អសន្តិសុខស្បៀងគឺជាបញ្ហាសំខាន់ដែលប៉ះពាល់ដល់បុគ្គលរាប់លាននាក់នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក ដោយធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនគ្មានលទ្ធភាពអាចទុកចិត្តបានចំពោះអាហារដែលមានជីវជាតិ។ ជាការឆ្លើយតប អង្គការ vegan ជាច្រើនបានបង្កើនការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនេះ ដោយផ្តល់មិនត្រឹមតែការសង្គ្រោះភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាដំណោះស្រាយរយៈពេលវែងដែលលើកកម្ពស់សុខភាព សុខុមាលភាពសត្វ និងនិរន្តរភាពបរិស្ថាន។ ក្រុមទាំងនេះកំពុង បោះជំហានយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងសហគមន៍របស់ពួកគេដោយផ្តល់ជម្រើសអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងបង្កើនការយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ a របបអាហារបួស។ អត្ថបទនេះរំលេចនូវអង្គការ vegan ឈានមុខគេមួយចំនួនដែលឧទ្ទិសដល់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអសន្តិសុខអាហារ ដោយបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដែលពួកគេកំពុងមានលើជីវិតនៅទូទាំងប្រទេស។

អសន្តិសុខស្បៀងប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់លាននាក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ អង្គការ Vegan ជាច្រើនធ្វើការយ៉ាងសកម្មដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៅក្នុងសហគមន៍របស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលការអប់រំមនុស្សអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ ការបរិភោគរុក្ខជាតិ សម្រាប់សុខភាព សត្វ និងបរិស្ថានរបស់ពួកគេ។ ក្រុមទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវជម្រើសអាហារដែលមានជីវជាតិ និងនិរន្តរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើជីវិតរបស់មនុស្សដែលត្រូវការជំនួយ។
សូមក្រឡេកមើលអង្គការ vegan ទាំងនេះដែលធ្វើការដើម្បីដោះស្រាយអសន្តិសុខស្បៀងនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។
Vegans នៃ LA
Vegans of LA ដែលជាធនាគារអាហារ vegan ដំបូងគេនៅ Los Angeles ផ្តល់ អាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមពីរុក្ខជាតិ ដល់សហគមន៍ ខណៈពេលដែលការតស៊ូមតិសម្រាប់សិទ្ធិទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងអស់។
រដ្ឋតិចសាស់ញ៉ាំបៃតង
Texas Eats Green នៅក្នុងសហគមន៍ BIPOC ទូទាំងទីក្រុងធំៗចំនួនបួនក្នុងរដ្ឋតិចសាស់។ ក្រុមនេះមានគោលបំណងលើកទឹកចិត្តឱ្យអាជីវកម្មក្នុងស្រុកបន្ថែមជម្រើស vegan ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេពេញមួយឆ្នាំ។
ម្ទេសនៅលើកង់
តាមរយៈការចែករំលែកអាហារ ការបង្ហាញអាហារ ការជំរុញសម្លៀកបំពាក់ និងការបង្ហាត់បង្រៀន Chilis on Wheels ធ្វើការនៅទូទាំងប្រទេស ដើម្បីជួយធ្វើឱ្យបន្លែអាចចូលទៅដល់សហគមន៍ដែលត្រូវការបាន។
តុមួយនៅទីរហោស្ថាន
ពីការធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះក្លឹបសៀវភៅសហគមន៍រហូតដល់ការផ្តល់ការអប់រំសុខភាព A Table in the Wilderness ផ្តល់នូវអាហារបំប៉នខាងវិញ្ញាណ និងរាងកាយដល់អ្នកដែលត្រូវការជំនួយ។
បន្លែ Mijas
Veggie Mijas គឺជាក្រុមមនុស្សមកពីមជ្ឈដ្ឋានផ្សេងៗគ្នា ដែលមានបំណងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីកង្វះលទ្ធភាពទទួលបានជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងសហគមន៍ដែលមិនត្រូវបានការពារ និងការលើកកម្ពស់សិទ្ធិសត្វ និងយុត្តិធម៌បរិស្ថាន។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ
ការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ផ្តល់នូវគ្រាប់ពូជចំហរពី Truelove Seeds ដោយឥតគិតថ្លៃដល់សហគមន៍ BIPOC ក្នុងគោលបំណងភ្ជាប់ពួកវាឡើងវិញជាមួយនឹងគ្រាប់ពូជដូនតា និងបន្តកេរ្តិ៍ដំណែលរបស់ពួកគេតាមរយៈការរក្សាទុក និងការចែករំលែកគ្រាប់ពូជ។
អសន្តិសុខស្បៀងគឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏សំខាន់សម្រាប់បុគ្គល និងគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ អង្គការ Vegan កំពុងដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយផ្តល់ការអប់រំ និងជម្រើសអាហារដែលមានជីវជាតិ និងនិរន្តរភាព។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែជួយសម្រាលភាពអត់ឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជំរុញឱ្យមាន វិធីសាស្រ្តប្រកបដោយមេត្តា និងនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀតចំពោះអាហារ ។ ការគាំទ្រដល់អង្គការទាំងនេះ ឬចូលរួមក្នុងគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់ពួកគេ រួមចំណែកដល់អនាគតប្រកបដោយសមធម៌ និងសុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារកាន់តែច្រើន។
សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដំបូងនៅលើគេហទំព័រ MercyForanimals.org ហើយប្រហែលជាមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundationទេ។