ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳು

ಲ್ಯಾಬ್-ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸವು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ection ೇದಕದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳೆಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮುಂದಿನ ಸುಸ್ಥಿರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೂ, ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ, ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಧನಸಹಾಯವು ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯ ಹೂಡಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ. ಈ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಲಯಕ್ಕೆ ಶತಕೋಟಿ ಚಾನಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ-ಅರ್ಪಾ-ಇ-ಸರ್ಕಾರಗಳಂತಹ ಯಶಸ್ವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ಉದ್ಯೋಗಗಳು ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲ್ಯಾಬ್-ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಯ ಈಗ-ಮತ್ತು ನಾವು ಗ್ರಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವಾಗ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಬಹುದು

ನೈತಿಕ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು "ಮಾನವೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ," "ಪಂಜರ ಮುಕ್ತ," ಮತ್ತು "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಮುಂತಾದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪದಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಲ್ಯಾಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಾಂತ್ವನಕಾರಿ ಪದಗಳ ಹಿಂದೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ವಾಸ್ತವವಿದೆ: ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಹಕ್ಕುಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕ್ರೌರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನೋವಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಧೆವರೆಗೆ, ಸತ್ಯವು ಈ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಂತರಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಶಾಶ್ವತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸಿಂಧುತ್ವವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಓದುಗರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ಐದು ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ lunch ಟದ ವಿಚಾರಗಳು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಇಲ್ಲಿವೆ! ರೋಮಾಂಚಕ ಸುವಾಸನೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿವುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬೆಂಟೋ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಿನಿ ಪಿಟ್ಟಾ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಅಂಗುಳಕ್ಕೂ ಏನಾದರೂ ಇದೆ. ನೀವು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ತಿನ್ನುವವರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುವಾಗ lunch ಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ತಿರುವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ

ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ದಯೆಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದೇ? ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಆಹಾರ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ನಾಲ್ಕು ಒಳನೋಟವುಳ್ಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೂಲಕ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸಮೀಪವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ದಯೆಯ ಕೃತ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ -ಇದು ನಿರಾಶ್ರಿತರಿಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರಲಿ, ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿಭಟನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿರಲಿ, ಅಥವಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಬೋಧನೆ ಮಾಡಿರಲಿ -ಕಟುಕ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸಮೀಪವಿರುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸರ ಸೂಚನೆಗಳು ಮಾನವ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಹಿತಚಿಂತನೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ

ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟ್‌ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರ ಸಮರ್ಪಿತ ಗುಂಪು ವಧೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದುರವಸ್ಥೆಗೆ ಗಮನವನ್ನು ತರಲು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಆಂದೋಲನವನ್ನು ಬದ್ಧತೆಯ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಏಳು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ವಯೋಲಾ ಕೈಸರ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಜಾ ಬಾಮ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಗೋಪಿಂಗನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಲಾಫೆನ್‌ಫ್ಲೀಷ್ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಯ ಹೊರಗೆ ನಿಯಮಿತ ಜಾಗರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೋವಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂತಿಮ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕ್ರಿಯಾವಾದಕ್ಕೆ ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಯೋಲಾ ಮತ್ತು ಸೋಂಜಾ, ಪೂರ್ಣ ಸಮಯದ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಈ ಜಾಗರಣೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಟೋಲ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕದಾದ, ನಿಕಟವಾದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕ್ಷಿ ನೀಡುವ ಪರಿವರ್ತಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಮರ್ಪಣೆಯು ವೈರಲ್ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ತಲುಪಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂದೇಶವನ್ನು ದೂರದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. …

ಜೋರ್ಡಿ ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಕೀಲರು ⁢ಯು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ನೈತಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕಾನೂನು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫೋಬಿಯಾದ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಗ್ಗುರುತು ಕಾನೂನು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ, ನೈತಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಸಮಾನತೆ ಕಾಯಿದೆ 2010 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿತ ತಾತ್ವಿಕ ನಂಬಿಕೆಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರ ಹೆಸರು ಆಗಾಗ್ಗೆ "ವೆಗಾನ್ಫೋಬಿಯಾ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಪತ್ರಕರ್ತರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದ್ವೇಷ ಅಥವಾ ಹಗೆತನವು ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸಮಿಟ್ಜಾನಾ ಅವರ ತನಿಖೆಯು ವಿವಿಧ ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ತಾರತಮ್ಯದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ಹಗೆತನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, INews ಮತ್ತು ’The Times’ ನ ಲೇಖನಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ನಿದರ್ಶನಗಳ ಕುರಿತು ಚರ್ಚಿಸಿವೆ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಯ" ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಅಪರಾಧಗಳು, ಮತ್ತಷ್ಟು ...

ಸಾಲ್ಮನ್ ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಒಮೆಗಾ -3 ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನುಗಳ ಹಿಂದಿನ ಸತ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈಗ ಕಾಡು ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪರಿಸರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸವಕಳಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಅಸಮಾನತೆಗಳವರೆಗೆ, ಕೃಷಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದು ಆಹಾರ ನಾಯಕನಾಗಿರಬಾರದು. ಅನೇಕ als ಟಗಳ ಈ ಪ್ರಧಾನ ಏಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ -ನೀವು ನಂಬಲು ಕಾರಣವಾದಂತೆ

ಜೆರೆಮಿ ಬೆಕ್‌ಹ್ಯಾಮ್ 1999 ರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಲೆಯ PA ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಬಂದ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಯಾಂಪಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಇದ್ದುದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ತರಗತಿಯ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಸಾಲ್ಟ್ ಲೇಕ್ ಸಿಟಿಯ ಹೊರಗಿನ ಐಸೆನ್‌ಹೋವರ್ ಜೂನಿಯರ್ ಹೈಸ್ಕೂಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ವದಂತಿಗಳು ಸುತ್ತುತ್ತಿವೆ. ಪೀಪಲ್ ಫಾರ್ ದಿ ಎಥಿಕಲ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅನಿಮಲ್ಸ್ (PETA) ನ ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಹಡಗನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಡಲುಗಳ್ಳರಂತೆ ಶಾಲೆಯ ಧ್ವಜಸ್ತಂಭವನ್ನು ಹತ್ತಿ ಓಲ್ಡ್ ಗ್ಲೋರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಧ್ವಜವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ಗುಂಪು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಬೀದಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿಭಟಿಸುತ್ತಿದೆ, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ದೈತ್ಯನ ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುಶಃ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ತಲೆಮಾರುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ, ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ಸಾಕಣೆಯ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರಿಸಲು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬಹುದು. ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಧ್ವಜವನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಲು ವಿಫಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಧ್ವಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮವು ತನ್ನ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಸರ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ತಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು, ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾದ ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹಳಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕರೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ರಮವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವುದು, ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಆಪಾದನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ಭಯದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉದ್ಯಮವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳತ್ತ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಉದ್ಯಮವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದೆ. ಈ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಹತ್ವದ ಹಣಕಾಸಿನ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಲಾಬಿ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಆಟದ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು -ನೀತಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳವರೆಗೆ -ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ -ಇದು ತಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಆಹಾರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳತ್ತ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಹೆಗ್ಗುರುತು ಅಧ್ಯಯನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಮಹತ್ವದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು 43 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 130,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯಂತಹ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು 14%ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತೋಫುವಿನಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಅಪಾಯವನ್ನು 23%ವರೆಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ