– ಪುಟ 63 ಆಫ್ 85 – Humane Foundation

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ…

ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಹಾನುಭೂತಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಒಂದು ಸವಾಲು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ…

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿಯ ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ಣಾಯಕ ನೈತಿಕತೆಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ…

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಕ್ ಫಿನ್ ಸೂಪ್‌ನಂತಹ ಐಷಾರಾಮಿ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಬಂದಾಗ, ಬೆಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ…

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು…

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಿರ್ಧಾರವು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ,…

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕೃಷಿಯು ಗುಪ್ತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪಾರ ಸಂಕಟಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸರಕುಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ…

ನಾವು ಡೈರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ…

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪರಿಸರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ…

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವರು ಎದುರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವ ವಾಸ್ತವಿಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕೈಗಾರಿಕಾ…

ಹುಡುಕಿ Kannada

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯು ... ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಶೋಷಣೆ ಎಂಬುದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಮಾಜವನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ, ಬಟ್ಟೆ, ಮನರಂಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶೋಷಣೆ ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡನೇ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ...

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚವು ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದೆ, ಎಬೋಲಾ, SARS ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ COVID-19 ನಂತಹ ಏಕಾಏಕಿ ಹರಡುವಿಕೆಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುವ ಈ ರೋಗಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಗಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲಗಳು ...

ಇಂದಿನ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಸರ ಅಥವಾ ನೈತಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಊಟದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬರುವವರಿಗೆ, ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ...

ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅರಿವು ಜೊತೆ, ಇಂದಿನ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನೈತಿಕ ಸೇವನೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಚಾರ ...

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮದತ್ತ ಒಲವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ...

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಕರಾವಳಿ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಜೀವನಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಮೀನುಗಳ ಸಂತತಿಯಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ, ಉದ್ಯಮವು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡಿದೆ - ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕೃಷಿ. ಇದು ಸುಸ್ಥಿರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ...