ជ្រូក (ជ្រូក កូនជ្រូក)

សត្វជ្រូកគឺជាសត្វដែលមានភាពវៃឆ្លាតខ្ពស់ មានអារម្មណ៏រសើប ជារឿយៗបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វឆ្កែដែលមានសមត្ថភាពក្នុងការរៀន ការប្រាស្រ័យទាក់ទង និងបង្កើតទំនាក់ទំនងសង្គមដ៏ជ្រាលជ្រៅ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រព័ន្ធកសិកម្មតាមរោងចក្រ ពួកគេស៊ូទ្រាំនឹងទម្រង់នៃការបង្ខាំង និងការធ្វើបាបដ៏ឃោឃៅបំផុតមួយចំនួន។ ការបង្កាត់ពូជសត្វពពែ តែងតែត្រូវបានទុកក្នុងប្រអប់ដាក់កូន ឬកូនចិញ្ចឹមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង រហូតដល់ពួកគេមិនអាចបង្វិលបានឡើយ ដោយចំណាយពេលជាច្រើននៃជីវិតរបស់ពួកគេ ទុកដាក់ក្នុងចន្លោះតូចជាងរាងកាយរបស់ពួកគេ។
កូនជ្រូកដែលបានបំបែកចេញពីម្តាយរបស់ពួកគេនៅអាយុត្រឹមតែពីរបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះត្រូវបានទទួលរងនូវដំណើរការដ៏ឈឺចាប់ដូចជាការចតកន្ទុយ ការគៀបធ្មេញ និងការកាត់ចោល ជាធម្មតាដោយគ្មានទម្រង់នៃការប្រើថ្នាំសន្លប់។ មនុស្សជាច្រើនទទួលរងពីភាពតានតឹង ជំងឺ និងការរងរបួសដោយសារការកកកុញច្រើន និងលក្ខខណ្ឌគ្មានអនាម័យនៅក្នុងរោងចក្រឧស្សាហកម្ម។ អាកប្បកិរិយាធម្មជាតិរបស់ពួកគេ - ដូចជាការចាក់ឬស ការចិញ្ចឹម និងអន្តរកម្មសង្គម - ត្រូវបានបដិសេធស្ទើរតែទាំងស្រុងនៅក្នុងបរិយាកាសទាំងនេះ ដោយកាត់បន្ថយភាពរស់រវើក អារម្មណ៍ចំពោះទំនិញនៅក្នុងខ្សែផលិតកម្ម។
ផល​វិបាក​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​ខ្លាំង​ហួស​ពី​ការ​រងទុក្ខ​របស់​សត្វ។ ឧស្សាហកម្មនេះបង្កើតការខូចខាតបរិស្ថានយ៉ាងសំខាន់តាមរយៈបឹងកាកសំណល់ ការបំពុលទឹក និងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ខ្ពស់ ខណៈពេលដែលវាបង្កហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពមនុស្សតាមរយៈការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចច្រើនពេក និងការរីករាលដាលនៃជំងឺ zoonotic ។ ប្រភេទនេះលាតត្រដាងទាំងការពិតលាក់កំបាំងនៃជ្រូក និងកូនជ្រូកក្នុងវិស័យកសិកម្មឧស្សាហកម្ម និងផលប៉ះពាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃផលិតកម្មជ្រូក ដោយជំរុញឱ្យយើងគិតឡើងវិញអំពីទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយសត្វដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ និងប្រព័ន្ធដែលធ្វើអាជីវកម្មពួកវា។

Sows in Sorrow: ទុក្ខសោកនៃជីវិតនៅក្នុងប្រអប់មានផ្ទៃពោះ

ខាត់ណាការធ្វើកាយវិហារនគដំណ្យកម្មចង្អៀតដែលប្រើក្នុងការធ្វើកសិកម្មជ្រូកឧស្សាហកម្មជានិមិត្តរូបនៃភាពសាហាវឃោរឃៅនៃកសិកម្មសលពា។ ដាក់អន្ទាក់ឱ្យមានផ្ទៃពោះក្នុងចន្លោះយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពួកគេមិនអាចងាកមករុំព័ទ្ធឈឺចាប់ទាំងនេះធ្វើឱ្យឈឺចាប់ខាងរាងកាយនិងឈឺចាប់ខាងអារម្មណ៍ចំពោះសត្វសង្គមដែលឆ្លាតវៃលើសត្វសង្គមដែលឆ្លាតវៃលើសត្វសង្គមវៃឆ្លាត។ ពីបញ្ហាសុខភាពដែលចុះសម្រុងគ្នាចំពោះសញ្ញានៃភាពតានតឹងខាងផ្លូវចិត្តខ្លាំងកាយវិការកាយវិការអង្សារអណ្តូងរ៉ែបន្ទាបបន្ថោកសិទ្ធិរបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើចលនានិងឥរិយាបទធម្មជាតិ។ អត្ថបទនេះមិនបានធ្វើឱ្យមានភាពពិតនៃការបូកសាច់នេះនៅពីក្រោយការអនុវត្តប្រកបដោយអន្តោប្រវេសន៍របស់ពួកគេនិងអំពាវនាវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធមេហ៌វចនៈនិងប្រព័ន្ធកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលផ្តល់អាទិភាពដល់សុខុមាលភាពសត្វដែលបានជំរុញប្រាក់ចំណេញលើការធ្វើអាជីវកម្មដែលបានជំរុញដោយការស្វែងរកប្រាក់ចំណេញ។

ការបង្ខាំងដោយឃោរឃៅ៖ ស្ថានភាពមុនការសម្លាប់សត្វរបស់រោងចក្រ

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របានក្លាយទៅជាវិធីសាស្រ្តសំខាន់នៃការផលិតសាច់ ដែលជំរុញដោយតម្រូវការសាច់ដែលមានតំលៃថោក និងសម្បូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយភាពងាយស្រួលនៃសាច់ដែលផលិតបានច្រើន គឺជាការពិតដ៏ខ្មៅងងឹតនៃភាពឃោរឃៅ និងការរងទុក្ខរបស់សត្វ។ ទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យសោកស្ដាយបំផុតមួយនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រគឺការបង្ខាំងដ៏ឃោរឃៅរបស់សត្វរាប់លានក្បាល មុនពេលពួកវាត្រូវបានសម្លាប់។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីស្ថានភាពអមនុស្សធម៌ដែលប្រឈមមុខដោយសត្វដែលចិញ្ចឹមដោយរោងចក្រ និងផលប៉ះពាល់សីលធម៌នៃការបង្ខាំងពួកវា។ ការស្គាល់សត្វកសិដ្ឋាន សត្វទាំងនេះតែងតែចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់ ទឹកដោះគោ ស៊ុត បង្ហាញពីអាកប្បកិរិយាពិសេស និងមានតម្រូវការខុសៗគ្នា។ នេះជាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃសត្វកសិដ្ឋានទូទៅមួយចំនួន៖ សត្វគោ ដូចជាសត្វឆ្កែជាទីស្រឡាញ់របស់យើង ចូលចិត្តការចិញ្ចឹម និងស្វែងរកទំនាក់ទំនងសង្គមជាមួយសត្វដទៃទៀត។ នៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិរបស់ពួកគេ ពួកគេតែងតែបង្កើតទំនាក់ទំនងយូរអង្វែងជាមួយសត្វគោដទៃទៀត ស្រដៀងនឹងមិត្តភាពអស់មួយជីវិត។ លើសពីនេះ ពួកគេជួបប្រទះនូវសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះសមាជិកនៃហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេ ដោយបង្ហាញពីទុក្ខសោកនៅពេល…

ជ្រូកដឹកសពកន្ដើយៈការថែរក្សាជ្រូកដែលលាក់ខ្លួននៅតាមផ្លូវទៅសម្លាប់សត្វ

នៅក្នុងប្រតិបត្តិការដែលមានស្រមោលនៃការធ្វើកសិកម្មឧស្សាហកម្មការដឹកជញ្ជូនរបស់សត្វជ្រូកឱ្យសំលាប់បង្ហាញជំពូកដែលមានទុក្ខព្រួយក្នុងការផលិតសាច់។ ទទួលរងនូវការដោះស្រាយអំពើហឹង្សាការបង្ខាំងការទទួលទានទុក្ខនិងការដកហូតឥតឈប់ឈរសត្វដែលមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់ទាំងនេះប្រឈមនឹងការរងទុក្ខដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់នៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើររបស់ពួកគេ។ ស្ថានភាពរបស់ពួកគេគូសបញ្ជាក់ពីការចំណាយលើក្រមសីលធម៌នៃការផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រាក់ចំណេញលើការអាណិតអាសូរនៅក្នុងប្រព័ន្ធមួយដែលធ្វើឱ្យជីវិតបានកើតឡើង។ "ការភេរវកម្មការដឹកជញ្ជូនជ្រូក: ដំណើរដ៏តានតឹងក្នុងការសម្លាប់" បង្ហាញភាពសាហាវឃោរឃៅនេះនិងអំពាវនាវឱ្យមានការឆ្លុះបញ្ចាំងជាបន្ទាន់អំពីរបៀបដែលយើងអាចកសាងប្រព័ន្ធអាហារដែលឱ្យតម្លៃការយល់ចិត្តយុត្តិធម៌និងការគោរពចំពោះសត្វដែលមានជីវិតទាំងអស់។

ការបង្ហាញពីសុខុមាលភាពបរិស្ថាននិងការចំណាយលើសង្គមរបស់ផលិតកម្មសាច់ជ្រូក

សាច់ជ្រូកអាចជាប្រភេទដើមនៅលើចានជាច្រើនប៉ុន្តែនៅពីក្រោយរាល់សន្ទស្សន៍ Bacon នៃ Bacon ស្ថិតនៅក្នុងរឿងមួយដែលមានភាពស្មុគស្មាញជាងបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍របស់ខ្លួន។ ពីការទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីការធ្វើកសិកម្មបែបឧស្សាហកម្មដែលនៅជុំវិញសុខុមាលភាពសត្វនិងភាពអយុត្តិធម៌សង្គមដែលជះឥទ្ធិពលដល់សហគមន៍ងាយរងគ្រោះផលិតកម្មដែលទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់របស់យើង។ អត្ថបទនេះមិនបានធ្វើឱ្យមានផលវិបាកដែលមើលមិនឃើញដែលទាក់ទងនឹងម្ហូបសាច់ជ្រូកដែលយើងចូលចិត្តនិងគូសបញ្ជាក់ពីរបៀបនៃការសម្រេចចិត្តដែលអាចជួយបាននូវប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងនេះដែលមាននិរន្តរភាពសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់

រឿងរ៉ាវដ៏ឃោរឃៅ៖ ការពិតដែលមិនអាចពន្យល់បាននៃអំពើឃោរឃៅនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រ

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រគឺជាឧស្សាហកម្មដែលលាក់កំបាំងយ៉ាងល្អ លាក់បាំងដោយសម្ងាត់ និងការពារអ្នកប្រើប្រាស់មិនឱ្យយល់ពីវិសាលភាពពិតនៃអំពើឃោរឃៅដែលកើតឡើងនៅពីក្រោយទ្វារបិទជិត។ លក្ខខណ្ឌនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ច្រើនតែមានភាពចង្អៀតណែន គ្មានអនាម័យ និងអមនុស្សធម៌ ដែលនាំឱ្យមានការរងទុក្ខយ៉ាងក្រៀមក្រំសម្រាប់សត្វដែលពាក់ព័ន្ធ។ ការស៊ើបអង្កេត និងវីដេអូលាក់កំបាំងបានបង្ហាញពីករណីដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការរំលោភបំពានសត្វ និងការធ្វេសប្រហែសនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ អ្នកតស៊ូមតិសិទ្ធិសត្វធ្វើការដោយមិននឿយហត់ដើម្បីលាតត្រដាងការពិតដ៏ខ្មៅងងឹតនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ និងជាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិតឹងរ៉ឹង និងស្តង់ដារសុខុមាលភាពសត្វ។ អ្នកប្រើប្រាស់មានអំណាចក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាដោយជ្រើសរើសគាំទ្រការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយសីលធម៌ និងនិរន្តរភាព ជំនួសឱ្យការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ។ ជ្រូកនៅក្នុងកសិដ្ឋានឧស្សាហ៍កម្មច្រើនតែរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលនាំឱ្យពួកគេរងទុក្ខវេទនាយ៉ាងសម្បើម ដោយសារភាពតានតឹង ការបង្ខាំងមនុស្ស និងកង្វះតម្រូវការមូលដ្ឋាន។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងចង្អៀត ចង្អៀត ដោយគ្មានពូកត្រឹមត្រូវ ខ្យល់ចេញចូល ឬបន្ទប់ដើម្បីបង្ហាញអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិដូចជាការចាក់ឬស ការរុករក ឬទំនាក់ទំនងសង្គម។ ទាំងនេះ…

លាតត្រដាង៖ ការពិតគួរឱ្យរំខានអំពីអំពើឃោរឃៅសត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ

ក្នុងយុគសម័យដែលការប្រើប្រាស់សីលធម៌ត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពកាន់តែខ្លាំង ការលាតត្រដាងការពិតដ៏ឃោរឃៅនៃអំពើឃោរឃៅសត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រមិនមានសារៈសំខាន់ជាងនេះទេ។ លាក់ខ្លួននៅពីក្រោយជញ្ជាំងដ៏រឹងមាំនៃអាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្ម គ្រឿងបរិក្ខារទាំងនេះបន្តរងទុក្ខវេទនាយ៉ាងធំធេង ដើម្បីបំពេញតម្រូវការឥតឈប់ឈររបស់យើងសម្រាប់សាច់ ស៊ុត និងទឹកដោះគោ។ អត្ថបទនេះបានជ្រួតជ្រាបចូលទៅក្នុងការពិតដ៏អាក្រក់នៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ដោយលាតត្រដាងនូវស្បៃមុខនៃភាពសម្ងាត់ដែលបិទបាំងប្រតិបត្តិការទាំងនេះ។ ពីការអនុវត្តច្បាប់ ag-gag ដែលរារាំងអ្នកផ្តល់ព័ត៌មានដល់ការផ្តល់អាទិភាពនៃប្រាក់ចំណេញលើសុខុមាលភាពសត្វ យើងបង្ហាញពីការអនុវត្តដែលមិនមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែលកំណត់ឧស្សាហកម្មនេះ។ តាមរយៈភស្តុតាងគួរឱ្យទាក់ទាញអារម្មណ៍ រឿងផ្ទាល់ខ្លួន និងការយកចិត្តទុកដាក់លើផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន យើងមានគោលបំណងបំភ្លឺអំពីតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ។ ចូលរួមជាមួយយើងនៅពេលយើងស្វែងយល់ពីបាតងងឹតនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រ និងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលការតស៊ូមតិ ការប្រើប្រាស់មនសិការ និងសកម្មភាពនីតិបញ្ញត្តិអាចត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់អនាគតប្រកបដោយក្តីមេត្តា និងនិរន្តរភាព។

កសិដ្ឋានរោងចក្រនិងសុខុមាលភាពសត្វ: ពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់

ដោយសារចំនួនប្រជាជនពិភពលោករបស់យើងបន្តកើនឡើង តម្រូវការអាហារក៏ដូចគ្នាដែរ។ ជាការឆ្លើយតប ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របានក្លាយជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមក្នុងការផលិតស្បៀង។ តាមនិយមន័យ កសិដ្ឋានរោងចក្រ គឺជាប្រតិបត្តិការឧស្សាហកម្មខ្នាតធំ ដែលចិញ្ចឹមសត្វមួយចំនួនធំនៅក្នុងកន្លែងបង្ខាំងសម្រាប់គោលបំណងផលិតសាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ ខណៈពេលដែលការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របានបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងលទ្ធភាពនៃការផលិតស្បៀង វាក៏បានបង្កឱ្យមានការជជែកគ្នាយ៉ាងក្តៅគគុកអំពីផលប៉ះពាល់ដែលវាមានលើសុខុមាលភាពសត្វផងដែរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ យើងមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការយល់ដឹងពីរបៀបដែលអាហាររបស់យើងត្រូវបានផលិត និងផលប៉ះពាល់ដែលវាមានលើពិភពលោកជុំវិញយើង។ នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីផលប៉ះពាល់នៃកសិដ្ឋានរោងចក្រលើសុខុមាលភាពសត្វ។ យើងនឹងស្វែងយល់ពីស្ថានភាពរស់នៅរបស់សត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ និងផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌នៃលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។ យើង​នឹង​ពិនិត្យ​ផង​ដែរ​ពី​ផល​ប៉ះពាល់​នៃ​កសិដ្ឋាន​រោងចក្រ​លើ​បរិស្ថាន​…

  • 1
  • 2

ហេតុអ្វីត្រូវប្រើរុក្ខជាតិ?

ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានអានុភាពនៅពីក្រោយការដាំរុក្ខជាតិ ហើយស្វែងយល់ថាតើជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅ Plant-based?

ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះដ៏ឆ្លាតវៃ និងធនធានដ៏មានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមរោងចក្ររបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។

អាន FAQs

ស្វែងរកចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរទូទៅ។