** ពីកំប៉ុងទៅជាវេទមន្ត៖ ស្វែងយល់ពីសាច់ខ្នុរ BBQ ជាមួយ "យើងមិនមែនជាចុងភៅទេ" **
ចុះបើយើងប្រាប់អ្នកថាមានជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិច្រើនយ៉ាង និងពេញចិត្តដែលសូម្បីតែអ្នកមិនមែនជាអ្នកបួសក៏អាចច្រឡំវាសម្រាប់សាច់អាំងនៅផ្ទះបុរាណ? សូមស្វាគមន៍មកកាន់ដំណើរកម្សាន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងសប្តាហ៍នេះ ដែលបំផុសគំនិតដោយវគ្គ YouTube * “យើងមិនមែនជាមេចុងភៅ៖ សាច់ក្រកខ្នុរ”*។ នៅក្នុងវីដេអូនេះ ជេន ដែលជាមេចុងភៅដែលមិនមែនជាមេចុងភៅដែលប្រកាសដោយខ្លួនឯង បាននាំយើងមួយជំហានម្តងៗតាមរយៈរូបមន្តសាមញ្ញ ឆ្ងាញ់ និងរហ័សគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ ខ្នុរសាច់អាំង ដែលជាមុខម្ហូប ដែលនាំមកនូវក្លិនឈ្ងុយ និងទាក់ទាញដល់តុណាមួយ។ ប
មិនថាអ្នកជាអ្នកហូបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិតាមរដូវកាល ឬអ្នកដែលចង់ដឹងចង់ឃើញពីការបញ្ចូលអាហារគ្មានសាច់ច្រើនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនោះទេ ខ្នុរសាច់អាំងផ្តល់នូវអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ Jen ចែករំលែកគន្លឹះសម្រាប់ប្រភពគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ណែនាំយើងតាមរយៈការរៀបចំម្ហូប ជាមួយនឹងការបន្ថែមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល (Coke!) និងផ្តល់នូវគំនិតសម្រាប់បម្រើវា - ពេញលេញជាមួយ pickles និងការរីករាលដាល នៃបន្លែនៅលើនំបុ័ង sourdough crusty ។
នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងនឹងស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីបច្ចេកទេស និងគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានជីវិត ក៏ដូចជាមូលហេតុដែលខ្នុរក្លាយជាចំណូលចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់អ្នកដែលចង់ញាប់ញ័រទម្លាប់ផ្ទះបាយរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះចាប់យកអាវផាយរបស់អ្នក ហើយតោះចូលទាំងអស់គ្នា ព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើជាចុងភៅដើម្បីធ្វើអ្វីដែលឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដនោះទេ។
ស្វែងយល់ពីវេទមន្តនៃផ្លែខ្នុរ៖ ជម្មើសជំនួសសាច់អាំងដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
ផ្លែខ្នុរបានក្លាយទៅជា *អ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេម* នៅក្នុងមុខម្ហូប ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដោយអាចធ្វើត្រាប់តាមសាច់ដែលទាញបាន។ នៅពេលរៀបចំតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់សាច់អាំងបែបប្រពៃណី។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ អ្នកនឹងត្រូវការ **ខ្នុរបៃតងនៅក្នុងទឹកប្រៃ** ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសពិសេស ទីផ្សារអាស៊ី ឬ Trader Joe's។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ធ្វើការជាមួយខ្នុរពីមុនមក វាអាចមានអារម្មណ៍មិនធម្មតានៅ - បំណែកតូចៗទាំងនោះត្រង់ចេញពីកំប៉ុងមើលទៅគ្មានអ្វីដូច សាច់អាំងល្អ ដែលអ្នកហៀបនឹងបង្កើតនោះទេ។ ជឿលើដំណើរការ! បង្ហូរវាចេញ ហើយអ្នកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីដោះសោសក្តានុពលរបស់វា។
នេះជាការសង្ខេបខ្លីៗនៃជំហានសំខាន់ៗនៃការបង្កើតរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក៖
- ចាប់ផ្ដើមឆាខ្ទឹមស និងខ្ទឹមសរហូតដល់ទន់ក្រអូប។
- បន្ថែមខ្នុរដែលច្របាច់រួចបំបែកជាចំណិតតូចៗដោយប្រើដៃរបស់អ្នក។
- បញ្ចូលការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ bouillon (សាច់មាន់ ឬសាច់គោ - ជម្រើសរបស់អ្នក!) និងស្លាបព្រានៃ ** កូកា ** (ប្រភេទដែលធ្វើពីស្ករ មិនមែនសុីរ៉ូពោត) ។
- ដាំឱ្យពុះប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់រាវហួតហើយ ខ្នុរទន់ទៅល្អឥតខ្ចោះ។
- លាយទឹកជ្រលក់ BBQ ផ្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត តាមចិត្តអ្នក!
| គ្រឿងផ្សំ | បរិមាណ |
|---|---|
| ខ្នុរបៃតង (ក្នុងទឹកប្រៃ) | 1 (20 អោន) កំប៉ុង |
| ខ្ទឹមបារាំង | 1 ធំ, កាត់ |
| ខ្ទឹម | 2-3 cloves, minced |
| Bouillon & Water | 2 ពែង (ជម្រើសនៃរសជាតិរបស់អ្នក) |
| កូកាកូឡា | 1/2 ពែង |
| ទឹកជ្រលក់ BBQ | ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ |
ផ្លែខ្នុរ BBQ នេះ ផ្គូផ្គងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយ នំបុ័ងជូរ អាហារបន្លែ និងសាច់ក្រៀម។ វាជាអាហារសាមញ្ញៗ តែពេញចិត្តសម្រាប់ហ្វូងមនុស្ស ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងអ្នកបួស និងអ្នកមិនបួសដូចគ្នា!
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ និងកន្លែងដែលត្រូវរកពួកគេ។
- Young Green Jackfruit in Brine៖ នេះគឺជាផ្កាយនៃ BBQ Jackfruit dish របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ចម្អិនជាមួយ ខ្នុរទេ កុំបារម្ភ - វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយវាសំឡេង។ អ្នកអាចចាប់យកកំប៉ុង 20 អោនពី Trader Joe's ឬប្រសិនបើវាមិនមែនជាជម្រើស សូមពិនិត្យមើលទីផ្សារអាស៊ីក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ រកមើល “ខ្នុរបៃតងក្នុងទឹកប្រៃ” ហើយត្រូវប្រាកដថា ច្របាច់ខ្នុរក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។ វាមានតម្លៃសមរម្យ និងអាចរកទិញបាននៅក្នុងហាងឯកទេសភាគច្រើន។
- កូកា-កូឡា (ឬសូដាស្រដៀងគ្នា)៖ នេះអាចក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលមួយ ប៉ុន្តែការខ្ពុរមាត់នៃសូដា បន្ថែមភាពផ្អែម និងជម្រៅ ដល់ម្ហូប។ ជ្រើសរើសសូដាដែលផលិតជាមួយស្ករជំនួសឱ្យសុីរ៉ូពោតសម្រាប់ រសជាតិដ៏ល្អបំផុត។ ជម្រើសនៅទីនេះគឺជារបស់អ្នក ប៉ុន្តែ Coca-Cola គឺជាជម្រើសបុរាណ។
- ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស៖ ចំនីអាហារប្រចាំថ្ងៃទាំងនេះ បន្ថែមក្លិនក្រអូបដល់ម្ហូប។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងស្រស់មួយ រួចយកខ្ទឹមសពីរបីកំពឹស ត្រៀមសម្រាប់ចៀន ដើម្បីឱ្យក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
- បន្លែ Bouillon: លាយទឹកពីរពែងជាមួយគូប bouillon ដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬបិទភ្ជាប់។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយរសជាតិសាច់គោ សាច់មាន់ ឬបន្លែ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមមុខម្ហូប។
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង៖ ប្រើ ច្រើន ឬតិចតាមចិត្ត - វាជាចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ចាប់យកម៉ាកដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬធ្វើដោយខ្លួនឯងដើម្បីស្រក់ពីលើខ្នុរដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
គន្លឹះខ្លីៗ៖ នេះជាការសង្ខេបយ៉ាងរហ័សនៃកន្លែងដែលអ្នកអាចដាក់ពិន្ទុលើធាតុផ្សំសំខាន់ៗ៖
| គ្រឿងផ្សំ | កន្លែងដែលត្រូវរកវា។ |
|---|---|
| ខ្នុរបៃតងខ្ចី (ក្នុងទឹកប្រៃ) | ពាណិជ្ជករ Joe's ទីផ្សារអាស៊ី អ្នកលក់គ្រឿងទេសពិសេស |
| កូកា-កូឡា ឬសូដា | ហាងលក់គ្រឿងទេស ឬស្ថានីយ៍ប្រេងឥន្ធនៈណាមួយ។ |
| ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស | កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់ ឬផ្សារទំនើបក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ |
| បន្លែ Bouillon | ផ្សារទំនើប ហាងលក់អាហារសុខភាព |
| ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង | ផ្សារទំនើប ឬធ្វើដោយខ្លួនឯង! |
ការណែនាំជាជំហាន ៗ ដើម្បីរៀបចំ BBQ Jackfruit Perfection
ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបង្កើតម្ហូបខ្នុរសាច់អាំងដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលនៅតុមិនថាជាម្ហូបបួសឬអត់ទេ! នេះជាការសង្ខេបខ្លីៗដើម្បីបំប្លែងគ្រឿងផ្សំដ៏រាបទាបទៅជាស្នាដៃដែលមានរសជាតិ៖
- បង្ហូរខ្នុររបស់អ្នក៖ ប្រសិនបើវាជាលើកដំបូងរបស់អ្នកដែលធ្វើការជាមួយខ្នុរបៃតងខ្ចីក្នុងទឹកអំបិល កុំបារម្ភអីវាងាយស្រួល! បង្ហូរកំប៉ុងហើយដាក់ខ្នុរមួយឡែក។ អ្នកអាចរកវាបាននៅ Trader Joe's ឬទីផ្សារអាស៊ីណាមួយ។
- ចាប់ផ្តើមជាមួយ base៖ ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសក្នុងខ្ទះរហូតដល់ ខ្ទឹមបារាំងទន់ ហើយខ្ទឹមសមានក្លិនក្រអូប។ នេះនឹងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ក្រអូបនៃខ្នុរសាច់អាំងរបស់អ្នក។
- បន្ថែមខ្នុរ៖ បំបែកខ្នុរចេញដោយថ្នមៗដោយដៃរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះ។ លាយវាឱ្យល្អជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស។
- បង្កើត ទំពាំងបាយជូរវេទមន្ត៖ ចាក់ទឹកពីរពែង និង bouillon (ប្រើ រសជាតិសាច់មាន់ ឬសាច់គោ តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក!) រួមជាមួយនឹងស្ករស កូកាកូឡា មួយកែវសម្រាប់ជម្រៅ រសជាតិតែមួយគត់។ ទុកវាឱ្យពុះលើភ្លើងមធ្យមរយៈពេល 20-30 នាទី ឬ រហូតដល់វត្ថុរាវហួត ហើយអ្វីៗទាំងអស់ទន់។
- បញ្ចប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ: នៅពេលដែលរាវបានហួតហើយ កូរក្នុងទឹកជ្រលក់ សំណព្វរបស់អ្នកដើម្បីស្រោបខ្នុរ។ បិទភ្លើង ហើយទុកអោយវាស្រូបរសជាតិពីរបីនាទីទៀត។
ម្ហូបនេះមានភាពចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿ។ ប្រើខ្នុរសាច់អាំងជាអាហារសម្រាប់ធ្វើនំសាំងវិច ឬតាកូ ឬបម្រើវាលើអង្ករសម្រាប់ចានសម្រាល។ នេះជាការណែនាំ រហ័សសម្រាប់ការបំផុសគំនិត៖
| ធាតុ | ការផ្តល់យោបល់លើការបម្រើ |
|---|---|
| នំបុ័ង | ម្សៅដុតនំសម្រាប់ភាពខ្ទេចខ្ទាំនោះ។ |
| ការឆ្លងរាលដាល | លាបបន្លែ សម្រាប់ការប៉ះក្រែម |
| Toppings | Dill pickles ដើម្បីបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយ |
ជាមួយនឹងជំហានសាមញ្ញមួយចំនួន អ្នកនឹងមាន a hearty ម្ហូបដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។ សូមរីករាយជាមួយការបង្កើតខ្នុរសាច់អាំងរបស់អ្នក ដោយគ្មានកំហុស និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប!
ប្ដូរសាច់ខ្នុរសាច់អាំងរបស់អ្នកតាមបំណងសម្រាប់គ្រប់ក្រអូមមាត់
ភាពរីករាយដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយនៃការចម្អិនអាហារ ខ្នុរសាច់អាំង គឺរបៀបដែលវាអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បី ពេញចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកគ្រប់គ្នា។ មិនថាអ្នកកំពុងផ្តល់អាហារដល់ហ្វូងមនុស្សដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តអាហារចម្រុះ ឬអ្នកគ្រាន់តែស្ថិតក្នុងអារម្មណ៍សម្រាប់រសជាតិចម្រុះនោះទេ ម្ហូបនេះបានផ្តល់ជូនអ្នកហើយ។ ពិសោធជាមួយការបន្ថែមគ្រឿងទេស ទឹកជ្រលក់ ឬសូម្បីតែ រសជាតិប្លែក។ នេះគឺជាគំនិតរីករាយមួយចំនួនដើម្បីចាប់ផ្តើម៖
- សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តជក់បារី៖ បន្ថែមផ្សែងរាវ ឬ paprika ដែលជក់បារី ដើម្បីឱ្យមានភាពសំបូរបែប ភ្លើងឆេះព្រៃ។
- Sweet និង Savory Fans៖ ស្រក់ទឹកឃ្មុំឬទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ BBQ ដើម្បីភាពស្រទន់។
- អ្នកស្វែងរកកំដៅ៖ បោះគ្រាប់ឡុកឡាក់ jalapeños ម្សៅ cayenne ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីកំដៅឡើងកំដៅ។
- អ្នកស្រលាញ់ឱសថ៖ ប្រោះ ក្នុង cilantro ស្រស់ ឬ parsley chopped ដើម្បីភាពស្រស់ស្រាយ។
មិនប្រាកដថារសជាតិមួយណាដែលត្រូវស្វែងរកមែនទេ?
| ប្រវត្តិរូបរសជាតិ | ការបន្ថែមដែលបានណែនាំ |
|---|---|
| សាច់អាំងបុរាណ | ទឹកជ្រលក់ BBQ បន្ថែម ខ្ទឹមបារាំង caramelized |
| Tex-Mex Twist | ម្សៅម្ទេស ទឹកកំបោរ ផ្លែបឺរ |
| Asian-Inspired | ទឹកស៊ីអ៊ីវ គ្រាប់ល្ង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង |
| ផ្អែម & Tangy | ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម, ម្នាស់ diced |
នៅពេលដែលអ្នកបានប្ដូររសជាតិ បម្រើ ស្នាដៃរបស់អ្នកនៅលើនំសាំងវិច លើគ្រែអង្ករ ឬសូម្បីតែដាក់ក្នុង tacos — ជាមួយនំបុ័ង sourdough, pickles ឬ vegenaise អ្នកមានលទ្ធភាពគ្មានទីបញ្ចប់!
ការផ្តល់ការណែនាំដល់ ធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តបន្លែ និងអ្នកចូលចិត្តសាច់ដូចគ្នា។
ខ្នុរ BBQ គឺជាអ្នកបង្ហាញមុខដែលបិទគម្លាតរវាងអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំសាច់។ វាយនភាពទន់រលោង និងក្លិនឈ្ងុយរបស់វាធ្វើត្រាប់តាមសាច់ជ្រូក ដែលបង្កើតជាម្ហូបដែលអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាមកតុក្នុងរយៈពេលវិនាទី។ នេះជាគំនិតបម្រើខ្លះដើម្បីធ្វើឲ្យការបង្កើតរបស់អ្នកភ្លឺថ្លា៖
- ភាពល្អឥតខ្ចោះនៃនំសាំងវិច៖ បម្រើខ្នុរសាច់អាំងរបស់អ្នកនៅលើនំបុ័ងអាំងដែលមានរសជាតិជូរ ឬនំប៊ីចេង។ បន្ថែមស្រទាប់ បន្លែ សាច់ក្រក និង ខ្ទឹមបារាំងក្រហមឆៅពីរបីចំណិតសម្រាប់នំសាំងវិច ដែលខ្ចប់ខ្ចប់។
- ពេលវេលាតាកូ៖ ដាក់ខ្នុរលើសាច់ក្រកទន់ៗ ហើយដាក់ពីលើជាមួយក្រូចឆ្មារស្រស់ ចំណិតផ្លែបឺរ និងក្រែមកំបោរ។ វាជារាត្រី taco ដែលគ្រប់គ្នាអាចរីករាយ!
- Bowl it Up៖ បង្កើតចាន BBQ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយខ្នុរដូចតារា។ បន្ថែមដំឡូងផ្អែម អាំង ខូលស្លូ និងប្រោះនៃ paprika ជក់បារី។
- ភាពសប្បាយរីករាយរបស់ Flatbread៖ បាចទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលអ្នកចូលចិត្តនៅលើនំបុ័ងរាបស្មើ crispy ស្រទាប់ជាមួយខ្នុរ ខ្ទឹមបារាំងក្រហមស្តើងៗ និងឈីស vegan បន្តិច។ ដុតនំរហូតដល់ពពុះសម្រាប់គំនិតអាហារពេលល្ងាចរហ័ស។
- ចំហៀងបុរាណសម្រាប់ការចែករំលែក៖ ផ្គូផ្គងជាមួយពោតនៅលើគោម ខូលឡាឡាបុរាណ ឬសាឡាត់ដំឡូងបារាំងដែលមានជាតិទឹកខ្មេះ ដើម្បីបញ្ចប់អាហារដែលបំផុសគំនិតដោយសាច់អាំងរបស់អ្នក។
ត្រូវការទិដ្ឋភាពទូទៅរហ័សសម្រាប់ការរីករាលដាល? នេះគឺជាតារាងងាយស្រួលនៃការផ្គូផ្គង៖
| ការផ្គូផ្គងបន្លែ | អ្នកស្រឡាញ់សាច់ត្រូវបានអនុម័ត |
|---|---|
| BBQ Jackfruit Sandwich + ដំឡូងបំពង | នំសាំងវិច Jackfruit BBQ + ចំណិតដំឡូងបារាំង |
| Jackfruit Tacos + Lime Crema | Jackfruit Tacos + Chipotle Ranch ជ្រលក់ |
| BBQ Flatbread ជាមួយ Vegan Cheese | BBQ Flatbread ជាមួយ Colby Jack Cheese |
មិនថាអ្នកដាក់វាដោយរបៀបណាទេ រូបមន្តខ្នុរសាច់អាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យថ្គាមស្រកដោយមិនចាំបាច់មានមេចុងភៅទេ!
ដើម្បីសន្និដ្ឋាន
ហើយ នៅទីនោះអ្នកមានវា - រូបមន្តខ្នុរសាច់អាំងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យរីករាយក្នុងការធ្វើ ដូចជាចង់ញ៉ាំ! មិនថាអ្នកជាចុងភៅតាមផ្ទះ ឬអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយទេ មុខម្ហូបនេះជាភស្តុតាងដែលថាការពិសោធន៍អាចនាំទៅរកអ្វីដែលឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ សូម្បីតែif (ដូចជា Jen) អ្នកមិនមែនជាចុងភៅក៏ដោយ។
ដោយបានបំផុសគំនិតដោយដំណើរការជាជំហានៗដែលបានចែករំលែកនៅក្នុងវីដេអូ វាច្បាស់ណាស់ថាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអាចចូលប្រើបានតិចតួច ការអត់ធ្មត់តិចតួច និងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចបង្កើតម្ហូបដែលធ្វើអោយអ្នកគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល — vegans, meat - អ្នកបរិភោគ និងអ្នកសង្ស័យដូចគ្នា។ លើសពីនេះ ភាពសម្បូរបែបនៃរូបមន្តនេះមានន័យថា អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបានដោយលេងជាមួយគ្រឿងទេស គ្រឿងបំពង ឬវិធីច្នៃប្រឌិតដើម្បីបម្រើវា (សាំងវិច sourdough នរណាម្នាក់?)។
ដូច្នេះ ហេតុអ្វីមិនបាញ់វា? ស្វែងរកផ្លែខ្នុរបៃតងខ្ចីមួយកំប៉ុង ចាប់យកកូកាកូឡាមួយដប ហើយឱ្យផ្នែកខាងក្នុងរបស់អ្នក "មិនស្អាត ចុងភៅ" ភ្លឺ។ ហើយដូចដែល Jen ណែនាំ ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចែករំលែក—វាតែងតែសប្បាយជាងក្នុងការព្យាបាលមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកចំពោះអ្វីមួយដែលមិននឹកស្មានដល់។
អ្នកណាដឹង BBQ ខ្នុរអាចក្លាយជាអាហារសម្រន់ថ្មីរបស់អ្នកបាន។ រហូតដល់ពេលក្រោយ រីករាយក្នុងការចម្អិនអាហារ មិនថាអ្នកជាចុងភៅ... ឬអត់!
