សំភារៈប្រកបដោយនិរន្តរភាពជំនាន់ថ្មីជំនាន់ក្រោយ: ឱកាសរីកចម្រើនសំខាន់ៗនិងការយល់ដឹងទីផ្សារ

នៅក្នុងយុគសម័យដែលនិរន្តរភាពលែងជាប្រណីតភាព ប៉ុន្តែជាភាពចាំបាច់ ឧស្សាហកម្មសម្ភារៈកំពុងដំណើរការការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការច្នៃប្រឌិតថ្មីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ការវិភាគអវកាសចុងក្រោយបំផុតដោយ Material‍ Innovation Initiative (MII)‍ និង The Mills Fabrica ពិចារណាលើវិស័យដែលកំពុងរីកចម្រើននៃសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ ដោយរំលេចទាំងជ័យជំនះ និងបញ្ហាប្រឈមដែលកំណត់ផ្នែកថាមវន្តនេះ។ សម្ភារៈជំនាន់ក្រោយទាំងនេះមានគោលបំណងជំនួសផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ⁢ធម្មតាដូចជាស្បែក ⁤សូត្រ រោមចៀម រោមសត្វ និងចុះក្រោមជាមួយនឹងជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលធ្វើត្រាប់តាមរូបរាង អារម្មណ៍ និងមុខងាររបស់វា។ មិនដូចសារធាតុជំនួសសំយោគបែបប្រពៃណីដែលផលិតពីគីមីឥន្ធនៈទេ វត្ថុធាតុដើមជំនាន់ក្រោយប្រើសារធាតុផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្ត ដូចជាអតិសុខុមប្រាណ រុក្ខជាតិ និងផ្សិត ដោយខិតខំ⁢ ដើម្បីកាត់បន្ថយកាបូនិក និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។

របាយការណ៍នេះកំណត់នូវឱកាសសំខាន់ៗចំនួនប្រាំពីរសម្រាប់កំណើន និងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់បន្ទាប់។ វាគូសបញ្ជាក់ពីតម្រូវការសម្រាប់ការធ្វើពិពិធកម្ម⁢លើសពីស្បែកជំនាន់ក្រោយ ដែល⁤បច្ចុប្បន្នគ្របដណ្តប់ទីផ្សារ ដោយបន្សល់ទុកនូវសម្ភារៈផ្សេងទៀតដូចជារោមចៀម សូត្រ និង⁢ចុះក្រោម។ លើសពីនេះ ការវិភាគបានចង្អុលបង្ហាញអំពីតម្រូវការសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលមាននិរន្តរភាពទាំងស្រុង ដោយជំរុញឱ្យមានការវិវឌ្ឍន៍នៃសារធាតុជីវសាស្ត្រ ⁣សារធាតុចងដែលអាចបំបែកបាន សារធាតុលាប និងសារធាតុបន្ថែមដើម្បីជំនួសនិស្សន្ទវត្ថុគីមីឥន្ធនៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការ​អំពាវនាវ​ឱ្យ​មាន​សរសៃ​សំយោគ​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​ជីវគីមី 100% ដើម្បី​ទប់ទល់​នឹង​គ្រោះថ្នាក់​បរិស្ថាន​ដែល​បង្កឡើង​ដោយ Polyester បញ្ជាក់​បន្ថែម​ទៀត​អំពី​ការ​ប្តេជ្ញាចិត្ត​របស់​ឧស្សាហកម្ម​ចំពោះ​និរន្តរភាព។

លើសពីនេះ របាយការណ៍⁢អ្នកតស៊ូមតិសម្រាប់ការបញ្ចូលប្រភពជីវចំណីថ្មីៗ ដូចជាសំណល់កសិកម្ម⁣ និងសារាយ ដើម្បីបង្កើតសរសៃដែលមាននិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត។ វាក៏គូសបញ្ជាក់ផងដែរអំពីសារៈសំខាន់នៃជម្រើសចុងក្រោយនៃជីវិតដែលអាចប្រើប្រាស់បាន⁢សម្រាប់ផលិតផលជំនាន់ក្រោយ ដោយលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ ដែលវត្ថុធាតុដើមអាចត្រូវបានកែច្នៃ ឬបំផ្លិចបំផ្លាញដោយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានតិចតួចបំផុត។ ការវិភាគសង្កត់ធ្ងន់លើភាពចាំបាច់⁤សម្រាប់ក្រុម R&D ដើម្បីបង្កើនជំនាញរបស់ពួកគេក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ ជាពិសេសក្នុងការយល់ដឹងអំពីទំនាក់ទំនងរចនាសម្ព័ន្ធ-ទ្រព្យសម្បត្តិ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពនៃសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ។ វាអំពាវនាវឱ្យពង្រីកវិធីសាស្រ្តជីវបច្ចេកវិទ្យា ដូចជាវិស្វកម្មកោសិកា ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សម្ភារៈដែលដាំដុះដោយមន្ទីរពិសោធន៍។

នៅពេលដែលឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយបន្តវិវឌ្ឍ ការវិភាគលើលំហសនេះបម្រើជាផែនទីបង្ហាញផ្លូវដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកច្នៃប្រឌិត និងអ្នកវិនិយោគ⁤ ដឹកនាំពួកគេឆ្ពោះទៅរកការបណ្តាក់ទុនប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងផលចំណេញក្នុងដំណើរស្វែងរកបដិវត្តន៍ទិដ្ឋភាពវត្ថុធាតុដើម។

សង្ខេបដោយ៖ បណ្ឌិត S. Marek Muller | ការសិក្សាដើមដោយ៖ គំនិតផ្តួចផ្តើមគំនិតច្នៃប្រឌិតសម្ភារៈ។ (២០២១) | ចុះផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១២ ខែ កក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤

ការវិភាគលើលំហពណ៌សបានកំណត់អត្តសញ្ញាណជោគជ័យ ការលំបាក និងឱកាសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈ "ជំនាន់បន្ទាប់"។

ការវិភាគចន្លោះពណ៌សគឺជារបាយការណ៍លម្អិតលើទីផ្សារដែលមានស្រាប់។ ពួកគេកំណត់ស្ថានភាពនៃទីផ្សារ រួមទាំងផលិតផល សេវាកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យាណាខ្លះដែលមាន ដែលកំពុងជោគជ័យ ដែលកំពុងជួបការលំបាក និងគម្លាតទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត និងសហគ្រិនភាពនាពេលអនាគត។ ការវិភាគលំហពណ៌សលម្អិតនៃឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនួសសត្វ "ជំនាន់បន្ទាប់" ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាការតាមដាន របាយការណ៍ឧស្សាហកម្មនៃខែមិថុនា ឆ្នាំ 2021 ដោយគំនិតផ្តួចផ្តើមគំនិតច្នៃប្រឌិតសម្ភារៈ។ MII គឺ​ជា​ធុង​សម្រាប់​វិទ្យាសាស្ត្រ និង​ការ​បង្កើត​ថ្មី​នៃ​សម្ភារៈ​ជំនាន់​ក្រោយ។ នៅក្នុងរបាយការណ៍នេះ ពួកគេបានចាប់ដៃគូជាមួយ The Mills Fabrica ដែលជាអ្នកវិនិយោគដែលគេស្គាល់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ។

សមា្ភារៈជំនាន់បន្ទាប់គឺជាការជំនួសដោយផ្ទាល់សម្រាប់ វត្ថុធាតុដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វ ដូចជាស្បែក សូត្រ រោមចៀម រោមសត្វ និងចុះក្រោម (ឬ "សម្ភារៈប្រើប្រាស់")។ អ្នកច្នៃប្រឌិតប្រើ "ជីវវិទ្យា" ដើម្បីចម្លងរូបរាង អារម្មណ៍ និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលសត្វដែលកំពុងត្រូវបានជំនួស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ភារៈជំនាន់បន្ទាប់មិនដូចគ្នាទៅនឹងជម្រើសសត្វ "បច្ចុប្បន្ន" ដូចជា polyester, acrylic និងស្បែកសំយោគដែលផលិតពីគីមីឥន្ធនៈដូចជា polyurethane នោះទេ។ សម្ភារៈជំនាន់បន្ទាប់មានទំនោរប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំ "ផ្អែកលើជីវគីមី" - មិនមែនផ្លាស្ទិច - ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកាបូនរបស់ពួកគេ។ វត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្តរួមមានមីក្រុប រុក្ខជាតិ និងផ្សិត។ ខណៈពេលដែលមិនមែនគ្រប់ផ្នែកនៃផលិតកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយគឺផ្អែកលើជីវគីមីទាំងស្រុងនោះទេ ឧស្សាហកម្មនេះកំពុងខិតខំឆ្ពោះទៅរកការច្នៃប្រឌិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាគីមីវិទ្យាពណ៌បៃតងដែលកំពុងលេចចេញ។

ការវិភាគលំហពណ៌សកំណត់ឱកាសសំខាន់ៗចំនួនប្រាំពីរសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតក្នុងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ។

  1. មានសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយជាច្រើនជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតមានកម្រិត។ បរិមាណមិនសមាមាត្រ (ប្រហែល 2/3) នៃអ្នកច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះគឺពាក់ព័ន្ធនឹងស្បែកជំនាន់ក្រោយ។ នេះទុកចោលនូវរោមចៀម សូត្រ រោមសត្វ និងស្បែកកម្រនិងអសកម្មក្រោមការបណ្តាក់ទុន និងច្នៃប្រឌិតតិចតួច ដែលផ្តល់ឱកាសច្រើនសម្រាប់ការលូតលាស់នាពេលអនាគត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឧស្សាហកម្មស្បែក សម្ភារៈជំនាន់បន្ទាប់ផ្សេងទៀតទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យបរិមាណផលិតកម្មទាបជាង ប៉ុន្តែមានសក្តានុពលសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងក្នុងមួយឯកតា។
  2. របាយការណ៍នេះបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមក្នុងការធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធអេកូជំនាន់ក្រោយមាននិរន្តរភាព 100%។ ទោះបីជាឧស្សាហកម្មនេះរួមបញ្ចូល "ចំណី" ដូចជាកាកសំណល់កសិកម្ម និងផលិតផលអតិសុខុមប្រាណក៏ដោយ ការបង្កើតវាយនភណ្ឌជំនាន់ក្រោយជារឿយៗនៅតែត្រូវការប្រេង និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ ការព្រួយបារម្ភជាពិសេសគឺប៉ូលីវីនីលក្លរួ និងប៉ូលីម៊ែរដែលមានមូលដ្ឋានលើវីនីលផ្សេងទៀត ដែលជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្បែកសំយោគ។ ទោះបីជាវាមានភាពធន់ក៏ដោយ វាគឺជាផ្លាស្ទិចដែលខូចខាតបំផុតមួយ ដោយសារតែការពឹងផ្អែកលើឥន្ធនៈហ្វូស៊ីល ការបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ ការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងអត្រានៃការកែច្នៃឡើងវិញទាប។ Polyurethane ដែលមានមូលដ្ឋានលើ Bio ផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ជោគជ័យមួយ ប៉ុន្តែនៅតែស្ថិតក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍នៅឡើយ។ អ្នកនិពន្ធផ្ដល់យោបល់ថា អ្នកបង្កើតថ្មី និងអ្នកវិនិយោគត្រូវតែ អភិវឌ្ឍ និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មនូវជីវគីមី កំណែដែលអាចបំបែកបាននៃសារធាតុចង ថ្នាំកូត ថ្នាំពណ៌ សារធាតុបន្ថែម និងភ្នាក់ងារបញ្ចប់។
  3. ពួកគេលើកទឹកចិត្តអ្នកច្នៃប្រឌិតជំនាន់ក្រោយឱ្យ បង្កើតសរសៃសំយោគដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវគីមី 100% ដើម្បីប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុ polyester ។ បច្ចុប្បន្ននេះ polyester មានចំនួន 55% នៃវត្ថុធាតុដើមវាយនភណ្ឌទាំងអស់ដែលផលិតជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដោយសារតែវាមានមូលដ្ឋានលើប្រេងឥន្ធនៈ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "សត្រូវសាធារណៈលេខមួយ" នៅក្នុង ឧស្សាហកម្មម៉ូដប្រកបដោយនិរន្តរភាព ។ ប៉ូលីអេស្ទ័រ គឺជាសម្ភារៈដ៏ស្មុគស្មាញមួយ ដែលបច្ចុប្បន្នវាដើរតួជា "ជំនាន់បច្ចុប្បន្ន" ជំនួសសម្ភារៈដូចជាសូត្រ និងចុះក្រោម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏ជាហានិភ័យដល់បរិស្ថានផងដែរ ព្រោះវាអាចបញ្ចេញមីក្រូហ្វាយបឺរចូលទៅក្នុងបរិស្ថាន។ របាយការណ៍នេះតស៊ូមតិសម្រាប់ការកែលម្អប្រកបដោយនិរន្តរភាពចំពោះយុទ្ធសាស្រ្តបច្ចុប្បន្នតាមរយៈការបង្កើតសរសៃ polyester ដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្ត។ ការច្នៃប្រឌិតបច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការដើម្បីបង្កើតសារធាតុ polyester ដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ប៉ុន្តែបញ្ហានៃការបំប្លែងជីវសាស្ត្រចុងក្រោយនៅតែជាកង្វល់។
  4. អ្នកនិពន្ធលើកទឹកចិត្តអ្នកវិនិយោគ និងអ្នកបង្កើតថ្មីឱ្យ បញ្ចូល biofeedstock ថ្មីទៅក្នុងសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ពួកគេអំពាវនាវឱ្យមានការរកឃើញ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗនៅក្នុងសរសៃធម្មជាតិ និងពាក់កណ្តាលសំយោគ (សែលុយឡូស)។ សរសៃរុក្ខជាតិដូចជាកប្បាស និងដើម បង្កើតបាន ~ 30% នៃផលិតកម្មសរសៃសកល។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ពាក់កណ្តាលសំយោគដូចជា rayon បង្កើតបាន ~ 6% ។ ទោះបីជាត្រូវបានទាញចេញពីរុក្ខជាតិក៏ដោយ ក៏សរសៃទាំងនេះនៅតែបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីនិរន្តរភាព។ ជាឧទាហរណ៍ កប្បាសប្រើប្រាស់ 2.5% នៃផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ពិភពលោក ប៉ុន្តែ 10% នៃសារធាតុគីមីកសិកម្មទាំងអស់។ សំណល់កសិកម្ម ដូចជាសំណល់ពីអង្ករ និងដូងប្រេង ផ្តល់ជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានសម្រាប់ការកែច្នៃទៅជាសរសៃដែលអាចប្រើបាន។ សារាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងដើមឈើ 400 ដងក្នុងការដក CO2 ចេញពីបរិយាកាស ក៏មានសក្តានុពលជាប្រភពថ្មីនៃ biofeedstock ផងដែរ។
  5. ការវិភាគទាមទារឱ្យ មានការបង្កើនភាពបត់បែននៅក្នុងជម្រើសចុងក្រោយនៃជីវិតរបស់ផលិតផលជំនាន់ក្រោយ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ជំនាន់ក្រោយ អ្នករចនា និងអ្នកផលិតមានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការយល់ដឹងពីរបៀបដែលការជ្រើសរើសសម្ភារៈប៉ះពាល់ដល់ជោគវាសនានៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ រហូតដល់ 30% នៃការបំពុលមីក្រូប្លាស្ទីកអាចមានប្រភពចេញពីវាយនភណ្ឌ ដែលមានសេណារីយ៉ូនៃការបញ្ចប់ជីវិតផ្សេងៗគ្នា។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេបោះចោលក្នុងកន្លែងចាក់សំរាម ដុតបំផ្លាញថាមពល ឬបោះចោលក្នុងបរិស្ថាន។ ជម្រើស​ដែល​មាន​ជោគជ័យ​បន្ថែម​ទៀត​រួម​មាន​ការ​ជិះ​កង់​ឡើង​វិញ និង​ការ​បំប្លែង​ជីវសាស្ត្រ។ អ្នកច្នៃប្រឌិតគួរតែធ្វើការឆ្ពោះទៅរក "សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់" ដែលការផលិត ការប្រើប្រាស់ និងការចោលសម្ភារៈមានទំនាក់ទំនងទៅវិញទៅមក ដោយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ទាំងមូល។ លើសពីនេះ សម្ភារៈគួរតែអាច កែច្នៃ បាន ដោយកាត់បន្ថយបន្ទុកអ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកលេងដ៏មានសក្តានុពលនៅក្នុងតំបន់នេះគឺអាស៊ីត polylactic (PLA) ដែលជាដេរីវេនៃម្សៅដែលមានជាតិ fermented ដែលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផ្លាស្ទិចដែលអាចរលួយបាន។ សម្លៀកបំពាក់ PLA 100% អាចមាននៅពេលអនាគត។
  6. អ្នកនិពន្ធអំពាវនាវឱ្យ ក្រុមស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (R&D) បង្កើនជំនាញរបស់ពួកគេនៅក្នុងគោលការណ៍ស្នូលនៃវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ។ ជាពិសេស អ្នកស្រាវជ្រាវ និងអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ជំនាន់ក្រោយត្រូវតែយល់អំពីទំនាក់ទំនងរចនាសម្ព័ន្ធ-ទ្រព្យសម្បត្តិ។ ការធ្វើជាម្ចាស់នៃទំនាក់ទំនងនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យក្រុម R&D វាយតម្លៃពីរបៀបដែលលក្ខណៈសម្បត្តិសម្ភារៈជាក់លាក់ជូនដំណឹងអំពីដំណើរការនៃសម្ភារៈ និងរបៀបកែសម្រួលសមាសភាពសម្ភារៈ រចនាសម្ព័ន្ធ និងដំណើរការឱ្យបានល្អ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រតិបត្តិការដែលចង់បាន។ ការធ្វើដូច្នេះអាចជួយក្រុម R&D ជំរុញពីវិធីសាស្រ្ត "ពីលើចុះក្រោម" ទៅកាន់ការរចនាសម្ភារៈដែលសង្កត់ធ្ងន់លើរូបរាង និងអារម្មណ៍នៃផលិតផលប្រលោមលោក។ ផ្ទុយទៅវិញ ជីវមាត្រអាចដំណើរការជាវិធីសាស្រ្ត "ចុះក្រោម" ចំពោះការរចនាសម្ភារៈដែលគិតគូរអំពីនិរន្តរភាព និងយូរអង្វែង បន្ថែមពីលើសោភ័ណ្ឌភាពនៃសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ។ ជម្រើសមួយគឺត្រូវប្រើការសំយោគប្រូតេអ៊ីនឡើងវិញ - ដោយប្រើកោសិកាសត្វដែលដាំដុះដោយមន្ទីរពិសោធន៍ដើម្បីរីកលូតលាស់ "ស្បែក" ដោយគ្មានសត្វខ្លួនឯង។ ឧទាហរណ៍ "លាក់" ដែលដាំដុះដោយមន្ទីរពិសោធន៍ អាចត្រូវបានកែច្នៃ និងលាបពណ៌ដូចស្បែកសត្វ។
  7. វាអំពាវនាវឱ្យអ្នកច្នៃប្រឌិត ពង្រីកការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្ររបស់ពួកគេ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្នែកនៃវិស្វកម្មកោសិកា។ សម្ភារៈជំនាន់ក្រោយជាច្រើនពឹងផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តជីវបច្ចេកវិទ្យា ដូចជាស្បែកដែលផលិតដោយមន្ទីរពិសោធន៍ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដែលផលិតពីកោសិកាវប្បធម៌។ អ្នកនិពន្ធបានសង្កត់ធ្ងន់ថា នៅពេលដែលបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្តរីកចម្រើនក្នុងការបង្កើតសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ អ្នកច្នៃប្រឌិតគួរតែចងចាំនូវដំណើរការពិចារណាចំនួនប្រាំយ៉ាង៖ សារពាង្គកាយផលិតកម្មដែលបានជ្រើសរើស វិធីផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់សារពាង្គកាយ របៀបរក្សាកោសិកា "រីករាយ" សម្រាប់ការលូតលាស់ជាអតិបរមា របៀប ការប្រមូលផល/បំប្លែងទៅជាផលិតផលដែលចង់បាន និងបង្កើនទំហំ។ ការធ្វើមាត្រដ្ឋាន ឬសមត្ថភាពក្នុងការផ្គត់ផ្គង់បរិមាណដ៏ច្រើននៃផលិតផលក្នុងតម្លៃសមរម្យ គឺជាគន្លឹះក្នុងការទស្សន៍ទាយភាពជោគជ័យផ្នែកពាណិជ្ជកម្មរបស់សម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ។ ការធ្វើដូច្នេះអាចជាការពិបាក និងមានតម្លៃថ្លៃនៅក្នុងចន្លោះជំនាន់ក្រោយ។ ជាសំណាងល្អ ឧបករណ៍បង្កើនល្បឿន និងឧបករណ៍ភ្ញាស់ជាច្រើនអាចរកបានដើម្បីជួយអ្នកច្នៃប្រឌិត។

បន្ថែមពីលើចន្លោះសទាំងប្រាំពីរដែលបានពិភាក្សា អ្នកនិពន្ធបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយរៀនមេរៀនពីឧស្សាហកម្មប្រូតេអ៊ីនជំនួស។ នេះគឺដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នានៃឧស្សាហកម្មទាំងពីរនៅក្នុងគោលបំណង និងបច្ចេកវិទ្យា។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកច្នៃប្រឌិតជំនាន់ក្រោយអាចពិនិត្យមើលការលូតលាស់របស់ mycelial (បច្ចេកវិទ្យាផ្អែកលើផ្សិត)។ ឧស្សាហកម្មប្រូតេអ៊ីនជំនួសប្រើការលូតលាស់ mycelial សម្រាប់អាហារ និងការ fermentation ច្បាស់លាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់ mycelium វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស្បែក។ ឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយ ដូចជាសមភាគីប្រូតេអ៊ីនជំនួសរបស់វា ក៏ត្រូវតែផ្តោតលើការបង្កើតតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ វិធីមួយដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានគឺតាមរយៈម៉ាកម៉ូដដ៏ពេញនិយម ដោយទទួលយកសម្ភារៈដែលគ្មានសត្វ។

សរុបមក ឧស្សាហកម្មសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយកំពុងរីកចម្រើន។ ការស្ទង់មតិមួយបានបង្ហាញថា 94% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរបើកចំហដើម្បីទិញពួកគេ។ អ្នក​និពន្ធ​មាន​សុទិដ្ឋិនិយម​ថា​ការ​លក់​ជំនួស​ដោយ​ផ្ទាល់​ជំនាន់​ក្រោយ​សម្រាប់​សម្ភារៈ​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​សត្វ​នឹង​កើន​ឡើង​ដល់ 80% ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ​ក្នុង​រយៈ​ពេល​ប្រាំ​ឆ្នាំ​ខាង​មុខ។ នៅពេលដែលសម្ភារៈជំនាន់ក្រោយត្រូវគ្នាទៅនឹងតម្លៃសមរម្យ និងប្រសិទ្ធភាពនៃសម្ភារៈជំនាន់បច្ចុប្បន្ន ឧស្សាហកម្មនេះអាចដឹកនាំការជំរុញឆ្ពោះទៅរកអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។

សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅលើ Faunalytics.org ហើយប្រហែលជាមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundationទេ។

វាយតម្លៃការបង្ហោះនេះ។

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់អ្នកក្នុងការចាប់ផ្តើមរបៀបរស់នៅដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះដ៏ឆ្លាតវៃ និងធនធានដ៏មានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមរោងចក្ររបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។

ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសជីវិតដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ?

ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានអានុភាពដែលនៅពីក្រោយការបន្តប្រើរុក្ខជាតិ—ពីសុខភាពប្រសើរជាងមុន ទៅជាភពដែលល្អជាង។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាសំខាន់។

សម្រាប់សត្វ

ជ្រើសរើសភាពសប្បុរស

សម្រាប់ភពផែនដី

រស់នៅកាន់តែបៃតង

សម្រាប់មនុស្ស

សុខភាពនៅលើចានរបស់អ្នក។

ធ្វើសកម្មភាព

ការផ្លាស់ប្តូរពិតប្រាកដចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជម្រើសប្រចាំថ្ងៃដ៏សាមញ្ញ។ តាមរយៈសកម្មភាពថ្ងៃនេះ អ្នកអាចការពារសត្វ ថែរក្សាភពផែនដី និងជំរុញឱ្យមានអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។

ហេតុអ្វីត្រូវប្រើរុក្ខជាតិ?

ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានអានុភាពនៅពីក្រោយការដាំរុក្ខជាតិ ហើយស្វែងយល់ថាតើជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅ Plant-based?

ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះដ៏ឆ្លាតវៃ និងធនធានដ៏មានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមរោងចក្ររបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។

អាន FAQs

ស្វែងរកចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរទូទៅ។