នៅក្នុងយុគសម័យដែលការសម្រេចចិត្តលើរបបអាហារស្ថិតនៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍សម្រាប់ឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន និងភពផែនដី ឯកសារថ្មីរបស់ Netflix ដែលមានចំណងជើងថា “You Are What You Eat: A Twin Experiment” ផ្តល់នូវការស៊ើបអង្កេតយ៉ាងច្របូកច្របល់ទៅលើផលប៉ះពាល់យ៉ាងច្រើននៃជម្រើសអាហាររបស់យើង។ ស៊េរី 4 ផ្នែកនេះដែលត្រូវបានចាក់ឫសនៅក្នុងការសិក្សាត្រួសត្រាយដោយ Stanford Medicine តាមដានជីវិតរបស់កូនភ្លោះដូចគ្នាចំនួន 22 គូក្នុងរយៈពេល 8 សប្តាហ៍ - កូនភ្លោះមួយបានប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបួស ខណៈពេលដែលមួយទៀតរក្សារបបអាហារគ្មានជាតិគីមី។ ដោយផ្តោតលើកូនភ្លោះ ស៊េរីនេះមានគោលបំណងលុបបំបាត់ការប្រែប្រួលហ្សែន និងរបៀបរស់នៅ ដោយផ្តល់នូវរូបភាពកាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបដែលរបបអាហារតែមួយគត់មានឥទ្ធិពលលើលទ្ធផលសុខភាព។
អ្នកមើលត្រូវបានណែនាំដល់កូនភ្លោះបួនគូពីការសិក្សានេះ ដោយបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃសុខភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារ vegan ដូចជាការពង្រឹងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងការថយចុះជាតិខ្លាញ់ visceral ។ ប៉ុន្តែស៊េរីនេះលើសពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបុគ្គល ដោយបង្ហាញឱ្យឃើញពីផលប៉ះពាល់កាន់តែទូលំទូលាយនៃទម្លាប់នៃរបបអាហាររបស់យើង រួមទាំងការរិចរិលបរិស្ថាន និងបញ្ហាសុខុមាលភាពសត្វ។ ពីស្ថានភាពដ៏អាក្រក់នៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ រហូតដល់ការបំផ្លិចបំផ្លាញបរិស្ថានដែលបង្កឡើងដោយកសិកម្មសត្វ "អ្នកជាអ្វីដែលអ្នកបរិភោគ" បង្កើតករណីដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់ការបរិភោគរុក្ខជាតិ។
ស៊េរីនេះក៏និយាយអំពីបញ្ហាសង្គមដូចជាការរើសអើងបរិស្ថាន ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់នៃប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វ។ ដោយមានការបង្ហាញខ្លួនពីឥស្សរជនដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជាអភិបាលក្រុងញូវយ៉កលោក Eric Adams ដែលពិភាក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូរសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់តាមរយៈរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ស៊េរីនេះបានបន្ថែមស្រទាប់នៃការតស៊ូមតិ និងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងពិភពពិត។
នៅពេលដែល "You Are What You Eat" ឡើងចំណាត់ថ្នាក់នៃកម្មវិធី Netflix ដែលមានអ្នកមើលច្រើនបំផុតនៅទូទាំងប្រទេសជាច្រើន វាអញ្ជើញអ្នកទស្សនាឱ្យគិតឡើងវិញអំពីទម្លាប់នៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ និងផលវិបាកដ៏ទូលំទូលាយនៃជម្រើសអាហាររបស់ពួកគេ។
មិនថាអ្នកជាអ្នកញ៉ាំសាច់ដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម ឬគ្រាន់តែចង់ដឹងចង់ឃើញនោះទេ ស៊េរីនេះនឹងត្រូវបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងលើរបៀបដែលអ្នកយល់ឃើញអំពីអាហារ និងឥទ្ធិពលរបស់វាមកលើពិភពលោករបស់យើង។ នៅក្នុងយុគសម័យដែលជម្រើសនៃរបបអាហាររបស់យើងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ ផលប៉ះពាល់របស់ពួកគេទៅលើសុខភាព និងបរិស្ថាន ស៊េរី 4 ផ្នែកថ្មីរបស់ Netflix ដែលមានចំណងជើងថា "You Are What You Eat: A Twin Experiment" ផ្តល់នូវការរុករកដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយទៅកាន់ផលប៉ះពាល់ដ៏ជ្រាលជ្រៅ នៃអ្វីដែលយើងប្រើប្រាស់។ ដោយផ្អែកលើការសិក្សា ដ៏សាមញ្ញមួយដោយ Stanford Medicine ឯកសារនេះនិយាយអំពីជីវិតរបស់កូនភ្លោះដូចគ្នាចំនួន 22 គូ ជាមួយកូនភ្លោះម្នាក់ដែលទទួលយករបបអាហារបួស និង ម្នាក់ទៀតរក្សារបបអាហារគ្មានជាតិគីមីក្នុងរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។ ស៊េរីដែលបង្ហាញពីការយល់ដឹងពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Stanford លោក Christopher Gardner មានគោលបំណងគ្រប់គ្រងហ្សែន និងរបៀបរស់នៅ អថេរដោយផ្តោតលើកូនភ្លោះ។
ពេញមួយវគ្គនេះ អ្នកទស្សនាត្រូវបានណែនាំដល់កូនភ្លោះបួនគូពីការសិក្សា ដោយរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗដែលទាក់ទងនឹងរបបអាហារ vegan រួមទាំងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងដែលប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ visceral ។ លើសពីសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន ស៊េរីនេះក៏បង្ហាញពីផលប៉ះពាល់ដ៏ទូលំទូលាយនៃជម្រើសអាហាររបស់យើងផងដែរ ដូចជាបញ្ហាបរិស្ថាន ការរិចរិល និងសុខុមាលភាពសត្វ។ ពីលក្ខខណ្ឌដ៏គួរឱ្យសោកសៅនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ដល់ចំនួនបរិស្ថាននៃកសិកម្មសត្វ "អ្នកជាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ" បង្ហាញពីអំណះអំណាងចម្រុះសម្រាប់ការបរិភោគរុក្ខជាតិ។
ស៊េរីនេះមិនគ្រាន់តែឈប់នៅផលប៉ះពាល់សុខភាព និងបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ប៉ះពាល់ដល់បញ្ហាសង្គមដូចជាការរើសអើងបរិស្ថាន ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វ។ ជាមួយនឹងការបង្ហាញខ្លួនពីតួលេខគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចជាអភិបាលក្រុងញូវយ៉កលោក Eric Adams ដែលចែករំលែក ការកែប្រែសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់តាមរយៈរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ស៊េរីនេះបានបន្ថែមស្រទាប់នៃការតស៊ូមតិក្នុងពិភពពិត និងការផ្លាស់ប្តូរ។
នៅពេលដែល "You Are What You Eat" ឡើងលើ ចំណាត់ថ្នាក់ នៃកម្មវិធីដែលមានអ្នកមើលច្រើនបំផុតរបស់ Netflix នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន វាជំរុញអ្នកទស្សនាឱ្យពិចារណាឡើងវិញនូវទម្លាប់នៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ និងផលវិបាកដ៏ឆ្ងាយនៃជម្រើសអាហាររបស់ពួកគេ។ មិនថាអ្នកជាសត្វឈ្លូស ឬអ្នកសង្កេតការចង់ដឹងនោះទេ ស៊េរីនេះសន្យាថានឹងរក្សាការចាប់អារម្មណ៍ជានិរន្តរ៍លើរបៀបដែលអ្នកមើលអាហារ និងឥទ្ធិពលរបស់វាមកលើពិភពលោករបស់យើង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ vegan នៅឡើយទេ អ្នកប្រហែលជាបានមើលស៊េរី Netflix ដែលមានបួនភាគថ្មី 'You Are What You Eat: A Twin Experiment' ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការសិក្សាដំបូងដោយ Stanford Medicine ដែលបានបោះពុម្ពកាលពីខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុនអំពីកូនភ្លោះដូចគ្នាចំនួន 22 គូ ហើយពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃជម្រើសអាហារ កូនភ្លោះម្នាក់ញ៉ាំអាហារ vegan អស់រយៈពេល 8 សប្តាហ៍ ខណៈដែលម្នាក់ទៀតធ្វើតាមរបបអាហារ omnivore ។ លោក Christopher Gardner អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Stanford បានជ្រើសរើសធ្វើការជាមួយកូនភ្លោះ ដើម្បីគ្រប់គ្រងហ្សែន និងជម្រើសរបៀបរស់នៅស្រដៀងគ្នា។
ឯកសារបង្ហាញពីកូនភ្លោះបួននាក់ពីការសិក្សា និងបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើននៃការញ៉ាំអាហារ vegan រួមទាំងភស្តុតាងដែលថាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 8 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ របបអាហារ vegan ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស៊េរីនេះក៏និយាយអំពីការបំផ្លិចបំផ្លាញបរិស្ថាននៃផែនដីរបស់យើងពីកសិកម្មសត្វ និងការរងទុក្ខវេទនាដ៏ធំធេងដែលសត្វកសិដ្ឋានត្រូវស៊ូទ្រាំ។ វាជាបញ្ហាទាំងនេះ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការបរិភោគរុក្ខជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាស៊េរីដែលត្រូវតែមើល។
1. ការបរិភោគរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អជាងការបរិភោគសត្វ
អ្នកទស្សនាត្រូវបានណែនាំដល់កូនភ្លោះដែលមានមន្តស្នេហ៍ និងគួរឱ្យអស់សំណើចជាញឹកញាប់ ខណៈដែលពួកគេឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ សម្រាប់រយៈពេល 4 សប្តាហ៍ដំបូង អ្នកចូលរួមទទួលបានអាហារដែលបានរៀបចំ ហើយសម្រាប់ 4 សប្តាហ៍ចុងក្រោយ ពួកគេទិញទំនិញ និងរៀបចំអាហារដោយខ្លួនឯង ខណៈពេលដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលបានកំណត់របស់ពួកគេ។ កូនភ្លោះត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសុខភាព និងម៉ែត្ររបស់ពួកគេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃកូនភ្លោះប្រាំបីសប្តាហ៍នៅលើរបបអាហារ vegan បានបាត់បង់ជាមធ្យម 4.2 ផោនច្រើនជាង omnivores និងមានកូលេស្តេរ៉ុលទាបយ៉ាងខ្លាំង ។
អ្នកទទួលទានបន្លែបានបង្ហាញពី ការធ្លាក់ចុះ 20% នៃអាំងស៊ុយលីនតមអាហារ ដែលជាកត្តាសំខាន់ព្រោះកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អតិសុខុមប្រាណរបស់កូនភ្លោះ vegan មានសុខភាពប្រសើរជាងបងប្អូនបង្កើត និងខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជុំវិញសរីរាង្គរបស់ពួកគេ ខ្លាញ់ visceral បានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង មិនដូចកូនភ្លោះរបស់ omnivore នោះទេ។ ការរកឃើញជារួមបង្ហាញថារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អមាន "អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃ cardiometabolic ការពារបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ" ។
អភិបាលក្រុងញូវយ៉ក លោក Eric Adams បង្ហាញមុខជាច្រើនក្នុងរឿងភាគ និងជាភស្តុតាងរស់រានមានជីវិតថាការបរិភោគរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អជាងការបរិភោគសត្វ។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបានធ្វើឱ្យជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 របស់អ័ដាមទៅជាការធូរស្បើយ ធ្វើឱ្យភ្នែករបស់គាត់ឡើងវិញ និងជួយសង្រ្គោះជីវិតរបស់គាត់។ Adams គឺជាកម្លាំងដែលនៅពីក្រោយ Vegan Fridays ហើយបាន "ធ្វើឱ្យអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាជម្រើសលំនាំដើមសម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងអស់នៅក្នុងបណ្តាញមន្ទីរពេទ្យសាធារណៈចំនួន 11 របស់ពួកគេ" ដែលបានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុង របាយការណ៍ សុវត្ថិភាព និងយុត្តិធម៌ របស់ Plant Based Treaty
2. ជំងឺមនុស្ស និងការរើសអើងបរិស្ថាន
ចំនួនជ្រូកនៅរដ្ឋ North Carolina លើសពីចំនួនមនុស្សដែលមាន ប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំ (CAFO) នៅក្នុងតំបន់ ដែលខ្លះមានសត្វរហូតដល់ 60,000 ក្បាល។ ការរងទុក្ខរបស់មនុស្សគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងកសិកម្មសត្វនៅទីនេះ ដែលជាអ្នកផលិត "សាច់ជ្រូក" ដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ ជ្រូកចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រតស៊ូរស់នៅជុំគ្នាក្នុងស្ថានភាពដ៏រន្ធត់។
ឥណទានរូបភាព៖ Mercy for Animals / Getty
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកផលិតកាកសំណល់យ៉ាងច្រើន ហើយអាងហែលទឹកដ៏ធំសម្បើម ពោរពេញទៅដោយលាមក និងទឹកនោម។ បឹងទាំងនេះបំពុលប្រភពទឹកក្នុងតំបន់ ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងទឹក និងបង្កផលវិបាកដល់សុខភាពមនុស្ស។ កាកសំណល់ជ្រូកត្រូវបានបាញ់ទៅលើអាកាសដោយម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកនៅជិតផ្ទះគ្រួសារ ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិភាគតិចដែលមានទីតាំងនៅសង្កាត់ដែលមានចំណូលទាប។
កាសែត The Guardian ពន្យល់ថា "គ្រួសារដែលរស់នៅក្បែរសត្វជ្រូក CAFOs បានឃើញអត្រាខ្ពស់នៃការស្លាប់របស់ទារក និងការស្លាប់ដោយសារភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺរបេង"។ ពួកគេបន្តទៀតថា "បញ្ហាទាំងនេះ 'ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ' ទៅលើមនុស្សដែលមានពណ៌សម្បុរ៖ ជនជាតិអាមេរិកកាំង អាហ្រ្វិក ជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើត និងជនជាតិឡាទីន ទំនងជារស់នៅក្បែរ CAFOs ។
3. សត្វពាហនៈលើកសិដ្ឋានរោងចក្រ
អ្នកទស្សនាកំពុងធ្វើដំណើរក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលប្រមូលផ្តុំទៅដោយសត្វឈឺ ស្លាប់ របួស និងរស់នៅក្នុងកាកសំណល់ផ្ទាល់ខ្លួន។ តាមរយៈការសម្ភាសន៍ជាមួយអតីតអ្នកចិញ្ចឹមមាន់ យើងរៀនពីរបៀបដែលសត្វស្លាបដ៏ស្រស់ស្អាត និងទន់ភ្លន់ទាំងនេះត្រូវបានបង្កាត់ "គ្រាន់តែរងទុក្ខ" ហើយបង្ខំឱ្យចូលទៅក្នុងកន្លែងតូចៗកខ្វក់ដែលពួកគេមើលមិនឃើញពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងមិនអាចបញ្ចេញស្លាបបាន។ មាន់សព្វថ្ងៃត្រូវបានបង្កាត់ពូជដោយមានសុដន់ធំ ហើយសរីរាង្គរបស់វា និងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូលមិនអាចចិញ្ចឹមវាបានទេ។
ត្រីរាប់លានដែលបង្ខាំងនៅក្នុងកសិដ្ឋានត្រី salmon បង្កឱ្យមានការបំពុល និងកំពុងជំរុញឱ្យត្រីព្រៃផុតពូជ។ កសិដ្ឋានដ៏ធំទាំងនេះរក្សាបានត្រីជាងមួយលាន ហើយលាតសន្ធឹងលើទីលានបាល់ទាត់ចំនួនបួន។ ត្រីសាម៉ុងដែលចិញ្ចឹមត្រូវបានប្រមូលផ្តុំទៅក្នុងអាងទឹកដ៏ធំសម្បើមដែលវាក្លាយជាគ្រោះមហន្តរាយសុខភាព និងបរិស្ថាន ដោយសារតែពពកនៃកាកសំណល់ ជាតិពុល និងមេរោគ។ វីដេអូនៃត្រីឈឺ ជំងឺ និងងាប់នៅក្នុង កសិដ្ឋានទឹក កំពុងលងបន្លាច – ច្រើនជាង 50% នៃត្រីដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើបសព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានចិញ្ចឹមជាសកល។
ត្រីសាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយភាពចង្អៀត និងមានជំងឺ។ រូបភាព៖ Off the Table
4. ឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
96% នៃសត្វគោដែលចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់របស់ពួកគេនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកបានមកពីចំណីឧស្សាហកម្ម។ សត្វគោមិនអាចផ្លាស់ទីដោយសេរី ហើយឈរនៅទីនោះពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ដោយបរិភោគអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចជាពោត និងសណ្តែក ដើម្បីឱ្យធាត់បានលឿន។ រូបភាពនៃសាច់គោនៅក្នុងរុំ cellophane នៅលើធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេសជួយអ្នកមើលបង្កើតទំនាក់ទំនងដែលផលិតផលទាំងនេះបានមកពីសត្វដកដង្ហើម។ រូបភាពនៃ ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើនៅក្នុងព្រៃអាម៉ាហ្សូន និងទិដ្ឋភាពពីលើអាកាសនៃ feedlots គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល
សត្វគោនៅក្នុងចំណី។ រូបភាព៖ Sentient Media
George Monbiot អ្នកកាសែត និងជាអ្នកគាំទ្រសន្ធិសញ្ញាផ្អែកលើរុក្ខជាតិ ពន្យល់ថា ឧស្សាហកម្មសាច់ផលិត "បរិមាណនៃការបំពុលយ៉ាងច្រើន" ។ សត្វគោដុតមេតាន ដែលជាឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់អាក្រក់ជាងកាបូនឌីអុកស៊ីតទៅទៀត។ Monbiot ពន្យល់ថា ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម គឺជាប្រភពដ៏ធំបំផុតមួយនៃឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់នៅលើផែនដី ដែលជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ "វិស័យបសុសត្វផលិតឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ច្រើនជាងវិស័យដឹកជញ្ជូនពិភពលោកទាំងមូល"។
5. អាយុកាលវែងជាងសម្រាប់ vegans
អាយុជីវសាស្រ្តគឺជាអាយុដែលកោសិការបស់អ្នក ផ្ទុយពីអាយុតាមកាលប្បវត្តិរបស់អ្នក ដែលជាលេខដែលអ្នកប្រារព្ធនៅថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នក។ នៅថ្ងៃមួយនៃការសិក្សា telomeres របស់អ្នកចូលរួមត្រូវបានវាស់នៅប្រវែងដូចគ្នា។ (Telomeres គឺជា រចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីន DNA ជាក់លាក់ ដែល ត្រូវបានរកឃើញនៅចុងទាំងពីរនៃក្រូម៉ូសូមនីមួយៗ។ telomeres មិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ សញ្ញានៃភាពចាស់បញ្ច្រាសនេះបង្ហាញថាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរជីវវិទ្យារបស់អ្នកតាមរបៀបដ៏ជ្រាលជ្រៅដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរគំរូរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។
បន្ទាប់ពី កាមេរ៉ាឈប់ដំណើរការ កូនភ្លោះទាំងបួនកំពុងញ៉ាំអាហារដែលផ្សំពីរុក្ខជាតិច្រើន ញ៉ាំសាច់ពាក់កណ្តាលច្រើនដូចពីមុន ភាគច្រើនបានកាត់សាច់ក្រហមចេញ ឬឥឡូវជាអ្នកបួស។ 'You Are What You Eat' បច្ចុប្បន្នកំពុងមាននិន្នាការនៅក្នុងកម្មវិធីកំពូលទាំង 10 ដែលមានអ្នកមើលច្រើនបំផុតក្នុង 71 ប្រទេស រួមទាំងកាណាដា សហរដ្ឋអាមេរិក និងចក្រភពអង់គ្លេស។
អានប្លក់បន្ថែម៖
ទទួលបានសង្គមជាមួយចលនាសង្គ្រោះសត្វ
យើងចូលចិត្តទទួលបានសង្គម ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកនឹងឃើញពួកយើងនៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមសំខាន់ៗទាំងអស់។ យើងគិតថាវាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការបង្កើតសហគមន៍អនឡាញដែលយើងអាចចែករំលែកព័ត៌មាន គំនិត និងសកម្មភាព។ យើងចង់ឱ្យអ្នកចូលរួមជាមួយយើង។ ជួបគ្នានៅទីនោះ!
ចុះឈ្មោះទៅកាន់ ព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មានចលនាសង្គ្រោះសត្វ
ចូលរួមបញ្ជីអ៊ីមែលរបស់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានថ្មីៗ បច្ចុប្បន្នភាពនៃយុទ្ធនាការ និងការដាស់តឿនសកម្មភាពពីជុំវិញពិភពលោក។
អ្នកបានចុះឈ្មោះដោយជោគជ័យ!
សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដំបូងលើ ចលនាសង្គ្រោះសត្វ ហើយប្រហែលជាមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundation ។
