ប្រភេទនេះស៊ើបអង្កេតទំហំមនុស្សនៃការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វ របៀបដែលយើងជាបុគ្គល និងសង្គមបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវ ទ្រទ្រង់ ឬទប់ទល់នឹងប្រព័ន្ធនៃអំពើឃោរឃៅ។ ពីទំនៀមទម្លាប់វប្បធម៌ និងភាពអាស្រ័យសេដ្ឋកិច្ចដល់សុខភាពសាធារណៈ និងជំនឿខាងវិញ្ញាណ ទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយសត្វឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្លៃដែលយើងកាន់ និងរចនាសម្ព័ន្ធអំណាចដែលយើងរស់នៅ។ ផ្នែក "មនុស្ស" ស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងទាំងនេះ ដោយបង្ហាញថាតើសុខុមាលភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងជាប់ទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជ្រាលជ្រៅប៉ុណ្ណាជាមួយនឹងជីវិតដែលយើងគ្រប់គ្រង។
យើងពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលរបបអាហារដែលមានសាច់ច្រើន កសិកម្មឧស្សាហកម្ម និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកលប៉ះពាល់ដល់អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស សុខភាពផ្លូវចិត្ត និងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។ វិបត្តិសុខភាពសាធារណៈ អសន្តិសុខស្បៀង និងការដួលរលំនៃបរិស្ថានមិនមែនជាព្រឹត្តិការណ៍ដាច់ដោយឡែកនោះទេ វាជារោគសញ្ញានៃប្រព័ន្ធមិនស្ថិតស្ថេរដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រាក់ចំណេញលើមនុស្ស និងភពផែនដី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ប្រភេទនេះបង្ហាញពីក្តីសង្ឃឹម និងការផ្លាស់ប្តូរ៖ គ្រួសារសាច់អាំង អត្តពលិក សហគមន៍ និងសកម្មជនដែលកំពុងគិតឡើងវិញនូវទំនាក់ទំនងមនុស្ស និងសត្វ និងការកសាងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយភាពអត់ធ្មត់ និងមេត្តាធម៌។
តាមរយៈការប្រឈមមុខនឹងផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌ វប្បធម៌ និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃការប្រើប្រាស់សត្វ យើងក៏ប្រឈមមុខនឹងខ្លួនឯងផងដែរ។ តើយើងចង់ក្លាយជាផ្នែកនៃសង្គមបែបណា? តើជម្រើសរបស់យើងឆ្លុះបញ្ចាំង ឬក្បត់តម្លៃរបស់យើងយ៉ាងដូចម្ដេច? ផ្លូវឆ្ពោះទៅរកយុត្តិធម៌—សម្រាប់សត្វ និងមនុស្ស—គឺដូចគ្នា។ តាមរយៈការយល់ដឹង ការយល់ចិត្ត និងសកម្មភាព យើងអាចចាប់ផ្តើមជួសជុលការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងដែលជំរុញឱ្យមានការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង ហើយឆ្ពោះទៅកាន់អនាគតដ៏ត្រឹមត្រូវ និងនិរន្តរភាព។
អេនៅទីនោះអ្នកស្រឡាញ់សត្វនិងមិត្តដែលដឹងអំពីអេកូ! សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងជ្រមុជទឹកទៅក្នុងប្រធានបទមួយដែលប្រហែលជាមិនរីករាយបំផុតក្នុងការពិភាក្សានោះទេប៉ុន្តែមានសារៈសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿគឺកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ ប្រតិបត្ដិការដ៏ធំទាំងនេះមិនត្រឹមតែក្នុងការផលិតចំណីអាហារក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំប៉ុណ្ណោះទេ - ពួកគេក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរាលដាលជំងឺនិងធ្វើឱ្យអន្តរាយដល់បរិស្ថាន។ តោះស្វែងយល់ពីផ្នែកងងឹតនៃកសិកម្មរោងចក្រហើយហេតុអ្វីចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ។ ការឆ្លងជំងឺនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រនេះគឺជាកង្វល់ដ៏ធំមួយដែលមានកសិដ្ឋានរោងចក្រគឺជារបៀបដែលពួកគេអាចក្លាយជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ជំងឺ។ រូបភាពនេះ: សត្វដែលបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងរឹងនៅទីវាលដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ជំងឺដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលរីករាលដាលដូចជាភ្លើងឆេះព្រៃ។ ភាពជិតស្និទ្ធនិងស្ថានភាពស្ត្រេសធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេចុះខ្សោយធ្វើឱ្យពួកគេងាយទទួលរងនូវជំងឺ។ នេះជាលទ្ធផលបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លងជំងឺក្នុងចំណោមសត្វក្នុងកសិដ្ឋាន។ អ្វីដែលសូម្បីតែ ...
