ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ដែលជាប្រព័ន្ធឧស្សាហូបនីយកម្មនៃការចិញ្ចឹមសត្វសម្រាប់ជាអាហារ បានក្លាយជាវិធីសាស្រ្តដ៏លេចធ្លោមួយក្នុងការផលិតសាច់ ស៊ុត និងទឹកដោះគោនៅទូទាំងពិភពលោក។ ខណៈពេលដែលវាបានទទួលជោគជ័យក្នុងការបំពេញតម្រូវការផលិតផលសត្វដែលកំពុងកើនឡើង ប្រព័ន្ធនេះជារឿយៗមិនអើពើនឹងកង្វល់ផ្នែកសីលធម៌ជាមូលដ្ឋាន៖ អារម្មណ៍របស់សត្វ។ អារម្មណ៍របស់សត្វសំដៅលើសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការទទួលយកអារម្មណ៍ រួមទាំងភាពរីករាយ ការឈឺចាប់ និងអារម្មណ៍។ ការព្រងើយកន្តើយនឹងចរិតលក្ខណៈពីកំណើតនេះមិនត្រឹមតែនាំឲ្យមានទុក្ខវេទនាយ៉ាងសម្បើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចោទជាសំណួរខាងសីលធម៌ និងសង្គមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។
ការយល់ដឹងអំពីទោសសត្វ
ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតថាសត្វកសិដ្ឋានជាច្រើនដូចជាជ្រូក គោ មាន់ និងត្រី មានកម្រិតនៃការយល់ដឹង និងភាពស្មុគស្មាញផ្លូវចិត្ត។ អារម្មណ៍មិនគ្រាន់តែជាគំនិតទស្សនវិជ្ជាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានចាក់ឫសនៅក្នុងអាកប្បកិរិយាដែលអាចសង្កេតបាន និងការឆ្លើយតបខាងសរីរវិទ្យា។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ជាឧទាហរណ៍ សត្វជ្រូកបង្ហាញពីសមត្ថភាពដោះស្រាយបញ្ហាដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វព្រូន បង្ហាញការយល់ចិត្ត និងមានសមត្ថភាពចងចាំរយៈពេលវែង។ ដូចគ្នាដែរ សត្វមាន់ចូលរួមក្នុងអន្តរកម្មសង្គមដ៏ស្មុគស្មាញ និងបង្ហាញអាកប្បកិរិយារំពឹងទុក ដែលបង្ហាញពីសមត្ថភាពសម្រាប់ការមើលឃើញ និងផែនការ។
សត្វគោ ដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាសត្វមានក្លិនស្អុយ បង្ហាញអារម្មណ៍ជាច្រើន រួមមានភាពរីករាយ ការថប់បារម្ភ និងទុក្ខព្រួយ។ ជាឧទាហរណ៍ គោមេត្រូវបានគេសង្កេតឃើញហៅជាច្រើនថ្ងៃនៅពេលដែលបែកចេញពីកូនគោរបស់ពួកគេ ដែលជាអាកប្បកិរិយាមួយស្របទៅនឹងចំណងមេត្រីភាព និងទុក្ខព្រួយផ្លូវចិត្ត។ សូម្បីតែត្រី ដែលត្រូវបានគេមើលរំលងជាយូរមកហើយនៅក្នុងការពិភាក្សាអំពីសុខុមាលភាពសត្វ បង្ហាញពីការឆ្លើយតបនឹងការឈឺចាប់ និងបង្ហាញពីសមត្ថភាពសិក្សា និងការចងចាំ ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងការសិក្សាដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរុករកតាមវាលភក់ និងការជៀសវាងសត្វមំសាសី។
ការទទួលស្គាល់អារម្មណ៍របស់សត្វបង្ខំយើងឱ្យចាត់ទុកវាមិនមែនគ្រាន់តែជាទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាសត្វដែលសមនឹងទទួលបានការពិចារណាប្រកបដោយសីលធម៌។ ការមិនអើពើនឹងលក្ខណៈដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្រ្តទាំងនេះ ធ្វើឱ្យមានប្រព័ន្ធនៃការកេងប្រវ័ញ្ចដែលមិនយកចិត្តទុកដាក់លើតម្លៃខាងក្នុងរបស់ពួកគេថាជាសត្វដែលមានអារម្មណ៍។
ការអនុវត្តការងារកសិកម្មតាមរោងចក្រ
ការអនុវត្តក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ផ្ទុយស្រឡះពីការទទួលស្គាល់សត្វពាហនៈ។
1. ភាពចង្អៀតណែន និងការឃុំឃាំង
សត្វពាហនៈនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រតែងតែរក្សាទុកនៅកន្លែងដែលមានមនុស្សចង្អៀតខ្លាំង។ ជាឧទាហរណ៍ សត្វមាន់ត្រូវបានបង្ខាំងនៅក្នុងទ្រុងថ្មតូច ដូច្នេះពួកគេមិនអាចរាលដាលស្លាបបានទេ។ ជ្រូកត្រូវបានគេដាក់ក្នុងប្រអប់ដាក់កូនដែលការពារមិនឱ្យវាវិលជុំវិញ។ ការបង្ខាំងមនុស្សបែបនេះនាំឱ្យមានភាពតានតឹង ការមិនសប្បាយចិត្ត និងការឈឺចាប់ខាងរាងកាយ ។ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថា ការបង្ខាំងរយៈពេលយូរបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូននៅក្នុងសត្វ ដូចជាកម្រិត cortisol កើនឡើង ដែលជាសូចនាករផ្ទាល់នៃភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ។ អសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើចលនា ឬបង្ហាញពីអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិ បណ្តាលឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។
2. ការបំផ្លាញរាងកាយ
ដើម្បីកាត់បន្ថយការឈ្លានពានដែលបង្កឡើងដោយស្ថានភាពរស់នៅដ៏តានតឹង សត្វត្រូវឆ្លងកាត់នីតិវិធីដ៏ឈឺចាប់ដូចជា ការបន្ទោរបង់ ការចតកន្ទុយ និងការកាត់ចោលដោយគ្មានការប្រើថ្នាំសន្លប់។ ការអនុវត្តទាំងនេះមិនអើពើសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ និងការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្តដែលទាក់ទងនឹងបទពិសោធន៍បែបនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាបានចងក្រងឯកសារអំពីការឆ្លើយតបនៃការឈឺចាប់ដែលកើនឡើង និងការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយាយូរអង្វែងចំពោះសត្វដែលទទួលរងនូវនីតិវិធីទាំងនេះ។ កង្វះការគ្រប់គ្រងការឈឺចាប់មិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពឃោរឃៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ និងផ្លូវចិត្តលើសត្វទាំងនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។
3. កង្វះនៃការពង្រឹង
កសិដ្ឋានរោងចក្របរាជ័យក្នុងការផ្តល់នូវការពង្រឹងបរិស្ថានដែលអនុញ្ញាតឱ្យសត្វបង្ហាញអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិ។ ជាឧទាហរណ៍ សត្វមាន់មិនអាចជូតធូលីដី ឬចោះដីបានទេ ហើយជ្រូកមិនអាចចាក់ឬសក្នុងដីបានទេ។ ការអត់ឃ្លាននេះនាំឱ្យមានភាពអផ្សុក ស្ត្រេស និងអាកប្បកិរិយាមិនប្រក្រតីដូចជាការខាំស្លាប ឬខាំកន្ទុយ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការពង្រឹងបរិស្ថាន ដូចជាការផ្តល់ពូកចំបើងសម្រាប់ជ្រូក ឬជើងមាន់ កាត់បន្ថយអាកប្បកិរិយាដែលបណ្ដាលមកពីភាពតានតឹង និងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងសង្គមដែលមានសុខភាពល្អជាងក្នុងចំណោមសត្វ។ អវត្ដមាននៃវិធានការទាំងនេះក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របង្ហាញពីការមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខុមាលភាពផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេ។
4. ការអនុវត្តការសម្លាប់ដោយអមនុស្សធម៌
ដំណើរការសម្លាប់ច្រើនតែជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការរងទុក្ខយ៉ាងខ្លាំង។ សត្វជាច្រើនមិនត្រូវបានស្រឡាំងកាំងយ៉ាងត្រឹមត្រូវមុនពេលត្រូវបានគេសម្លាប់ ដែលនាំឱ្យមានការស្លាប់ដ៏ឈឺចាប់ និងគួរឱ្យភ័យខ្លាច។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការជួបប្រទះការភ័យខ្លាច និងទុក្ខព្រួយក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះ បញ្ជាក់ពីភាពឃោរឃៅនៃវិធីសាស្រ្តទាំងនេះ។ ការសិក្សាដោយប្រើការវិភាគចង្វាក់បេះដូង និងការបញ្ចេញសំឡេង បានបង្ហាញថា សត្វដែលស្រឡាំងកាំងដោយមិនត្រឹមត្រូវ ជួបប្រទះភាពតានតឹងផ្នែកសរីរវិទ្យា និងអារម្មណ៍ខ្លាំង ដោយបញ្ជាក់បន្ថែមអំពីតម្រូវការសម្រាប់ការអនុវត្តការសម្លាប់មនុស្ស។ ទោះបីជាមានការរីកចម្រើនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាក៏ដោយ ការអនុវត្តមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៃវិធីសាស្រ្តគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅតែជាបញ្ហាសំខាន់ក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ។
ផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌
ការមិនអើពើនឹងអារម្មណ៍សត្វនៅក្នុងការអនុវត្តកសិកម្មតាមរោងចក្រឆ្លុះបញ្ចាំងពីការមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការទទួលខុសត្រូវប្រកបដោយក្រមសីលធម៌។ ការចាត់ទុកសត្វមានអារម្មណ៍ថាគ្រាន់តែជាអង្គភាពផលិតកម្មបង្កើតជាចម្ងល់អំពីសេចក្ដីមេត្តាករុណារបស់មនុស្ស និងវឌ្ឍនភាពសីលធម៌។ ប្រសិនបើយើងទទួលស្គាល់សមត្ថភាពរបស់សត្វក្នុងការរងទុក្ខនោះ យើងមានកាតព្វកិច្ចខាងសីលធម៌ ដើម្បីកាត់បន្ថយទុក្ខវេទនានោះ។ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រក្នុងទម្រង់បច្ចុប្បន្នរបស់វា មិនបានបំពេញតាមស្តង់ដារសីលធម៌នេះ។
ជម្មើសជំនួសសម្រាប់កសិកម្មតាមរោងចក្រ
ការទទួលស្គាល់អារម្មណ៍សត្វបង្ខំយើងឱ្យស្វែងយល់ និងទទួលយកការអនុវត្តប្រកបដោយមនុស្សធម៌ និងនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត។ ជម្រើសមួយចំនួនរួមមាន:
- របបអាហារផ្អែកលើរុក្ខជាតិ៖ ការកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វអាចកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របានយ៉ាងច្រើន។
- សាច់ចិញ្ចឹមតាមកោសិកា៖ ការជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យានៅក្នុងសាច់ដែលដាំដុះដោយមន្ទីរពិសោធន៍ ផ្តល់នូវជម្រើសដែលគ្មានភាពឃោរឃៅចំពោះកសិកម្មសត្វបែបប្រពៃណី។
- ច្បាប់ និងស្តង់ដារ៖ រដ្ឋាភិបាល និងអង្គការនានាអាចអនុវត្តស្តង់ដារសុខុមាលភាពសត្វដ៏តឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាបាននូវការព្យាបាលប្រកបដោយមនុស្សធម៌។
