– ទំព័រ 74 នៃ 84

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រគឺជាការអនុវត្តទូទៅមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុន្តែវាច្រើនតែចំណាយអស់ជាច្រើន ...

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរួមទាំងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបរិស្ថាន ...

veganism គឺជាជម្រើសនៃរបៀបរស់នៅដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមាននៅក្នុងសុខភាពនិរន្តរភាពនិងការអាណិតអាសូរ។ ប៉ុន្ដែនៅពេលដែលវាជាប់ក្នុង ...

នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលជាកន្លែងដែលនិរន្តរភាពបរិស្ថានគឺជាកង្វល់ដ៏ចម្បងមួយ ការទទួលយករបៀបរស់នៅបែបបួសអាចបង្កើតបានយ៉ាងសំខាន់…

អំពើឃោរឃៅរបស់សត្វនៅក្នុងកសិដ្ឋាន រោងចក្រ គឺជាការពិតដ៏រអាក់រអួលដែលសង្គមត្រូវតែប្រឈមមុខ។ នៅពីក្រោយទ្វារបិទជិត…

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃផលិតកម្មសាច់ និងទឹកដោះគោ។ …

ជាមួយនឹងវិបត្តិអាកាសធាតុកាន់តែកើនឡើងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកំពុងលេចចេញជាដំណោះស្រាយផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួននិង ...

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទម្លាប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពមិនចាំបាច់មានការផ្លាស់ប្តូរតូចតាចទេដែលអាចជំរុញផលប៉ះពាល់ដែលមានអត្ថន័យ។ ថ្ងៃច័ន្ទគ្មានសាច់ផ្តល់ជូនត្រង់ ...

កសិកម្មសត្វដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពន្លឿនការឡើងកម្តៅពិភពលោកប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់របស់វាជារឿយៗមិនមាននរណាកត់សម្គាល់ទេ។ ទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ ...

នៅពេលដែលវិបត្តិអាកាសធាតុកាន់តែស៊ីជម្រៅទទួលយករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនិងវិនិយោគក្នុងការដាំដើមឈើដែលលេចចេញជាយុទ្ធសាស្ត្រគួរឱ្យទាក់ទាញអារម្មណ៍ទៅ ...

ស្វែងរក

ប្រកាសពិសេស

ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វគឺជាបញ្ហារាតត្បាតដែលបានញាំញីសង្គមរបស់យើងជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់ជាអាហារ សំលៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត និងការពិសោធន៍ ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វបានចូលជ្រៅទៅក្នុងវប្បធម៌របស់យើង។ វាបានក្លាយទៅជាធម្មតាដែលយើងជាច្រើនមិនបានគិតជាលើកទីពីរ។ យើងច្រើនតែបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវដោយនិយាយថា…

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពិភពលោកបានឃើញការកើនឡើងនៃជំងឺ zoonotic ជាមួយនឹងការផ្ទុះឡើងដូចជា Ebola, SARS និងថ្មីៗបំផុតគឺ COVID-19 ដែលបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីសុខភាពពិភពលោក។ ជំងឺទាំងនេះដែលមានដើមកំណើតពីសត្វមានសក្តានុពលក្នុងការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រជាជន។ ខណៈពេលដែលប្រភពដើមពិតប្រាកដនៃជំងឺទាំងនេះគឺ…

នៅក្នុងសង្គមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ មិនថាសម្រាប់ហេតុផលសុខភាព បរិស្ថាន ឬផ្នែកសីលធម៌នោះទេ មនុស្សជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសលុបផលិតផលសត្វពីអាហាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមកពីគ្រួសារដែលមានទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃសាច់ និងចានទឹកដោះគោធ្ងន់ ការផ្លាស់ប្តូរនេះអាច…

ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងទៅលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសីលធម៌បានក្លាយជាប្រធានបទដ៏លេចធ្លោនៅក្នុងសង្គមបច្ចុប្បន្ន។ នៅពេលដែលយើងប្រឈមមុខនឹងផលវិបាកនៃសកម្មភាពរបស់យើង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាឡើងវិញនូវជម្រើសរបបអាហាររបស់យើង និងផលប៉ះពាល់របស់វា។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការផ្សព្វផ្សាយ…

នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសរបបអាហារ មានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មាននិន្នាការកើនឡើងឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព បរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វកើនឡើង បុគ្គលជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសរបបអាហារដែលផ្តោតលើការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ…

អាហារសមុទ្រជាអាហារសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលផ្តល់ជាប្រភពផ្គត់ផ្គង់ និងស្ថិរភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់សហគមន៍ឆ្នេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាហារសមុទ្រ និងការធ្លាក់ចុះនៃស្តុកត្រីព្រៃ ឧស្សាហកម្មនេះបានងាកទៅរកវារីវប្បកម្ម ពោលគឺការចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រក្នុងបរិយាកាសគ្រប់គ្រង។ ខណៈពេលដែលនេះអាចហាក់ដូចជាមាននិរន្តរភាព…

ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាផ្នែកកណ្តាលនៃអរិយធម៌របស់មនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដោយផ្តល់ជាប្រភពអាហារ និងជីវភាពរស់នៅដ៏សំខាន់សម្រាប់សហគមន៍ជុំវិញពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរីកចម្រើន និងកាន់តែខ្លាំងនៃឧស្សាហកម្មនេះក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់ចំពោះសុខភាព និងភាពសម្បូរបែបនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់ភពផែនដីរបស់យើង។ តម្រូវការសត្វ...