– ಪುಟ 64 ಆಫ್ 84 – Humane Foundation

ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಭೋಜನವು ಆಳವಾದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ -ಒಂದು ಅರಣ್ಯನಾಶ, ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ…

ಪ್ರಾಣಿ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ರಾಜಕೀಯ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತವೆ, ಹಂಚಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಗಳಿಂದ ಜನರನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತವೆ…

ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ನಾವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸುತ್ತವೆಯೇ? ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು…

ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿರುವ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮಿಂಗ್, ಗಮನವನ್ನು ಕೋರುವ ನೈತಿಕ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. …

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಳವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಯಿಂದ…

ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮುಂಭಾಗದ ಕೆಳಗೆ ಘೋರ ಸತ್ಯವಿದೆ: ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿ. ಈ ಗುಪ್ತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು…

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದು, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಸೂರಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ,…

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆ, ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಕೃಷಿ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ…

ನೈತಿಕ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ…

ಹುಡುಕಿ Kannada

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚವು ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದೆ, ಎಬೋಲಾ, SARS ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ COVID-19 ನಂತಹ ಏಕಾಏಕಿ ಹರಡುವಿಕೆಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುವ ಈ ರೋಗಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಗಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲಗಳು ...

ಇಂದಿನ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಸರ ಅಥವಾ ನೈತಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಊಟದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬರುವವರಿಗೆ, ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ...

ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅರಿವು ಜೊತೆ, ಇಂದಿನ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನೈತಿಕ ಸೇವನೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಚಾರ ...

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮದತ್ತ ಒಲವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ...

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಕರಾವಳಿ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಜೀವನಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಮೀನುಗಳ ಸಂತತಿಯಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ, ಉದ್ಯಮವು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡಿದೆ - ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕೃಷಿ. ಇದು ಸುಸ್ಥಿರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ...

ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾನವ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನೋಪಾಯದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ...

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವವರನ್ನು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೀಳಾಗಿ ಕಾಣಲು "ಬನ್ನಿ ಹಗ್ಗರ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಅವಹೇಳನಕಾರಿ ಲೇಬಲ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿಯಾದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅಭಾಗಲಬ್ಧ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರ ಈ ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಪ್ರಬಲ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ ...