ការដ្ឋានសាងសង់ឡើងវិញ: សាច់ដាំដុះឥឡូវនេះមាននៅក្នុងហាងលក់រាយរបស់សិង្ហបុរី

ដំណឹងថ្មី - ជាលើកដំបូងដែលមិនធ្លាប់មាន សាច់ដាំដុះត្រូវបានដាក់លក់នៅតាមហាងនានា! គិតត្រឹមថ្ងៃទី 16 ខែឧសភា អ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់អាចយកសាច់មាន់ GOOD Meat នៅ Huber's Butchery ក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី។ សាច់ដែលដាំដុះត្រូវបានផលិតដោយផ្ទាល់ពីកោសិកាសត្វ ដូច្នេះលទ្ធផលគឺសាច់ពិតដែលមិនបានមកពីសត្វសម្លាប់។ ផលិតផលថ្មីនេះ ដែលគេស្គាល់ថា GOOD Meat 3 មានសាច់ដាំដុះ 3% លាយជាមួយប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ សម្រាប់ជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យជាង។ លោក Josh Tetrick សហស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុនមេ GOOD Meat Eat Just បាននិយាយថា៖

“នេះគឺជាថ្ងៃប្រវត្តិសាស្ត្រ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន⁢ក្រុមហ៊ុនរបស់យើង សម្រាប់ឧស្សាហកម្មសាច់ដាំដុះ និងសម្រាប់ប្រជាជនសិង្ហបុរីដែលចង់សាកល្បងសាច់ GOOD Meat 3។ មុនថ្ងៃនេះ សាច់ដាំដុះមិនដែលមាននៅក្នុងហាងលក់រាយសម្រាប់មនុស្សធម្មតាដើម្បី ទិញហើយឥឡូវនេះ។ នៅឆ្នាំនេះ ពួកយើងនឹងលក់មាន់ដែលដាំដុះបានច្រើនជាងការលក់កាលពីឆ្នាំមុន។ ជាមួយគ្នានេះ យើងដឹង⁢មានការងារជាច្រើនទៀតដែលត្រូវធ្វើដើម្បីបញ្ជាក់ថាសាច់ដាំដុះអាចផលិតបាន⁢ក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ។

ដំណឹងបន្ទាន់-ជាលើកដំបូងដែលមិនធ្លាប់មាន សាច់ដាំដុះត្រូវបានដាក់លក់នៅតាមហាងនានា ! គិតត្រឹមថ្ងៃទី 16 ខែឧសភា អ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់អាចយកមាន់សាច់ល្អនៅ Huber's Butchery ក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី។

សាច់ដែលដាំដុះត្រូវបានផលិតដោយផ្ទាល់ពីកោសិកាសត្វ ដូច្នេះលទ្ធផលគឺសាច់ពិតប្រាកដដែលមិនបានមកពីសត្វសម្លាប់។ ផលិតផលថ្មីនេះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា GOOD Meat 3 មានសាច់ដាំដុះ 3% លាយជាមួយប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ សម្រាប់ជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យជាង។ លោក Josh Tetrick សហស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុនមេ GOOD Meat Eat Just បាននិយាយថា៖

នេះគឺជាថ្ងៃប្រវត្តិសាស្ត្រមួយ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនរបស់យើង សម្រាប់ឧស្សាហកម្មសាច់ដាំដុះ និងសម្រាប់ប្រជាជនសិង្ហបុរីដែលចង់សាកល្បង GOOD Meat 3។ កាលពីមុនថ្ងៃនេះ សាច់ដាំដុះមិនដែលមាននៅក្នុងហាងលក់រាយសម្រាប់មនុស្សធម្មតាដើម្បីទិញនោះទេ ហើយឥឡូវនេះវាគឺជា។ នៅឆ្នាំនេះ ពួកយើងនឹងលក់មាន់ដែលដាំដុះបានច្រើនជាងការលក់កាលពីឆ្នាំមុន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យើងដឹងថាមានការងារជាច្រើនទៀតដែលត្រូវធ្វើដើម្បីបញ្ជាក់ថាសាច់ដាំដុះអាចផលិតបានក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ហើយយើងនៅតែផ្តោតលើគោលដៅនោះ។

ពេញមួយឆ្នាំ 2024 អ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់អាចស្វែងរកសាច់ GOOD Meat 3 នៅក្នុងផ្នែកបង្កកនៃ Huber's Butchery ដែលមានតម្លៃ 7.20 ដុល្លារសិង្ហបុរី សម្រាប់កញ្ចប់ 120 ក្រាម។ លោក Andre Huber នាយកប្រតិបត្តិរបស់ Huber បាននិយាយថា៖

ការមានកូនមាន់ដាំដុះ GOOD Meat 3 ជំនាន់ចុងក្រោយបង្អស់ដែលមានសម្រាប់ការលក់រាយ គឺជាជំហានមួយទៀតក្នុងការធ្វើដំណើរនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ដាំដុះមានដល់ទស្សនិកជនកាន់តែច្រើន។ មនុស្សនឹងមានឱកាសរៀបចំផលិតផលតាមរបៀបដែលពួកគេចង់បាន និងបទពិសោធន៍ពីរបៀបដែលវាសមនឹងអាហារចម្អិននៅផ្ទះរបស់ពួកគេ។ យើងទន្ទឹងរង់ចាំស្តាប់មតិកែលម្អពីអតិថិជនដែលមានការយល់ដឹងរបស់យើង ដូច្នេះយើងអាចធ្វើការជាមួយ GOOD Meat ដើម្បីកែលម្អផលិតផលជាបន្តបន្ទាប់។

ក្នុងឆ្នាំ 2020 GOOD Meat បានទទួលការយល់ព្រមពីបទប្បញ្ញត្តិដំបូងគេរបស់ពិភពលោក សម្រាប់ផលិតផលសាច់ដាំដុះ។ នៅពេលនោះ Tetrick បាននិយាយថា "ខ្ញុំប្រាកដថាការអនុម័តបទប្បញ្ញត្តិរបស់យើងសម្រាប់សាច់វប្បធម៌នឹងជាលើកដំបូងក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី និងនៅតាមបណ្តាប្រទេសនានាជុំវិញពិភពលោក"។

ទោះបីជាមានបញ្ហាជាច្រើនទាក់ទងនឹង ឧស្សាហកម្មកសិកម្មសត្វ ក៏ដោយ មិនមែនអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងអស់មានឆន្ទៈក្នុងការប្តូរទៅ ប្រើសាច់រុក្ខជាតិនោះ ។ នេះជាមូលហេតុដែលការធ្វើសាច់សត្វពិតពីកោសិកាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ទោះបីជាសាច់ដែលដាំដុះមិនមែនសម្រាប់អ្នកក៏ដោយ វាមានសក្តានុពលដ៏ធំសម្បើមក្នុងការជំរុញឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាសកលជាវិជ្ជមាន និងធ្វើឱ្យសត្វរាប់លានក្បាលមានជីវិតរងទុក្ខវេទនានៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។

ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់រង់ចាំសាច់ដាំដុះ ទើបចាប់ផ្តើមបង្កើតភាពខុសប្លែកសម្រាប់សត្វ! ជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាច្រើន មានរួចហើយនៅហាងលក់គ្រឿងទេសដែលនៅជិតអ្នក។ សម្រាប់គំនិត និងរូបមន្តអាហារ vegan ដ៏អស្ចារ្យ សូមទាញយក អំពីរបៀបញ៉ាំបន្លែ ដោយឥតគិតថ្លៃ នៅថ្ងៃនេះ ។

សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដំបូងនៅលើគេហទំព័រ MercyForanimals.org ហើយប្រហែលជាមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundationទេ។