ប្លុក

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងបង្ហាញភស្តុតាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាសត្វនិងសត្វល្អិតអាចជួបប្រទះស្មារតីតាមរបៀបដែលមិនទាន់បានទទួលការទទួលស្គាល់ពីមុន។ សេចក្តីប្រកាសថ្មីមួយបានបង្ហាញនៅសាកលវិទ្យាល័យញូវយ៉កជំរុញឱ្យមានទស្សនៈប្រពៃណីដោយបង្ហាញថាសត្វដែលមានចាប់ពីថនិកសត្វនិងសត្វស្លាបទៅសត្វល្មូនត្រីឃ្មុំនិងសូម្បីតែផ្លែឈើផ្លែឈើអាចមានការយល់ដឹងអំពីអារម្មណ៍។ គាំទ្រដោយការរកឃើញខាងវិទ្យាសាស្ត្រដ៏រាំងដ៏រឹងមាំនេះបានបង្ហាញពីអាកប្បកិរិយាដូចជាសកម្មភាពលេងនៅក្នុងសត្វឃ្មុំឬការចៀសវាងពីការឈឺចាប់នៅ Octopuses ដែលមានសក្តានុពលនៃជម្រៅអារម្មណ៍និងការយល់ដឹង។ តាមរយៈការពង្រីកការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីស្មារតីសត្វហួសពីប្រភេទសត្វដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាសត្វចិញ្ចឹមការយល់ដឹងទាំងនេះអាចផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តពិភពលោកចំពោះសុខុមាលភាពសត្វនិងការព្យាបាលដោយក្រមសីលធម៌

ព្រៃឈើដែលគ្របដណ្ដប់ជិតមួយភាគបីនៃផ្ទៃផែនដី មានសារៈសំខាន់ចំពោះតុល្យភាពអេកូឡូស៊ីរបស់ភពផែនដី និងជាជម្រកនៃប្រភេទសត្វជាច្រើនប្រភេទ។ ការពង្រីកដ៏ខៀវស្រងាត់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែគាំទ្រដល់ជីវចម្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីពិភពលោកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដើរដង្ហែរដោយឥតឈប់ឈរនៃការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើដែលជំរុញដោយឧស្សាហកម្មកសិកម្ម បង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ជម្រកធម្មជាតិទាំងនេះ។ អត្ថបទនេះពិភាក្សាអំពីផលប៉ះពាល់ដែលគេមើលរំលងជាញឹកញាប់នៃវិស័យកសិកម្មលើការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការស្វែងយល់ពីទំហំនៃការបាត់បង់ព្រៃឈើ មូលហេតុចម្បង និងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់បរិស្ថានរបស់យើង។ ពីព្រៃត្រូពិចដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃ Amazon ទៅគោលនយោបាយដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការបំផ្លិចបំផ្លាញនេះ យើងពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលការអនុវត្តកសិកម្មកំពុងផ្លាស់ប្តូរពិភពលោករបស់យើង និងអ្វីដែលអាចធ្វើបានដើម្បីបញ្ឈប់និន្នាការគួរឱ្យព្រួយបារម្ភនេះ។ ព្រៃឈើដែលគ្របដណ្ដប់ជិតមួយភាគបីនៃផ្ទៃផែនដី មានសារៈសំខាន់ចំពោះតុល្យភាពអេកូឡូស៊ីរបស់ភពផែនដី និងជាជម្រកនៃប្រភេទសត្វជាច្រើនប្រភេទ។ ទាំងនេះ…

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រគឺជាបញ្ហាដ៏ចម្រូងចម្រាសតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទង្វើអមនុស្សធម៌ចំពោះសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិដ្ឋភាពមួយក្នុងចំណោមទិដ្ឋភាពដែលមើលរំលង និងធ្ងន់ធ្ងរបំផុតគឺការកេងប្រវ័ញ្ចនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់ស្ត្រី។ អត្ថបទនេះលាតត្រដាងអំពីការអនុវត្តដ៏គួរឱ្យរំខានដែលជួលដោយកសិដ្ឋានរោងចក្រ ដើម្បីរៀបចំ និងគ្រប់គ្រងវដ្តបន្តពូជរបស់សត្វញី ដែលបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើទាំងម្តាយ និងកូនរបស់ពួកគេ។ ទោះបីជាមានភាពឃោរឃៅជាប់ពាក់ព័ន្ធក៏ដោយ ការអនុវត្តទាំងនេះជាច្រើននៅតែស្របច្បាប់ និងមិនមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលបន្តកើតមានវដ្តនៃការរំលោភបំពានដែលបំផ្លាញទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ ចាប់ពីការបង្កាត់ពូជគោទឹកដោះដោយបង្ខំ រហូតដល់ការបង្ខាំងមេជ្រូកដ៏ឃោរឃៅ និងការរៀបចំបន្តពូជរបស់មេមាន់ អត្ថបទនេះលាតត្រដាងការពិតដ៏អាក្រក់នៅពីក្រោយការផលិតផលិតផលសត្វប្រចាំថ្ងៃ។ វារំលេចពីរបៀបដែលកសិដ្ឋានរោងចក្រផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតភាព និងប្រាក់ចំណេញលើសុខុមាលភាពរបស់សត្វ ដែលជារឿយៗនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងបញ្ហាផ្លូវចិត្ត។ ចន្លោះប្រហោងផ្លូវច្បាប់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យការអនុវត្តទាំងនេះ…

Veganism បានជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ ដោយចំនួនជនជាតិអាមេរិកដែលធ្វើតាមរបបអាហារបួសកើនឡើងពី 1 ភាគរយនៃចំនួនប្រជាជនដល់ 6 ភាគរយក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំរវាងឆ្នាំ 2014 និង 2017 ។ កំណើនដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយកត្តាផ្សេងៗ។ រួមទាំងការព្រួយបារម្ភអំពីសុខុមាលភាពសត្វ និរន្តរភាពបរិស្ថាន សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន និងសូម្បីតែការសន្សំហិរញ្ញវត្ថុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងនៃរបបអាហារបួសក៏បាននាំឱ្យមានការរីកសាយភាយនៃទេវកថា និងការយល់ខុសអំពីអត្ថន័យពិតនៃការទទួលយករបៀបរស់នៅ vegan ។ មនុស្សជាច្រើននៅតែមិនច្បាស់លាស់អំពីអ្វីដែល vegans បរិភោគ អ្វីដែលពួកគេជៀសវាង និងវិធីផ្សេងគ្នាដែលមនុស្សម្នាក់អាចអនុវត្ត veganism ។ ជាស្នូលរបស់វា ការទទួលទានបន្លែជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការមិនប្រើប្រាស់ ឬប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វ ពង្រីកលើសពីជម្រើសនៃរបបអាហារ ដើម្បីរួមបញ្ចូលសម្លៀកបំពាក់ គ្រឿងសម្អាង និងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមាននិស្សន្ទវត្ថុពីសត្វ។ ប៉ុន្តែពាក្យ "vegan" អាចមានន័យផ្សេងគ្នាចំពោះមនុស្សផ្សេងគ្នា។ បុគ្គលមួយចំនួនដែលគេស្គាល់ថាជា "អ្នកទទួលទានបន្លែតាមបែបផែនជីវិត" ជៀសវាងទាំងអស់…

នគរសត្វគឺសម្បូរទៅដោយចំណងមេត្រីដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលជារឿយៗប្រជែងនឹងទំនាក់ទំនងដ៏ស៊ីជម្រៅរវាងម្តាយរបស់មនុស្ស និងកូនរបស់ពួកគេ។ ពីពូជពង្សពហុជំនាន់របស់សត្វដំរី រហូតដល់ការមានផ្ទៃពោះពីរផ្នែកតែមួយគត់នៃសត្វប្រចៀវ ទំនាក់ទំនងរវាងម្តាយសត្វ និងកូនចៅរបស់ពួកវាមិនត្រឹមតែមានភាពទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងជួនកាលប្លែកផងដែរ។ អត្ថបទនេះពន្យល់អំពីឧទាហរណ៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយចំនួននៃការការពារមាតានៅក្នុងនគរសត្វ។ អ្នកនឹងរកឃើញពីរបៀបដែលមេដំរីណែនាំ និងការពារហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេ ម្តាយរបស់ orca ផ្តល់អាហារ និងការការពារពេញមួយជីវិតដល់កូនប្រុសរបស់ពួកគេ ហើយអ្នកសាបព្រួសទំនាក់ទំនងជាមួយកូនជ្រូករបស់ពួកគេតាមរយៈបទភ្លេងនៃការស្រែកថ្ងូរ។ លើសពីនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តឥតងាករេរបស់ម្តាយសត្វស្វា ការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់ម្តាយសត្វក្រពើ និងការប្រុងប្រយ័ត្នឥតឈប់ឈររបស់ម្តាយ cheetah ក្នុងការការពារកូនតូចដែលងាយរងគ្រោះរបស់ពួកគេ។ រឿងទាំងនេះបង្ហាញពីរយៈពេលដ៏មិនគួរឲ្យជឿ ដែលម្តាយសត្វទៅធានាការរស់រានមានជីវិត និងសុខុមាលភាពរបស់កូនពួកគេ ដោយបង្ហាញ…

ថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម ដែលជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្រោមទឹកដ៏រស់រវើកដែលទ្រទ្រង់ជីវិតសត្វសមុទ្រមួយភាគបួនកំពុងប្រឈមនឹងវិបត្តិអត្ថិភាព។ ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមកនេះ សីតុណ្ហភាពមហាសមុទ្របានកើនឡើងដល់កម្រិតដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក លើសពីការព្យាករណ៍គួរឱ្យព្រួយបារម្ភនៃគំរូអាកាសធាតុ។ ការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពទឹកសមុទ្រនេះមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម ដែលមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះភាពតានតឹងកម្ដៅ។ នៅពេលដែលមហាសមុទ្រប្រែក្លាយទៅជាអាងទឹកក្ដៅពិតប្រាកដ ផ្កាថ្មបញ្ចេញចោលសារាយដែលផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងពណ៌លក្ខណៈរបស់វា ដែលនាំឱ្យមានការប្រែពណ៌ និងការអត់ឃ្លានយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ស្ថានការណ៍បានឈានដល់ដំណាក់កាលសំខាន់មួយ ដោយពិភពលោកឥឡូវនេះកំពុងជួបប្រទះព្រឹត្តិការណ៍ bleaching ផ្កាថ្មដ៏ធំបំផុតទីបួន និងមានសក្តានុពលខ្លាំងបំផុត។ បាតុភូត​នេះ​មិន​មែន​គ្រាន់តែ​ជា​បញ្ហា​ដែល​បាន​ធ្វើ​មូលដ្ឋានីយកម្ម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​បញ្ហា​សកល​មួយ​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ថ្មប៉ប្រះទឹក​ពី Florida Keys ទៅ Great Barrier Reef និង​មហាសមុទ្រ​ឥណ្ឌា។ ការបាត់បង់ថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម នឹងមានផលប៉ះពាល់ជាមហន្តរាយ មិនត្រឹមតែលើជីវចម្រុះក្នុងសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង…

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ Collagen បានក្លាយជាប្រធានបទដ៏ក្តៅគគុកក្នុងវិស័យសុខភាព និងសម្រស់ ដោយមានការគាំទ្រពីតារាល្បីៗដូចជា Kate Hudson និង Jennifer Aniston និងការតាមដានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអត្តពលិក និងអ្នកមានឥទ្ធិពលផ្នែកកាយសម្បទា។ ត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងឆ្អឹង ឆ្អឹងខ្ចី និងស្បែករបស់ថនិកសត្វ ការផលិតកូឡាជែនថយចុះទៅតាមអាយុ ដែលនាំឱ្យមានភាពជ្រីវជ្រួញ និងឆ្អឹងចុះខ្សោយ។ អ្នក​គាំទ្រ​បាន​អះអាង​ថា collagen អាច​លុប​បំបាត់​ស្នាម​ជ្រួញ លើក​កម្ពស់​ការ​ព្យាបាល និង​ពង្រឹង​ឆ្អឹង ជំរុញ​ទីផ្សារ​ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់ ៩,៧៦ ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០២២ តែ​ម្នាក់​ឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងនៃតម្រូវការកូឡាជែន ដែលជាធម្មតាបានមកពីស្បែក និងឆ្អឹងរបស់សត្វ បង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីសីលធម៌ និងបរិស្ថាន រួមទាំងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិច និងការបន្តធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ។ ជាសំណាងល្អ ការសម្រេចបាននូវអត្ថប្រយោជន៍នៃ collagen មិនចាំបាច់ជាផលិតផលដែលមកពីសត្វនោះទេ។ ទីផ្សារផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនប្រភេទ vegan និងមិនឃោរឃៅ ដែលអាចជំរុញការផលិតកូឡាជែនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជម្មើសជំនួសទាំងនេះមិនត្រឹមតែតម្រឹមជាមួយនឹងការពិចារណាខាងសីលធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្រ្តសម្រាប់…

ចក្រភពអង់គ្លេសច្រើនតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដឹកនាំផ្នែកសុខុមាលភាពសត្វប៉ុន្តែនៅក្រោមក្របខ័ណ្ឌច្បាប់ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានបញ្ហា។ ទោះបីជាមានច្បាប់ដូចច្បាប់សុខុមាលភាពសត្វ 2006 ដែលបានរចនាឡើងដើម្បីការពារសត្វចិញ្ចឹមដែលពង្រឹងការអនុវត្តនៅតែមិនស្ថិតស្ថេរ។ របាយការណ៍ថ្មីៗនេះរបស់សមភាពសត្វហើយមូលនិធិច្បាប់សត្វបានធ្វើឱ្យបរាជ័យជាប្រព័ន្ធដោយបង្ហាញថាមានកសិដ្ឋានតិចជាង 3 ភាគរយត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនៅចន្លោះឆ្នាំ 2018 និង 2021 ដោយមានការរំលោភបំពានភាគច្រើនដែលមិនបានទទួលទោស។ Whistleblowers និងការស៊ើបអង្កេតសម្ងាត់ដែលលាតសន្ធឹងសាហាវដែលរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងពីកន្ទុយច្បាប់ដែលចតនៅកន្លែងណាដែលបណ្តាលមកពីការត្រួតពិនិត្យដែលបែកបាក់គ្នានិងគណនេយ្យភាពមានកំណត់។ នៅពេលការព្រួយបារម្ភរបស់សាធារណៈជនមានការកើនឡើងខ្ពស់ជាងការបើកសម្តែងទាំងនេះវាលើកឡើងនូវសំណួរបន្ទាន់មួយគឺវាដល់ពេលហើយដែលអ្នកត្រូវចាត់វិធានការកាន់តែខ្លាំងក្នុងការការពារសត្វចិញ្ចឹមរបស់ខ្លួន

នៅក្នុងពិភពលោកកាន់តែយល់ដឹងអំពីការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសីលធម៌ និងនិរន្តរភាពបរិស្ថាន សំណួរ "តើបន្លែត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកទេ?" កាន់តែពាក់ព័ន្ធ។ Jordi Casamitjana អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "Ethical Vegan" ស្វែងយល់ពីការស៊ើបអង្កេតនេះដោយកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងកាលៈទេសៈដែលអាចជួយសម្រួលដល់ការទទួលយកបួស។ ដោយគូរពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនជាង 2 ទសវត្សរ៍ និងការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយ Casamitjana ផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តមួយដើម្បីវាយតម្លៃភាពស័ក្តិសមរបស់មនុស្សម្នាក់សម្រាប់ការទទួលទានបន្លែក្នុងគោលបំណងទស្សន៍ទាយថាតើអ្នកណាអាចស្របនឹងទស្សនវិជ្ជានេះ។ ខណៈពេលដែលអ្នកនិពន្ធទទួលស្គាល់ភាពចម្រុះនៃទស្សនិកជនរបស់គាត់ គាត់ផ្តល់យោបល់ដោយទំនុកចិត្តថាអ្នកអានជាច្រើនប្រហែលជាមានគុណសម្បតិ្តដែលអំណោយផលដល់ការទទួលទានបន្លែរួចហើយ។ ការយល់ដឹងរបស់គាត់មានមូលដ្ឋាននៅក្នុងអន្តរកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងអ្នកមិនvegans និងការយល់ដឹងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់គាត់អំពីគោលការណ៍ vegan ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់។ អត្ថបទនេះសន្យាថានឹងមានការស្វែងយល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃលក្ខណៈចំនួន 120 ដែលអាចបង្ហាញពីការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះ veganism ដែលត្រូវបានដាក់ជាក្រុមទៅជាប្រភេទដូចជា គំនិត និងជំនឿ ការជឿជាក់ និងជម្រើស កាលៈទេសៈខាងក្រៅ ...

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការទទួលទានបន្លែបានចាប់យកការស្រមើលស្រមៃរបស់សាធារណជន ក្លាយជាប្រធានបទនៃការពិភាក្សាជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងវប្បធម៌ពេញនិយម។ ពីការចេញផ្សាយភាពយន្តឯកសារ vegan ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៅលើ Netflix ទៅនឹងការសិក្សាភ្ជាប់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាមួយនឹងលទ្ធផលសុខភាពដែលប្រសើរឡើង ការភ្ញាក់ផ្អើលជុំវិញការទទួលទានបន្លែគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ប៉ុន្តែតើការកើនឡើងនៃការចាប់អារម្មណ៍នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើងពិតប្រាកដនៃចំនួនមនុស្សដែលទទួលយករបៀបរស់នៅ vegan ឬវាគ្រាន់តែជាផលិតផលនៃការឃោសនាបំផ្លើស? អត្ថបទនេះមានចំណងជើងថា "Veganism on the Rise? Tracking the Trend with Data" មានគោលបំណងស្វែងយល់ពីទិន្នន័យដើម្បីបង្ហាញការពិតនៅពីក្រោយចំណងជើង។ យើង​នឹង​ស្វែង​យល់​អំពី​អ្វី​ដែល​អាហារ​បួស​រួម​បញ្ចូល ពិនិត្យ​មើល​ស្ថិតិ​ខុស​គ្នា​លើ​ប្រជាប្រិយភាព​របស់​វា និង​កំណត់​អត្តសញ្ញាណ​ប្រជាសាស្ត្រ​ដែល​ទំនង​ជា​ទទួល​យក​របៀប​រស់​នៅ​នេះ។ លើសពីនេះទៀត យើងនឹងពិនិត្យមើលលើសពីការស្ទង់មតិសាធារណៈចំពោះសូចនាករផ្សេងទៀត ដូចជាកំណើននៃឧស្សាហកម្មអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដើម្បីទទួលបានរូបភាពកាន់តែច្បាស់អំពីគន្លងនៃអាហារបន្លែ។ ចូលរួមជាមួយពួកយើងជា…