគិតឡើងវិញនូវការយកកែវទឹកដោះគោ ឬឈីស។ តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់អំពីទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទេ? ប្រសិនបើដូច្នេះ អ្នកស្ថិតនៅកន្លែងត្រឹមត្រូវ។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីហានិភ័យសុខភាពដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោ។
នៅពេលដែលវាមកដល់របបអាហារ ទឹកដោះគោគឺជាសមាសធាតុដែលរីករាលដាលនៅក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។ ចាប់ពីទឹកដោះគោជូរហូតដល់ឈីស ទឹកដោះគោត្រូវបានគេស្រឡាញ់សម្រាប់រសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីគុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាននៃការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោ ជាពិសេសនៅពេលដែលវាមកដល់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ការយល់ដឹងពីការតភ្ជាប់នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ ធ្វើការសម្រេចចិត្តប្រកបដោយព័ត៌មាន អំពីរបបអាហាររបស់យើង។

តួនាទីរបស់ផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
តើអ្នកដឹងទេថាការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន, រួមមានជំងឺបេះដូង, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2, និងជំងឺមហារីកមួយចំនួន? ខណៈដែលផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីន, ពួកគេក៏មានខ្លាញ់ឆ្អែតនិងអរម៉ូនដែលអាចរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃស្ថានភាពសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរទាំងនេះ។ ផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលទឹកដោះគោលើរាងកាយរបស់យើងគឺលើសពីឆ្អឹងរបស់យើង។
ការសិក្សាសំខាន់ៗនិងការរកឃើញ
ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានសិក្សាពីទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ, ដោយបង្ហាញពីការរកឃើញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ឧទាហរណ៍, ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិកនៃអាហារូបត្ថម្ភ បានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិនៃវិទ្យាស្ថានជាតិមហារីក បានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងដែលអាចកើតមានរវាងការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ការសិក្សាទាំងនេះបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការពិនិត្យមើលទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងពន្លេនៃ សុខភាពរយៈពេលវែង
ជម្រើសផលិតផលទឹកដោះគោនិងអនុសាសន៍សុខភាព
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោប៉ុន្តែនៅតែចង់បំពេញតម្រូវការអាហាររបស់អ្នក កុំខ្លាច! មានជម្រើសទឹកដោះគោជាច្រើនដែលអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាទឹកដោះគោអាល់ម៉ង់ដ៍ សណ្តែក និងទឹកដោះគោអង្ករ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D ។ យុស្តិ៍អាហារអាចបន្ថែមរសជាតិឈីសទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នកដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ ហើយកុំភ្លេចអំពីបន្លែបៃតង គ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលទាំងអស់ជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាល់ស្យូម។ ដោយបញ្ចូលជម្រើសទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចការពារសុខភាពរបស់អ្នកខណៈពេលដែលនៅតែមានអាហារឆ្ងាញ់។






