ការរុករកវាលស្ផោដ៏ស្មុគស្មាញនៃ veganism អាចមានអារម្មណ៍ដូចជាចាប់ផ្តើមនៅលើអូឌីស៊ីធ្វើម្ហូបមួយ។ សម្រាប់អ្នកដែលសញ្ជឹងគិតអំពីដំណើរផ្លាស់ប្តូរនេះ ធនធានដ៏បរិបូរណ៍អាចជាពរជ័យ និងបណ្តាសា។ ជាមួយនឹងប្លក់ គេហទំព័រ recipes និងផតខាស់ដើម្បីរុះរើ ការធ្លាក់ចូលទៅក្នុង veganism ច្រើនតែចោទជាសំណួរច្រើនជាងចម្លើយ៖ "តើខ្ញុំនឹងញ៉ាំអ្វី? តើខ្ញុំនឹងចំអិនអ្វី?”
កុំខ្លាច។ នៅក្នុងការចងក្រងនេះពី “Becoming Vegan! ស៊េរីទី 1” យើងស្រាយស្រទាប់តូចៗនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជារបៀបរស់នៅ vegan ។ វីដេអូ បង្ហាញអំពីការអនុវត្តជាក់ស្តែង ចាប់ពីការរៀបចំចានដែលអ្នកចូលចិត្ត រហូតដល់ការពិសោធន៍ជាមួយឈីស និងទឹកដោះគោផ្សេងៗគ្នា។ គោលដៅ? ដើម្បីបដិសេធនូវអ្វីដែលអាចហាក់ដូចជាដំណើរការដ៏លើសលប់ និងផ្តល់នូវទស្សនៈថ្មីៗ ដែលធ្វើអោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនេះមានអារម្មណ៍ថាអាចសម្រេចបានទាំងស្រុង។
អ្នកនឹង ស្តាប់ដំបូន្មានអ្នកជំនាញលើការប្រើប្រាស់ធនធានដ៏ច្រើនរបស់អ៊ីនធឺណិត ការណែនាំអំពីការជំនួសផលិតផលសត្វដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលដែលមកជាមួយ សូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់។ មិនថាអ្នកកំពុងគិតអំពី Meatless Mondays ឬមានការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងពេញលេញចំពោះរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ទស្សនវិស័យទាំងនេះផ្តល់នូវផែនទីបង្ហាញផ្លូវសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលយកបន្លែ និងលទ្ធភាពដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលវាទទួលបាន។
ដូច្នេះ សូមត្រៀមខ្លួនដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរដ៏ត្រចះត្រចង់នេះ។ ផ្លូវរបស់អ្នកទៅកាន់ veganism ត្រូវបានត្រួសត្រាយជាមួយនឹងការពិសោធន៍គ្មានទីបញ្ចប់ រសជាតិស្រើបស្រាល និងសហគមន៍នៃធនធានដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់ការផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នក។ សូមស្វាគមន៍មកកាន់ពិភពនៃការរស់នៅដ៏រស់រវើក និងគ្មានដែនកំណត់!
ចាប់ផ្តើមដំណើរទេសចរណ៍ Vegan របស់អ្នក៖ គន្លឹះ និងធនធានសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
អារម្មណ៍រំភើបនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរ vegan របស់អ្នក គឺជាធម្មជាតិ។ ជាមួយនឹងប្លុក គេហទំព័រ និងផតខាសរាប់មិនអស់ វាអាចពិបាកក្នុងការដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម។ ចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏ល្អមួយគឺ **រៀបចំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត**។ ប្រើអ៊ីនធឺណិតដើម្បីស្វែងរកប្រភេទ vegan នៃចានដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត ឡាសាណា ឬចូលចិត្តស្ងោរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រាន់តែបន្ថែម "វឺហ្គាន" ទៅក្នុងសំណួរស្វែងរករបស់អ្នក ហើយអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនដើម្បីពិសោធ។
- **ពិសោធ និងរក្សាចិត្តបើកចំហ**៖ ការសាកល្បងប្រើឈីស vegan ផ្សេងៗគ្នា ឬទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចនាំទៅរកការរកឃើញដ៏រីករាយ។
- **ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់**៖ ការផ្លាស់ប្តូរគឺកាន់តែងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តរួចហើយនៅក្នុងទម្រង់ vegan ។
ការជំនួសផលិតផលសត្វជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ទោះបីជាពួកវាត្រូវបានដំណើរការក៏ដោយ គឺជាជំហានដំបូងដ៏សំខាន់មួយ។ វាអាចនាំឱ្យ ** កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការសម្រកទម្ងន់ ** ខណៈពេលដែលបើកទ្វារទៅរកការកែលម្អរបបអាហារបន្ថែមទៀត។ យូរៗទៅ អ្នកប្រហែលជាជ្រើសរើសយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ **ថ្ងៃច័ន្ទគ្មានសាច់** អាចជាវិធីដ៏រីករាយមួយដើម្បីសម្រួលដល់របៀបរស់នៅនេះ ដោយបង្ហាញថាអាហារឆ្ងាញ់ៗមិនទាមទារសាច់ទេ។
ព័ត៌មានជំនួយ | អត្ថប្រយោជន៍ |
---|---|
រូបមន្តបន្លែរបស់ Google | ស៊ាំជាមួយកំណែ vegan នៃចានដែលអ្នកចូលចិត្ត |
សាកល្បង Meatless ថ្ងៃច័ន្ទ | ដឹងថាអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តអាហារគ្មានសាច់ផងដែរ។ |
ពិសោធន៍ជាមួយជម្រើសជំនួស | ស្វែងយល់ពីឈីស vegan និងទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ |
រៀបចំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត៖ រូបមន្តងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់
គិតអំពីអាហារដែលអ្នកស្រឡាញ់ឥឡូវនេះ។ អាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត ដែលអ្នកតែងតែទន្ទឹងរង់ចាំ អាច ធ្វើម្ហូប ។ អ៊ីនធឺណិតគឺជាធនធានដ៏អស្ចារ្យមួយ ដោយផ្តល់នូវកំណប់ទ្រព្យនៃរូបមន្តបន្លែនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ដោយគ្រាន់តែស្វែងរក "vegan" រួមជាមួយឈ្មោះម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តនឹងផ្តល់លទ្ធផលរាប់ពាន់ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍។ សូមចាំថា គន្លឹះគឺត្រូវបើកចិត្តរបស់អ្នក ហើយបន្តពិសោធន៍។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តឈីស vegan ជាក់លាក់មួយ ឬទឹកដោះគោទេ សូមកុំបោះបង់ - មានការផ្គូផ្គងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។
ម្ហូបធម្មតា។ | កំណែបន្លែ |
---|---|
ប៊ឺហ្គឺសាច់គោ | Black Bean & Quinoa Burger |
ស្ប៉ាហ្គេទី បូឡូណេស | Lentil Bolognese |
ការីសាច់មាន់ | Chickpea & Spinach Curry |
ការផ្លាស់ប្តូរ ទៅ veganism ដំបូងអាចហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាច ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលផ្តោតលើផលិតផលសត្វ ប៉ុន្តែវាក្លាយជាធម្មជាតិទីពីរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថ្ងៃច័ន្ទដែលគ្មានសាច់អាចបម្រើជាចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ ដោយផ្តល់ជូននូវមធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញមួយដើម្បីស្វែងរកអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ តាមរយៈការជំនួសអាហារកែច្នៃជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែទាំងមូល អ្នកនឹងរកឃើញថា ដំណើរកម្សាន្តនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកដោយការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បើកឱ្យមានពិភពថ្មីនៃភាពរីករាយផងដែរ។
ពិសោធន៍ជាមួយជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ៖ ស្វែងរកអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នក
សម្រាប់អ្នកដែលចូលប្រឡូកក្នុងរបបអាហារបួស ការគិតដំបូងតែងតែវិលជុំវិញ “តើខ្ញុំនឹងញ៉ាំអ្វី?” ការផ្លាស់ប្តូរនេះអាចគួរឱ្យខ្លាចជាមួយនឹងប្លុក គេហទំព័រ និងរូបមន្តរាប់មិនអស់ ប៉ុន្តែគន្លឹះ ស្ថិតនៅក្នុងការទទួលយកមុខម្ហូបដែលមានស្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយស្វែងរកជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ការស្រាវជ្រាវលើអ៊ីនធឺណិតអាចផ្តល់លទ្ធផលរាប់ពាន់សម្រាប់កំណែ vegan ស្ទើរតែគ្រប់មុខម្ហូប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការពិសោធន៍ និងស្វែងរកអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ កុំបាក់ទឹកចិត្ត ប្រសិនបើជម្រើសពីរបីដំបូងមិនបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់អ្នក។ ដូចគ្នានឹងការស្វែងរកឈីស ឬទឹកដោះគោដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះ វាអាចត្រូវការការព្យាយាមពីរបីដងដើម្បីជំពប់ដួលលើកំណែ vegan របស់អ្នក។ បើកចិត្តឱ្យទូលាយ ហើយអត់ធ្មត់!
មនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញការផ្លាស់ប្តូរដំបូងកាន់តែងាយស្រួលជាមួយនឹងជំហានដូចជា Meatless Mondays ។ ការអនុវត្តនេះ បង្ហាញពីរបៀបដែលអាហាររីករាយ និងពេញចិត្តអាចដោយគ្មានសាច់។ លើសពីនេះទៅទៀត ទោះបីជាអ្នកបន្តទទួលទានអាហារកែច្នៃមួយចំនួនពីដំបូងក៏ដោយ ការលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយ។ អត្ថប្រយោជន៍រួមមានការថយចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការសម្រកទម្ងន់ដែលអាចកើតមាន។ នៅពេលអ្នកឈានទៅមុខ អ្នកប្រហែលជាងាកទៅរកជម្រើសដែលកែច្នៃតិច ហើយណែនាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ សូមចាំថា វាជាដំណើរមួយ ហើយរាល់ជំហានដែលអ្នកធ្វើឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែច្រើន គឺជារឿងវិជ្ជមានមួយ។
សុខភាព អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានបន្លែ៖ អ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុក
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់មួយនៃការឱបក្រសោបបន្លែគឺស្ថិតនៅក្នុងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ តាមរយៈការលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វ បុគ្គលម្នាក់ៗតែងតែជួបប្រទះនូវការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ហើយអាចរកឃើញថាវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ហើយមានទំនោរទៅទាបជាង ខ្លាញ់មិនល្អ។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនោះ វាជារឿងធម្មតាទេដែលដំបូងផ្តោតទៅលើការស្វែងរកជម្រើស vegan ទៅនឹងមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្ត។ អរគុណណាស់ អ៊ីនធឺណិតបម្រើជាធនធានមិនគួរឱ្យជឿ ដោយផ្តល់ជូននូវរូបមន្តបន្លែ រាប់មិនអស់ដើម្បីសាកល្បង និងល្អឥតខ្ចោះ។
អត្ថប្រយោជន៍ | ការពិពណ៌នា |
---|---|
កូលេស្តេរ៉ុល។ | ទំនងជាចុះមកក្រោយពេលលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វ។ |
ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ | ការទទួលយករបបអាហារបួស អាចនាំឱ្យមានការស្រកទម្ងន់។ |
**ការពិសោធន៍** គឺជាគន្លឹះក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។ ចាប់ផ្តើមដោយ ធ្វើម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ ហើយកុំបាក់ទឹកចិត្ត ប្រសិនបើអ្នកមិនរីករាយនឹងផលិតផល vegan ជាក់លាក់ណាមួយ ភ្លាមៗនោះទេ។ រសជាតិផ្សេងៗគ្នា សម្រាប់មនុស្សផ្សេងគ្នាមានន័យថា មានកំណែដែលផ្អែកលើរុក្ខជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅទីនោះសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា ។ វាជាដំណើរនៃការសាកល្បងនិងកំហុស—បន្តស្វែងរកអាហារនិងរូបមន្តថ្មី។ នៅពេលដែលក្រអូមមាត់របស់អ្នកកែតម្រូវ អ្វីដែលដំបូងហាក់ដូចជាលើសលប់ អាចក្លាយជាទម្លាប់ដែលធ្លាប់ស្គាល់។
- ប្រើប្រាស់ធនធានលើបណ្តាញសម្រាប់អារេដ៏ច្រើននៃរូបមន្តបន្លែ។
- ផ្តោតលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែទាំងមូលនៅពេលអ្នករីកចម្រើន។
- ពិចារណាពីគំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជា Meatless Mondays ដើម្បីធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរកាន់តែរលូន។
ការផ្លាស់ប្តូរដោយរលូន៖ ជំហានជាក់ស្តែងដើម្បីកាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃ
នៅពេលមានបំណងកាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃ ការធ្វើដំណើរអាចហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាច ប៉ុន្តែវាពិតជាអាចគ្រប់គ្រងបានជាមួយនឹងជំហានជាក់ស្តែងមួយចំនួន៖
- កំណត់ធាតុដែលបានដំណើរការ៖ ចាប់ផ្ដើមដោយកំណត់ធាតុដែលបានដំណើរការដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ។ គិតពីអាហារសម្រន់ អាហារដែលផលិតមុន និងសូម្បីតែគ្រឿងទេសមួយចំនួន។
- ធ្វើបន្លែតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក៖ បំប្លែងមុខម្ហូបដែលអ្នកស្រលាញ់ទៅជា vegan ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមិនទាន់កែច្នៃ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្តូរនំបុ័ងពណ៌សសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ឬស្វែងរកគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា quinoa និង bulgur ។
- ពិសោធន៍ និងរក្សាការបើកចិត្តឱ្យទូលាយ៖ ដំណើរគឺអំពីការសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តឈីស ឬទឹកដោះគោដំបូងដែលអ្នកសាកល្បង សូមកុំបោះបង់។ វាទំនងជាមានមួយផ្សេងទៀតនៅទីនោះដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។
អាហារកែច្នៃ | អាហារជំនួស |
---|---|
នំបុ័ងពណ៌ស | នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល |
ប៉ាស្តា | មី zucchini |
របារអាហារសម្រន់ | គ្រាប់ និងផ្លែឈើ |
ផ្លូវឆ្ពោះទៅមុខ
ដូចដែលយើងបានបញ្ចប់ការរុករករបស់យើងអំពី "How TO GO VEGAN! ក្លាយជា Vegan! ស៊េរីទី 1 ការចងក្រង 23 ទស្សនវិស័យ Vegan” វាច្បាស់ណាស់ថាការចាប់ផ្តើមនៃការធ្វើដំណើរនៃ veganism ខណៈពេលដែលដំបូងលើសលប់អាចមានទាំងរង្វាន់និងការផ្លាស់ប្តូរ។ ធនធានដែលមានច្រើនក្រៃលែង—ប្លុក គេហទំព័រ រូបមន្ត និងផតខាស់—ផ្តល់ជំនួយ និងការណែនាំដ៏សំបូរបែបសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដឹងចង់ឃើញ ឬប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះរបៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
ការផ្លាស់ប្តូរទៅ veganism ជាញឹកញាប់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពសំខាន់បំផុត: អាហារ។ ដូចដែលការពិភាក្សា បានគូសបញ្ជាក់ ការរៀបចំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីសម្រួលដល់របៀបរស់នៅ។ គ្រាន់តែការស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិតរហ័សអាចផ្តល់លទ្ធផលជាច្រើនរាប់មិនអស់នៃចានដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្តការពិសោធ និងស្វែងរកជម្រើសថ្មីៗ ព្រោះថាអ្នកគ្រប់គ្នាមានរសជាតិប្លែក និងជម្រើសបន្លែត្រឹមត្រូវគឺនៅទីនោះកំពុងរង់ចាំការរកឃើញ។
គន្លឹះមួយក្នុងចំណោម គន្លឹះនៃវីដេអូ គឺជាសារៈសំខាន់នៃការតស៊ូ និងភាពបើកចំហ។ ថាតើវាកំពុងស្វែងរក ឈីស vegan ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ឬស្វែងរកទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដ៏ល្អក៏ដោយ ការតស៊ូនឹងផ្តល់ផល។ ការធ្វើដំណើរអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជំនួសផលិតផលសត្វ ប៉ុន្តែវាអាចវិវត្តទៅជាការស្វែងរកកាន់តែទូលំទូលាយនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាង កែច្នៃតិចជាង ដែលនៅទីបំផុតនាំទៅរកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗដូចជាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាប និងការសម្រកទម្ងន់។
គំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជា Meatless Mondays ក៏អាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈបន្តិចម្តងៗ និងបង្ហាញថាជីវិតដែលគ្មានសាច់មិនត្រឹមតែអាចធ្វើបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់ និងការបំពេញផងដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។
ការទទួលយក veganism មិនមែននិយាយអំពីការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែជាដំណើរនៃ ការផ្លាស់ប្តូរបន្ថែម ការពិសោធន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការរកឃើញដែលកំពុងបន្ត។ មិនថាអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើម ឬសញ្ជឹងគិតអំពីការផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែស៊ីជម្រៅនោះទេ សូមចាំថាជំហាននីមួយៗដែលអ្នកធ្វើគឺសំខាន់។ បន្តការចង់ដឹងចង់ឃើញ បន្តការពិសោធ និងទទួលយកដំណើរវិវត្តន៍ឆ្ពោះទៅរករបៀបរស់នៅប្រកបដោយក្តីមេត្តា និងសុខភាពកាន់តែច្រើន។ ដល់ពេលក្រោយ សប្បាយធ្វើបន្លែ!