Humane Foundation

Veganism ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះនិងជាមួយវាតម្រូវការផលិតផលវ៉ែនតាដែលមានតំលៃសមរម្យក៏កើនឡើងផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើននៅតែយល់ឃើញថាការទិញទំនិញគ្រឿងទេសដែលមានតម្លៃថ្លៃ។ នៅក្នុងសៀវភៅណែនាំនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីរបៀបទិញឥវ៉ាន់គ្រឿងទេសវីនដូដោយមិនចាំបាច់បំបែកធនាគារ។ រៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នករៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នកជាមុនគឺជាវិធីមួយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការសន្សំប្រាក់នៅពេលទិញទំនិញ។ ដោយមានផែនការអាហារប្រចាំសប្តាហ៍អ្នកអាចចៀសវាងការលើកទឹកចិត្តនិងទិញដែលមិនចាំបាច់។ ផ្តោតលើអាហារដែលប្រើគ្រឿងផ្សំស្រដៀងគ្នាដែលនឹងជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារនិងជួយសន្សំប្រាក់អ្នក។ ទិញនៅក្នុងការទិញវ៉ែនតាវ៉ែនតាស៊ែរដូចជាធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ហើយគ្រាប់ភាគច្រើនអាចសន្សំប្រាក់បានច្រើន។ ហាងដែលផ្តល់ជូនផ្នែកជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទិញតែចំនួនដែលអ្នកត្រូវការការកាត់បន្ថយកាកសំណល់និងថ្លៃដើមនៃការវេចខ្ចប់។ Staples ដូចជាស្រូវសណ្តែកសណ្តែកនិងប៉ាស្តាមិនត្រឹមតែ ...

ការដើរលើរបៀបរស់នៅរបស់វ៉ែនតាអាចជាដំណើរដ៏រំភើបនិងផ្តល់រង្វាន់មិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់បរិស្ថាននិងសុខុមាលភាពសត្វផងដែរ។ មិនថាអ្នកកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅជារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិឬគ្រាន់តែស្វែងរក veganism ដែលមានបញ្ជីទិញទំនិញដែលមានរាងមូលអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់ក្នុងការធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរកាន់តែរលូននិងរីករាយ។ មគ្គុទេសក៍នេះនឹងដើរអ្នកតាមរយៈសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃបញ្ជីទិញទំនិញដែលផ្តោតលើអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអ្វីដែលអ្នកគួរជៀសវាងនិងវិធីធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើររបស់អ្នកមានភាពងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ តើវ៉ែនតាមិនញ៉ាំអ្វី? មុនពេលមុជទៅក្នុងអ្វីដែលអ្នកគួរទិញវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការស្វែងយល់ពីអ្វីដែលជៀសវាងចៀសវាង។ Vegans មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលទទួលបានពីរបបអាហារទាំងអស់ចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទេរួមទាំងសត្វក្អែកចៀសវាងគ្រឿងផ្សំដែលទទួលបានសត្វដែលទទួលបានពីគ្រឿងសំអាងសម្លៀកបំពាក់និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដោយផ្តោតលើជម្រើសដែលមិនមានភាពសាហាវឃោរឃៅ។ វិធីសាងសង់បញ្ជីទិញទំនិញហាងលក់ទំនិញវ៉ែនតាអគារដែលជាបញ្ជីទិញទំនិញហាងលក់ទំនិញវ៉ែនតាចាប់ផ្តើមដោយការយល់ដឹងអំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ ...

Veganism មិនត្រឹមតែជាជំរើសនៃរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេវាតំណាងឱ្យការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងក្រមសីលធម៌និងសីលធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅក្នុងការកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់និងជំរុញក្តីមេត្តាចំពោះសត្វដែលមានជំងឺទាំងអស់ជាពិសេសសត្វ។ នៅស្នូលរបស់ខ្លួន veganism បានជំទាស់នឹងទំនោររបស់មនុស្សដែលមានជាយូរមកហើយក្នុងការកេងចំណេញសត្វសម្រាប់អាហារសម្លៀកបំពាក់សម្លៀកបំពាក់ការកម្សាន្តនិងគោលបំណងផ្សេងទៀត។ ផ្ទុយទៅវិញវាអ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលទទួលបាននូវតម្លៃដែលមានស្រាប់របស់សត្វមិនមែនដូចជាទំនិញទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលមានសត្វមានជីវិតមានសមត្ថភាពមានការឈឺចាប់សេចក្តីអំណរនិងអារម្មណ៍ជាច្រើន។ តាមរយៈការអនុម័តវ៉ែនតានិយមបុគ្គលមិនត្រឹមតែធ្វើការសម្រេចចិត្តប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើការយ៉ាងសកម្មឆ្ពោះទៅរកការផ្សារភ្ជាប់ដោយក្តីមេត្តាជាមួយសត្វ, ផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលសង្គមប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយនគរសត្វ។ ការមើលឃើញសត្វដែលជាបុគ្គលមួយនៃផលប៉ះពាល់មួយនៃផលប៉ះពាល់ដ៏ជ្រាលជ្រៅបំផុតនៃ veganism គឺជាការផ្លាស់ប្តូរវាបង្កើតឱ្យមានរបៀបដែលមនុស្សយល់ឃើញថាសត្វ។ នៅក្នុងសង្គមដែលសត្វជារឿយៗត្រូវបានកំណត់សម្រាប់សាច់ស្បែកធ្វើពីស្បែកឬផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀតសត្វត្រូវបានគេមើលឃើញជាធម្មតាតាមរយៈការប្រើប្រាស់ ...

ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងរោងចក្របានក្លាយជាការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលមនុស្សមានទំនាក់ទំនងជាមួយសត្វ និងបង្កើតទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយពួកវាតាមវិធីដ៏ជ្រាលជ្រៅ។ វិធីសាស្រ្តនៃការផលិតសាច់ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុតយ៉ាងច្រើននេះ ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញលើសពីសុខុមាលភាពរបស់សត្វ។ នៅពេលដែលកសិដ្ឋានរោងចក្រកាន់តែធំ និងមានឧស្សាហកម្មកាន់តែច្រើន ពួកគេបង្កើតការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងខ្លាំងរវាងមនុស្ស និងសត្វដែលយើងបរិភោគ។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយសត្វទៅជាផលិតផលធម្មតា ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងរោងចក្របង្ខូចការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីសត្វថាជាសត្វមានជីវិតដែលសមនឹងទទួលបានការគោរព និងការអាណិតអាសូរ។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីរបៀបដែលការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងរោងចក្រប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយសត្វ និងផលវិបាកសីលធម៌ទូលំទូលាយនៃការអនុវត្តនេះ។ ការបន្ទាបបន្ថោកសត្វ នៅស្នូលនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងរោងចក្រគឺការបន្ទាបបន្ថោកសត្វ។ នៅក្នុងប្រតិបត្តិការឧស្សាហកម្មទាំងនេះ សត្វត្រូវបានចាត់ទុកគ្រាន់តែជាទំនិញ ដោយមិនគិតពីតម្រូវការ ឬបទពិសោធន៍របស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ ពួកវាជារឿយៗត្រូវបានកំណត់ចំពោះកន្លែងតូចៗ និងចង្អៀតណែន ជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានបដិសេធសេរីភាពក្នុងការ..

ទំនាក់ទំនងរវាងសិទ្ធិសត្វនិងសិទ្ធិមនុស្សគឺជាប្រធានបទនៃទស្សនវិជ្ជាទស្សនវិជ្ជា, ក្រមសីលធម៌និងការជជែកវែកញែកផ្នែកច្បាប់។ ខណៈពេលដែលតំបន់ទាំងពីរនេះត្រូវបានគេព្យាបាលដោយឡែកពីគ្នាមានការទទួលស្គាល់ការរីកចម្រើននៃការជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ពួកគេ។ អ្នកតស៊ូមតិសិទ្ធិមនុស្សនិងសកម្មជនសិទ្ធិសត្វដូចគ្នាបានទទួលស្គាល់កាន់តែខ្លាំងឡើងថាការប្រយុទ្ធដើម្បីយុត្តិធម៌និងសមភាពមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះមនុស្សទេប៉ុន្តែលាតសន្ធឹងដល់មនុស្សទាំងអស់។ គោលការណ៍នៃសេចក្តីថ្លៃថ្នូរការគោរពនិងសិទ្ធិរស់នៅដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់បង្កើតបានជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃចលនាទាំងពីរដែលបង្ហាញថាការរំដោះមួយត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងជ្រៅជាមួយនឹងការរំដោះរបស់អ្នកដទៃ។ សេចក្តីប្រកាសជាសកលស្តីពីសិទ្ធិមនុស្ស (UDHR) បញ្ជាក់ពីសិទ្ធិរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗដោយមិនគិតពីការប្រណាំងពណ៌ភេទភាសាជំនឿនយោបាយឬសង្គមរបស់ពួកគេ។ ឯកសារសំខាន់នេះត្រូវបានអនុម័តដោយរដ្ឋអភិបាលកិច្ចទូទៅរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិនៅប៉ារីសកាលពីខែធ្នូ ...

ការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃការធ្វើកសិកម្មរោងចក្រដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការធ្វើកសិកម្មសត្វដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងដែលមិនមាននិរន្តរភាពរវាងមនុស្សនិងសត្វដែលមានលទ្ធផលមិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខុមាលភាពសត្វក៏ដោយក៏បរិស្ថាននិងយុត្តិធម៌សង្គមដែរ។ ហានិភ័យនៃសុខភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតមួយដែលកើតឡើងពីការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រគឺការលេចចេញនិងការរីករាលដាលនៃជំងឺហ្សូឡូតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាហ្សូនសស។ ជំងឺទាំងនេះដែលត្រូវបានបញ្ជូនរវាងសត្វនិងមនុស្សបានក្លាយជាការគំរាមកំហែងជាសកលដោយសារលក្ខខណ្ឌដែលចង្អៀតណែនមិនមានលក្ខណៈអសកម្មនិងមានស្ត្រេសដែលមាននៅលើកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ តើហ្សូណូសមានអ្វីខ្លះ? ZoneOSES គឺជាជំងឺដែលអាចចម្លងពីសត្វដល់មនុស្ស។ ពួកវាអាចបណ្តាលមកពីបាក់តេរីវីរុសប៉ារ៉ាស៊ីតនិងផ្សិតហើយពួកគេរាប់ចាប់ពីជំងឺបន្តិចបន្តួចទៅនឹងស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។ ជំងឺហ្សូហ្សូនដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញបំផុតរួមមានជំងឺផ្តាសាយបក្សី (ជំងឺផ្តាសាយបក្សី) ជំងឺផ្តាសាយជ្រូកជំងឺរបេងជំងឺរបេងនិង sars រោគសញ្ញាផ្លូវដង្ហើមធ្ងន់ធ្ងរ (ជំងឺផ្លូវដង្ហើមធ្ងន់ធ្ងរ) ។ ជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ដែល ...

ការទទួលទានសាច់ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាជំរើសផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់របស់វាឈានដល់ហួសពីបន្ទះអាហារពេលល្ងាច។ ពីការផលិតរបស់វានៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដើម្បីផលប៉ះពាល់របស់វាទៅលើសហគមន៍ដែលបាត់បង់ឱកាសឧស្សាហកម្មសាច់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងបញ្ហាយុត្តិធម៌សង្គមជាបន្តបន្ទាប់ដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំង។ តាមរយៈការរុករកវិមាត្រនៃការផលិតសាច់ផ្សេងៗគ្នាយើងបង្ហាញពីគេហទំព័រស្មុគស្មាញនៃវិសមភាពខាងវិសមភាពការធ្វើអាជីវកម្មនិងការរិចរិលបរិស្ថានដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ដោយតម្រូវការផលិតផលពិភពលោក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងសរសេរមកលើមូលហេតុដែលសាច់មិនគ្រាន់តែជាជំរើសនៃរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាការព្រួយបារម្ភយុត្តិធម៌សង្គមដ៏សំខាន់មួយ។ នៅឆ្នាំនេះតែមួយដែលមានប្រមាណ 760 លានតោន (ជាង 800 លានតោននៃពោតនិងសណ្តែកនឹងត្រូវបានប្រើជាចំណីសត្វ។ ទោះយ៉ាងណាភាគច្រើននៃដំណាំទាំងនេះនឹងមិនចិញ្ចឹមមនុស្សតាមរបៀបដែលមានន័យទេ។ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេនឹងទៅចិញ្ចឹមសត្វដែលពួកគេនឹងប្រែចិត្ដជាកាកសំណល់ជាជាងការចិញ្ចឹម។ ...

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះគំនិតនៃកោសិកាកសិកម្មដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាច់ដែលមានភាពវង្វេងស្មារតីបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដែលជាដំណោះស្រាយសក្តានុពលចំពោះវិបត្តិស្បៀងអាហារពិភពលោកដែលជិតមកដល់។ វិធីសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះទាក់ទងនឹងការដាំជាលិកាសត្វនៅក្នុងកន្លែងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលបំបាត់នូវតម្រូវការសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ ខណៈពេលដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃបរិស្ថាននិងក្រមសីលធម៌នៃកសិកម្មកោសិកាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅមានការស្រាវជ្រាវមានកំណត់លើផលប៉ះពាល់សុខភាពដែលមានសក្តានុពលក្នុងការទទួលសាច់សាច់ដែលដាំដុះនៅមន្ទីរពិសោធន៍។ នៅពេលដែលបច្ចេកវិទ្យានេះបន្តជំរុញនិងទទួលបានលទ្ធភាពនៃការធ្វើពាណិជ្ជកម្មវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិនិត្យមើលនិងយល់ពីផលប៉ះពាល់សុខភាពដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ទាំងមនុស្សនិងសត្វ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីវិស័យកសិកម្មចលទេសបច្ចុប្បន្នហើយពិភាក្សាពីផលប៉ះពាល់សុខភាពដែលមានសក្តានុពលដែលវាអាចមានលើអ្នកប្រើប្រាស់និងប្រព័ន្ធអាហារធំជាងនេះ។ ដោយសារតំរូវការសម្រាប់ផលិតកម្មស្បៀងអាហារប្រកបដោយចីរភាពនិងក្រមសីលធម៌រីកចម្រើនវាចាំបាច់ត្រូវមានភាពចាំបាច់ក្នុងការវាយតំលៃទៅលើគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃកសិកម្មកោសិកាដើម្បីធានាថា ...

បំរែបំរួលអាកាសធាតុគឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចបំផុតមួយនៅសម័យកាលរបស់យើងជាមួយនឹងផលវិបាកដ៏ឆ្ងាយសម្រាប់ទាំងបរិស្ថាននិងសង្គមមនុស្ស។ ទោះយ៉ាងណាមិនមែនសហគមន៍ទាំងអស់សុទ្ធតែទទួលរងផលប៉ះពាល់របស់ខ្លួនស្មើគ្នានោះទេ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នារងផលប៉ះពាល់ដោយភពដែលមានកំដៅផែនដីក្រុមដែលបាត់បង់ឱកាសជាពិសេសជនជាតិដើមភាគតិចច្រើនតែរងការលំបាកបំផុត។ ប្រឈមមុខនឹងការគំរាមកំហែងទ្វេដងនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនិងឧស្សាហកម្មកេងប្រវ័ញ្ចលើអាកាសធាតុសហគមន៍ជនជាតិដើមនៅទូទាំងពិភពលោកកំពុងឈានមុខគេក្នុងការឈានមុខគេក្នុងការការពារដីធ្លីវប្បធម៌និងអនាគតរបស់ពួកគេ។ សហគមន៍ទាំងនេះដែលបានឈានមុខគេជាយូរមកហើយនៃការអភិរក្សបរិស្ថាននិងនិរន្តរភាពឥឡូវនេះកំពុងប្រយុទ្ធគ្នាមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការអភិរក្សវិធីនៃជីវិតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុលើសហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិចរបស់សហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិចស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកដែលងាយរងគ្រោះបំផុតចំពោះផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ កំណត់ថាជាប្រជាជនដើមនៃតំបន់មួយសហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដីរបស់ពួកគេហើយបានបង្កើតប្រព័ន្ធទំនើបសម្រាប់ ...

នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនពិភពលោកនៅតែបន្តពង្រីកនិងតម្រូវការកើនឡើងនៃអាហារឧស្សាហកម្មកសិកម្មកំពុងប្រឈមនឹងសម្ពាធនៃសម្ពាធដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះខណៈដែលក៏កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានផងដែរ។ ការព្រួយបារម្ភមួយគឺការផលិតសាច់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ចំពោះការបំភិតបំភ័យឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ការកាប់បំផ្លាញឧស្ម័នការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើនិងការបំពុលទឹក។ ទោះយ៉ាងណាដំណោះស្រាយជោគជ័យដែលទទួលបានការអូសទាញក្នុងសហគមន៍កសិកម្មគឺជាកសិកម្មដែលមានកំហឹង។ ការអនុវត្តកសិកម្មនេះដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃនិរន្តរភាពនិងតុល្យភាពអេកូឡូស៊ីផ្តោតលើការកសាងដីដែលមានសុខភាពល្អនិងជួសជុលជីវចម្រុះ។ ដោយធ្វើឱ្យមានអាទិភាពដល់សុខភាពដីកសិកម្មកសិកម្មដែលមានកម្លាំងកសិកម្មមានសក្តានុពលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃអាហារដែលបានផលិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃការផលិតសាច់ផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីគំនិតកសិកម្មដែលបានបង្កើតឡើងវិញនិងសក្តានុពលរបស់ខ្លួនក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមបរិស្ថានដែលបង្កឡើងដោយផលិតកម្មសាច់។ យើងនឹងស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយបច្ចេកទេសកសិកម្មនេះអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ...