គំនិតនៃការបោះបង់ផលិតផលសត្វអាចហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាចចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ សម្រាប់អ្នកខ្លះសំណួរនៃឆន្ទៈធំធេងធំ ៗ : តើវាពិតជាចាំបាច់ក្នុងការមានកម្រិតនៃការប្តេជ្ញាចិត្តនេះទេ? តោះស្វែងយល់ពីសំណួរនេះហើយមើលថាតើនឹងត្រូវការអ្វីពិតប្រាកដដែលត្រូវការដើម្បីឃ្លាតឆ្ងាយពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ។
ស្វែងយល់ពីបញ្ហាប្រឈម
ការបោះបង់ផលិតផលសត្វពាក់ព័ន្ធច្រើនជាងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។ ជារឿយៗវាជាការកែសំរួលរបៀបរស់នៅដ៏សំខាន់។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបង្កើនក្តីបារម្ភមួយចំនួនរួមមានរសជាតិវាយនភាពភាពងាយស្រួលនិងស្ថានភាពសង្គម។ លើសពីនេះទៀតធម្មជាតិញៀននៃផលិតផលសត្វជាក់លាក់ជាពិសេសឈីសអាចធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាចជាងនេះទៀតផង។ ប៉ុន្តែគឺជាបញ្ហាប្រឈមនៃការលះបង់ផលិតផលសត្វឱ្យបាននូវបញ្ហាឆន្ទៈមែនទេ?
ឧបសគ្គមួយក្នុងចំណោមឧបសគ្គបឋមមនុស្សដែលមនុស្សប្រឈមមុខនៅពេលការផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីផលិតផលសត្វគឺជាការព្រួយបារម្ភលើរសជាតិនិងវាយនភាព។ ផលិតផលសត្វដូចជាសាច់និងទឹកដោះគោត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសាររសជាតិប្លែកៗរបស់ពួកគេនិងវាយនភាពពេញចិត្ត។ ជម្មើសជំនួសវ៉ែនតាមានផ្លូវវែងឆ្ងាយប៉ុន្តែការរកឃើញកីឡាករជំនួសដែលត្រូវនឹងបទពិសោធន៍អារម្មណ៍នៃសមភាគីដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វរបស់ពួកគេអាចជាការប្រកួតប្រជែង។ ខណៈដែលអ្នកខ្លះសម្របខ្លួនយ៉ាងរហ័សទៅនឹងរសជាតិថ្មីទៅនឹងរសជាតិថ្មីអ្នកផ្សេងទៀតអាចនឹងឃើញថាវាទាមទារការអត់ធ្មត់និងពិសោធន៍ដើម្បីរកជម្រើសដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិដែលពេញចិត្តនឹងសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នារបស់ពួកគេ។
ភាពងាយស្រួលគឺជាកត្តាសំខាន់មួយទៀត។ ផលិតផលផ្អែកលើសត្វជារឿយៗមាននិងស៊ាំយ៉ាងងាយស្រួលរីឯជម្រើសវ៉ូណាប្រហែលជាមិនអាចចូលបានបានទេជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់ឬស្ថានភាពបរិភោគអាហារ។ នេះអាចធ្វើឱ្យការធ្វើផែនការអាហារនិងហាងលក់គ្រឿងទេសកាន់តែស្មុគស្មាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលការទទួលទានដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក្លាយជាការបញ្ជ្រាបកាន់តែច្រើនហាងលក់គ្រឿងទេសនិងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនកំពុងកើនឡើងការផ្តល់ជូនរបស់ពួកគេ។ ការរៀបចំរូបមន្តធ្វើម្ហូបមួយចំនួនទៅវ៉ែនតានិងការធ្វើផែនការអាហារជាមុនអាចជួយជំនះឧបសគ្គងាយស្រួលទាំងនេះ។
សក្ដានុពលសង្គមក៏អាចដើរតួក្នុងការលំបាកក្នុងការលះបង់ផលិតផលសត្វផងដែរ។ ការជួបជុំសង្គមអាហារគ្រួសារនិងការទទួលទានអាហារចេញជាញឹកញាប់ទាក់ទងនឹងចានដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វបែបប្រពៃណី។ នេះអាចនាំឱ្យមានអារម្មណ៍មិនល្អឬមិនស្រួល។ ការប្រាស្រ័យទាក់ទងបើកចំហជាមួយមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារអំពីជម្រើសនៃរបបអាហារដែលស្នើឱ្យមានជម្រើសផ្អែកលើរុក្ខជាតិនិងរៀបចំការប្រមូលផ្តុំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដែលមានជម្រើសបៃតងរបស់អ្នកដែលអាចជួយក្នុងការស្វែងរកបញ្ហាសង្គមទាំងនេះ។
ធម្មជាតិញៀននៃផលិតផលសត្វមួយចំនួនជាពិសេសឈីសបន្ថែមស្រទាប់នៃភាពស្មុគស្មាញមួយទៀត។ ឈីសមានផ្ទុកជំងឺប្រូតេអ៊ីនដែលបំបែកចូលក្នុង casomorphins ក្នុងកំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ សមាសធាតុទាំងនេះអាចភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួលអូផ្ការបស់ខួរក្បាលដែលនាំឱ្យមានភាពស្មើគ្នាស្រដៀងនឹងអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ជាមួយសារធាតុញៀន។ ការយល់ដឹងថាការលោភលន់ទាំងនេះត្រូវបានជំរុញដោយគីមីអាចជួយពន្យល់ពីមូលហេតុដែលអ្នកខ្លះអាចតស៊ូច្រើនជាងនៅពេលលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
ខណៈពេលដែល Willpower គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារវាមិនមែនជាកត្តាតែមួយទេ។ បញ្ហាប្រឈមដែលទាក់ទងនឹងការលះបង់ផលិតផលសត្វដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចំណង់ចំណូលចិត្តញាណ, បញ្ហាភាពងាយស្រួលបញ្ហាសក្ដានុពលសង្គមនិងកត្តាជីវសាស្ត្រ។ ការពឹងផ្អែកតែលើឆន្ទៈប្រហែលជាមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះតាមរយៈយុទ្ធសាស្រ្តជាក់ស្តែងដូចជាការស្វែងរកជំរើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលរៀបចំផែនការសម្រាប់ភាពងាយស្រួលស្វែងរកការគាំទ្រនិងការយល់ដឹងអំពីធម្មជាតិនៃការឃ្លានរលូននិងអាចគ្រប់គ្រងបានកាន់តែច្រើន។
នៅទីបំផុតដំណើរការនៃការបោះបង់ផលិតផលសត្វគឺមិនសូវអំពីការផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នកហើយអំពីការផ្លាស់ប្តូរដែលគិតនិងគាំទ្រយ៉ាងល្អ។ តាមរយៈការរៀបចំសម្រាប់បញ្ហាប្រឈមនិងការប្រើប្រាស់ធនធាននិងយុទ្ធសាស្ត្រដែលមានអ្នកអាចរុករករបៀបរស់នៅនេះជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនិងភាពជឿជាក់កាន់តែខ្លាំង។
ប្រព័ន្ធគាំទ្រនិងឧបករណ៍
ការពឹងផ្អែកតែលើ Wlopower អាចហត់នឿយហើយមិនតែងតែផ្តល់លទ្ធផលល្អបំផុតទេ។ ជាសំណាងល្អមានឧបករណ៍និងយុទ្ធសាស្ត្រជាច្រើនដែលអាចធ្វើបានដែលអាចបន្ធូរបន្ថយការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ធនធានទាំងនេះអ្នកអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរបានកាន់តែច្រើនហើយមិនសូវពឹងផ្អែកលើការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់គាត់។
ការអប់រំ ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។ ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ - ពីលទ្ធផលសុខភាពដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងចំពោះការពិចារណាអំពីសុខភាពនិងក្រមសីលធម៌ - អាចផ្តល់នូវមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក។ ការអប់រំជួយអ្នកឱ្យយល់ពីរបៀបដែលការកាត់បន្ថយផលិតផលសត្វអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានមិនត្រឹមតែសុខុមាលភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសុខុមាលភាពអេកូឡូស៊ីនិងសុខុមាលភាពសត្វផងដែរ។ នៅពេលអ្នកមានព័ត៌មានល្អអំពីហេតុផលនៅពីក្រោយជម្រើសនៃរបបអាហាររបស់អ្នកការលើកទឹកចិត្តក្នុងការនៅជាប់នឹងពួកគេកាន់តែមានភាពរឹងមាំនិងមិនសូវពឹងផ្អែកលើ Willpower តែម្នាក់ឯង។
កីឡាករជំនួសអាហារ គឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយទៀតនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ទីផ្សារទំនើបផ្តល់នូវផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិយ៉ាងទូលំទូលាយដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចម្លងរសជាតិនិងវាយនភាពនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វប្រពៃណី។ ពីឈីសដែលមិនមានទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរដែលមានពណ៌ធម្មជាតិសម្រាប់ជម្រើសសាច់ដូចជាប៊ឺហ្គឺរនិងសាច់ក្រកទោះជាយ៉ាងណាអាចជួយឱ្យមានទំលាប់បរិភោគអាហារចាស់និងថ្មីរបស់អ្នក។ ការស្វែងយល់ពីផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលអ្នករីករាយយ៉ាងខ្លាំងអាចធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរកាន់តែរលូននិងរីករាយជាងមុនកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការមានអារម្មណ៍ឬខកចិត្ត។
បណ្តាញគាំទ្រ អាចផ្តល់ជំនួយដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។ ការចូលរួមជាមួយសហគមន៍វ៉េណែនមិនថាតាមរយៈវេទិកាតាមអ៊ិនធរណេតក្រុមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមឬការជួបប្រជុំក្នុងស្រុកអាចផ្តល់នូវធនធានទ្រព្យសម្បត្តិរួមទាំងរូបមន្តធ្វើម្ហូបគន្លឹះចំអិនអាហារនិងការគាំទ្រខាងផ្លូវចិត្ត។ ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកផ្សេងដែលចែករំលែកគោលដៅនៃរបបអាហារស្រដៀងគ្នាអាចជំរុញឱ្យមានអារម្មណ៍ថា camaraderie និងគណនេយ្យភាព។ បណ្តាញទាំងនេះក៏អាចជាប្រភពនៃការលើកទឹកចិត្តក្នុងកំឡុងពេលដែលមានការប្រកួតប្រជែងនិងអាចជួយអ្នកឱ្យមានជម្រុញដោយចែករំលែករឿងរ៉ាវជោគជ័យនិងដំបូន្មានជាក់ស្តែង។
ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួច ជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលអាចគ្រប់គ្រងបាន។ សម្រាប់អ្នកខ្លះដោយចាប់ផ្តើមនូវអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពីរបីក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយបង្កើនចំនួនជម្រើសនៃជម្រើសវ៉ែនតាអាចបន្ធូរបន្ថយរយៈពេលកែតម្រូវ។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពស៊ីសង្វាក់ចំពោះអាហារថ្មីនិងរសជាតិក្នុងល្បឿនងាយស្រួលកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗ។ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរការកើនឡើងអ្នកអាចបង្កើតទម្លាប់ថ្មីបន្តិចម្តង ៗ និងបញ្ចូលការបរិភោគអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទៅក្នុងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកដោយមិនមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់។
សរុបមកការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធជំនួយនិងឧបករណ៍គាំទ្រទាំងនេះអាចជួយបង្កើនបទពិសោធន៍របស់អ្នកនិងបន្ធូរបន្ថយការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ តាមរយៈការអប់រំខ្លួនអ្នកស្វែងយល់ពីកីឡាករជំនួសអាហារដោយចូលរួមក្នុងសហគមន៍គាំទ្រនិងការផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ អ្នកអាចរុករកការផ្លាស់ប្តូរនេះជាមួយនឹងទំនុកចិត្តកាន់តែខ្លាំងនិងការពឹងផ្អែកលើឆន្ទៈខ្ពស់ជាងមុន។
និរន្តរភាពរយៈពេលវែង
នៅពេលដែលអ្នកក្លាយជាទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ចំពោះរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិការពឹងផ្អែកលើនាពេលអនាគតរបស់ WillPower តែងតែបន្ថយ។ នេះជាមូលហេតុ:
ការបង្កើតទំលាប់ : យូរ ៗ ទៅការបរិភោគរុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក្លាយជាទំលាប់ថ្មី។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដំបូងដែលត្រូវការក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកក្លាយជាបន្ទុកតិចនៅពេលដែលទម្លាប់ថ្មីកាន់។
ការកើនឡើងនូវការពេញចិត្ត : នៅពេលដែលអ្នករកឃើញម្ហូបនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូបនិងរូបមន្តដែលអ្នកពេញចិត្តដែលអ្នកទទួលបានពីរបបអាហាររបស់អ្នកអាចមានច្រើនជាងការលំបាកឬការលំបាកណាមួយ។
ការតម្រឹមសីលធម៌ : សម្រាប់ការពិចារណាសីលធម៌នៃក្រមសីលធម៌នៃការជៀសវាងផលិតផលសត្វក្លាយជាអ្នកជំរុញទឹកចិត្តខ្លាំងដែលហួសពីថាមពល។ ការជំរុញទឹកចិត្តកាន់តែស៊ីជម្រៅនេះអាចធ្វើឱ្យការប្តេជ្ញាចិត្តមានអារម្មណ៍ថាមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងតិចជាងការតស៊ូ។
