ជីវចម្រុះ—ជាបណ្តាញដ៏ធំនៃជីវិតដែលទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងអត្ថិភាពរបស់មនុស្ស—គឺស្ថិតនៅក្រោមការគំរាមកំហែងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ហើយកសិកម្មសត្វឧស្សាហកម្មគឺជាកត្តាជំរុញចម្បងមួយរបស់វា។ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រជំរុញឱ្យមានការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើទ្រង់ទ្រាយធំ ការបង្ហូរដីសើម និងការបំផ្លាញវាលស្មៅដើម្បីបង្កើតកន្លែងសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វពាហនៈ ឬដាំដុះដំណាំចំណីចម្រុះដូចជាសណ្តែក និងពោត។ សកម្មភាពទាំងនេះបានបំបែកជម្រកធម្មជាតិ ផ្លាស់ទីលំនៅប្រភេទសត្វជាច្រើនរាប់មិនអស់ និងរុញច្រានជាច្រើនឆ្ពោះទៅរកការផុតពូជ។ ផលប៉ះពាល់នៃទឹករលកគឺយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីអស្ថិរភាព ដែលគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុ បន្សុទ្ធខ្យល់ និងទឹក និងរក្សាភាពមានជីជាតិរបស់ដី។
ការប្រើប្រាស់ជីគីមី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចខ្លាំងនៅក្នុងកសិកម្មឧស្សាហកម្ម បង្កើនល្បឿនការថយចុះនៃជីវចម្រុះដោយការបំពុលផ្លូវទឹក ដីដែលខូចគុណភាព និងធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់អាហារធម្មជាតិចុះខ្សោយ។ ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងទឹកមានភាពងាយរងគ្រោះជាពិសេស ដោយសារការហូរចេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹមបង្កើត "តំបន់ស្លាប់" ដែលខ្វះអុកស៊ីសែន ដែលត្រី និងប្រភេទសត្វដទៃទៀតមិនអាចរស់បាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈដូចគ្នានៃវិស័យកសិកម្មជាសាកល ធ្វើឱ្យបាត់បង់ភាពចម្រុះនៃហ្សែន ដោយបន្សល់ទុកប្រព័ន្ធអាហារកាន់តែងាយរងគ្រោះទៅនឹងសត្វល្អិត ជំងឺ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។
ប្រភេទនេះគូសបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលការការពារជីវចម្រុះគឺមិនអាចបំបែកចេញពីការគិតឡើងវិញអំពីរបបអាហារ និងការអនុវត្តកសិកម្មរបស់យើង។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើផលិតផលសត្វ និងទទួលយកប្រព័ន្ធអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន មនុស្សជាតិអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធលើប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី ការពារប្រភេទសត្វជិតផុតពូជ និងរក្សាតុល្យភាពធម្មជាតិដែលគាំទ្រគ្រប់ទម្រង់នៃជីវិត។
ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាផ្នែកកណ្តាលនៃអរិយធម៌របស់មនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដោយផ្តល់ជាប្រភពអាហារ និងជីវភាពរស់នៅដ៏សំខាន់សម្រាប់សហគមន៍ជុំវិញពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរីកចម្រើន និងកាន់តែខ្លាំងនៃឧស្សាហកម្មនេះក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខភាព និងភាពសម្បូរបែបនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់ភពផែនដីរបស់យើង។ តម្រូវការផលិតផលសត្វដែលជំរុញដោយចំនួនប្រជាជនកើនឡើង និងការផ្លាស់ប្តូរចំណង់អាហារបាននាំឱ្យមានការពង្រីកការចិញ្ចឹមសត្វ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរការប្រើប្រាស់ដីយ៉ាងទូលំទូលាយ និងការបំផ្លិចបំផ្លាញទីជម្រក។ នេះបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើជីវចម្រុះ ដោយប្រភេទសត្វជាច្រើនកំពុងប្រឈមនឹងការផុតពូជ និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ នៅពេលដែលយើងបន្តពឹងផ្អែកលើការចិញ្ចឹមសត្វដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត និងកំណើនសេដ្ឋកិច្ច វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយផលវិបាកនៃឧស្សាហកម្មនេះចំពោះការបាត់បង់ជីវចម្រុះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីវិធីផ្សេងៗដែលការចិញ្ចឹមសត្វបានរួមចំណែកដល់ការបាត់បង់ជីវចម្រុះ និងដំណោះស្រាយសក្តានុពល…
