ទស្សនវិស័យវប្បធម៌បង្ហាញពីរបៀបដែលសង្គមយល់ឃើញ និងប្រព្រឹត្តចំពោះសត្វ ថាតើជាដៃគូ សត្វពិសិដ្ឋ ធនធាន ឬទំនិញ។ ទស្សនៈទាំងនេះត្រូវបានចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងប្រពៃណី សាសនា និងអត្តសញ្ញាណក្នុងតំបន់ ដែលមានឥទ្ធិពលលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីទំនៀមទម្លាប់របបអាហារ រហូតដល់ពិធីសាសនា និងច្បាប់។ នៅក្នុងផ្នែកនេះ យើងស្វែងយល់អំពីតួនាទីដ៏មានឥទ្ធិពលដែលវប្បធម៌ដើរតួក្នុងការបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការប្រើប្រាស់សត្វ ប៉ុន្តែក៏អំពីរបៀបដែលការនិទានរឿងអំពីវប្បធម៌អាចវិវត្តទៅរកការអាណិតអាសូរ និងការគោរពផងដែរ។
ចាប់តាំងពីការលើកតម្កើងការទទួលទានសាច់នៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់ រហូតដល់ការគោរពចំពោះសត្វក្នុងប្រទេសផ្សេងៗ វប្បធម៌មិនមែនជាក្របខ័ណ្ឌថេរនោះទេ ពោលគឺវាមានភាពរលូន និងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចដោយការយល់ដឹង និងតម្លៃ។ ការអនុវត្តដែលធ្លាប់ចាត់ទុកថាជារឿងធម្មតា ដូចជាការបូជាសត្វ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ឬការប្រើប្រាស់សត្វក្នុងការកម្សាន្ត ត្រូវបានចោទសួរកាន់តែខ្លាំងឡើង នៅពេលដែលសង្គមប្រឈមមុខនឹងផលវិបាកខាងសីលធម៌ និងអេកូឡូស៊ី។ ការវិវត្តន៍នៃវប្បធម៌តែងតែដើរតួនាទីសំខាន់ក្នុងការគៀបសង្កត់ ហើយអនុវត្តដូចគ្នាចំពោះការព្យាបាលសត្វរបស់យើង។
តាមរយៈការបន្លិចសំឡេងពីសហគមន៍ និងប្រពៃណីចម្រុះ យើងស្វែងរកការពង្រីកការសន្ទនាលើសពីការរៀបរាប់ដែលលេចធ្លោ។ វប្បធម៌អាចជាឧបករណ៍សម្រាប់ការអភិរក្ស ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ នៅពេលដែលយើងធ្វើការរិះគន់ជាមួយទំនៀមទម្លាប់ និងរឿងរ៉ាវរបស់យើង យើងបើកទ្វារទៅកាន់ពិភពលោកដែលការយល់ចិត្តក្លាយជាចំណុចសំខាន់នៃអត្តសញ្ញាណរួមរបស់យើង។ ផ្នែកនេះលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការសន្ទនាប្រកបដោយការគោរព ការឆ្លុះបញ្ចាំង និងការគិតឡើងវិញនូវទំនៀមទំលាប់តាមរបៀបដែលផ្តល់កិត្តិយសដល់បេតិកភណ្ឌ និងជីវិត។
នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសរបបអាហារ មានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មាននិន្នាការកើនឡើងឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព បរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វកើនឡើង បុគ្គលជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសរបបអាហារដែលផ្តោតលើការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ខណៈពេលដែលកំណត់ ឬលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វ។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញមួយ ការសម្រេចចិត្តក្នុងការទទួលយករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក៏បង្កើនការពិចារណាផ្នែកសីលធម៌ដ៏សំខាន់ផងដែរ។ ដូចទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅណាមួយដែរ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផលប៉ះពាល់នៃក្រមសីលធម៌នៃជម្រើសរបបអាហាររបស់យើង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីការពិចារណាអំពីសីលធម៌ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ យើងនឹងពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនេះទៅលើបរិស្ថាន សុខុមាលភាពសត្វ និងសុខភាពរបស់យើងផ្ទាល់។ លើសពីនេះ យើងក៏នឹងពិភាក្សាអំពីបញ្ហាប្រឈមដែលអាចកើតមាន និងដែនកំណត់នៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពីទស្សនៈសីលធម៌។ ដោយ…