ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಂಭೀರವಾದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಮಾನವರು 360 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, 23 ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮುದನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಂಕಟವು ಅಷ್ಟೇ ಘೋರವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಕಠೋರ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 99 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾನೂನುಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಕಟವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ಸಾವಿನ ಹಿಂದಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವುದು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುವ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳು, ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳಂತಹ ಭೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಲಚರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಸವಾಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ (FAO) ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಅಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧಕರು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಮೀನಿನ ತೂಕವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
FAO ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಂದಾಜಿನ 2022 ಡೇಟಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ದೈನಂದಿನ ವಧೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ: 206 ಮಿಲಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು, 211 ಮಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು 339 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಾಕಣೆ ಮೀನುಗಳು, 3 ಬಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು 6 ಬಿಲಿಯನ್ ಕಾಡು ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಹಂದಿಗಳು, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು, ಕುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ದಿನ 3.4 ಮತ್ತು 6.5 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಂದಾಜು 1.2 ಕ್ವಾಡ್ರಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಇದುವರೆಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಅಂದಾಜು 117 ಶತಕೋಟಿ ಮಾನವರನ್ನು ಕುಬ್ಜಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಡೇಟಾವು ಕೆಲವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಳೆದ 60 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿರುವ ಕೋಳಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿನ ಜಾಗತಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ದುರಂತದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. 2023 ರ ಅಧ್ಯಯನವು 24 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜಾನುವಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯ ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 18 ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಈ ಅಸಮರ್ಥತೆ, ಗಂಡು ಮರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಬೈಕ್ಯಾಚ್ ವಿದ್ಯಮಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಅಪಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ದುಃಖವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಉಂಟಾದ ಪರಿಸರ ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗುಪ್ತ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪ್ರಭಾವವು ನಮ್ಮ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಾನವರು 360 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು . ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳು - ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಸತ್ತ ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 23 ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಅನಿಮಲ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್, ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ
ಮತ್ತು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಪಾರವಾಗಿ ನರಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಸುಮಾರು 99 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಿಂತ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಕೆಲವು ಕಾನೂನುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಆ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವವರನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಜರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .
ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನೋವು ಮತ್ತು ದುಃಖವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾವಿನ ಹಿಂದಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಧುಮುಕುವಾಗ ಆ ಸಂಕಟವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹತ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಲಚರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜಾಗತಿಕ ಜಾನುವಾರು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO), ಮೀನು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, FAO ನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲ ಸವಾಲನ್ನು ಜಯಿಸಲು, ಸಂಶೋಧಕರು ಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಳ ಒಟ್ಟು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಮೀನುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಊಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಹತ್ಯೆಯ ಅಂದಾಜುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ಸವಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಂಶೋಧಕರಾದ ಅಲಿಸನ್ ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ ಬ್ರೂಕ್ ಅವರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹಿಡಿಯುವ ಕಾಡು ಮೀನುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು , ಮೊದಲು ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಡು ಮೀನಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ.
FAO ದ 2022 ರ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ , ಮೀನಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ಸಾಕಣೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ, ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಡಿಮೆ ತುದಿಯು ಸೆಂಟಿಯನ್ಸ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಕ್‌ನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ . ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಕ್ ಒದಗಿಸಿದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ .
ಹೀಗೆ ಹೇಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂದಾಜುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಕೋಳಿಗಳು: 206 ಮಿಲಿಯನ್ / ದಿನ
- ಸಾಕಣೆ ಮೀನು: 211 ಮಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು 339 ಮಿಲಿಯನ್ ನಡುವೆ
- ಕಾಡು ಮೀನು: 3 ಬಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು 6 ಬಿಲಿಯನ್ ನಡುವೆ
- ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು: 9 ಮಿಲಿಯನ್
- ಹಂದಿಗಳು: 4 ಮಿಲಿಯನ್
- ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು: 2 ಮಿಲಿಯನ್
- ಕುರಿಗಳು: 1.7 ಮಿಲಿಯನ್
- ಮೊಲಗಳು: 1.5 ಮಿಲಿಯನ್
- ಟರ್ಕಿಗಳು: 1.4 ಮಿಲಿಯನ್
- ಆಡುಗಳು: 1.4 ಮಿಲಿಯನ್
- ಹಸುಗಳು: 846,000
- ಪಾರಿವಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳು: 134,000
- ಎಮ್ಮೆ: 77,000
- ಕುದುರೆಗಳು: 13,000
- ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು: 13,000
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿ 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, 3.4 ರಿಂದ 6.5 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅದು 1.2 ಕ್ವಾಡ್ರಿಲಿಯನ್ (ಒಂದು ಕ್ವಾಡ್ರಿಲಿಯನ್ 1,000 ಬಾರಿ ಒಂದು ಟ್ರಿಲಿಯನ್) ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕೊಲ್ಲುವ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಅಂದಾಜಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಂಖ್ಯೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅಂದಾಜಿಸುವಂತೆ ಇದುವರೆಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಒಟ್ಟು ಮಾನವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇವಲ 117 ಶತಕೋಟಿ.
ಈ ಡೇಟಾದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ವಿಷಯಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಒಂದು, ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಕೋಳಿ ಸೇವನೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ : 1961 ಮತ್ತು 2022 ರ ನಡುವೆ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 2.86 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ 16.96 ಕೆಜಿಗೆ ಏರಿತು - ಸುಮಾರು 600 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳ.
ಆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಾಂಸಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಹೆಚ್ಚಿರಲಿಲ್ಲ. ತಲಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದು, 7.97 ಕೆಜಿಯಿಂದ 13.89 ಕೆಜಿಗೆ; ಪ್ರತಿ ಇತರ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕಳೆದ 60 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಅಮೇರಿಕನ್ನರು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಗಳೆಂದು ಭಾವಿಸದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ವಧೆ ಮಾಡುವುದು US ನಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 13,000 ಜನರನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ .
ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಂದರು
ದಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗಣನೀಯ ಪಾಲು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ 2023 ರ ಅಧ್ಯಯನವು 24 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜಾನುವಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ : ಅವು ವಧೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುವಾಗ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ.
ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 18 ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ . ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಎಂದಿಗೂ ಯಾವುದೇ ಮನುಷ್ಯನ ತುಟಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಸಾವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅರ್ಥಹೀನ. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ; ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
USನಲ್ಲಿ, ಈ ವರ್ಗದ ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ರೋಗ, ಗಾಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಏಳು ಪ್ರತಿಶತವು ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 13 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಮಾಂಸವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಂದ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಲವು "ವ್ಯರ್ಥ ಸಾವುಗಳು" ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಸುಮಾರು ಆರು ಶತಕೋಟಿ ಗಂಡು ಮರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ "ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ". ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಶತಕೋಟಿ ಜಲಚರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತವೆ - ಬೈಕ್ಯಾಚ್ ಎಂಬ ವಿದ್ಯಮಾನ - ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ದೇಶದಿಂದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಮಾಂಸದ ಜಾಗತಿಕ ಸರಾಸರಿಯು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2.4 ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಆದರೆ US ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 7.1 ಪ್ರಾಣಿಗಳು - ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರತವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕೇವಲ 0.4 ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದ ಪರಿಸರ ವಿನಾಶದ ಗುಪ್ತ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು
ಮೇಲಿನ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಸಾಕಣೆ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವು ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರೋಕ್ಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅರಣ್ಯನಾಶದ ಮೊದಲ ಚಾಲಕವಾಗಿದೆ , ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯನಾಶವು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವಾಗಲು ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅರಣ್ಯನಾಶದಿಂದಾಗಿ 2,800 ಸಸ್ತನಿಗಳು ಅಳಿವಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ
ಇನ್ನೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಜಲ ಮಾಲಿನ್ಯ. ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಗೊಬ್ಬರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹತ್ತಿರದ ಜಲಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಏರಿಳಿತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ: ಗೊಬ್ಬರವು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ ಪಾಚಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪಾಚಿಯ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ , ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹಸಿವು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪ್ರಭಾವದ ಗಂಭೀರವಾದ ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ-ಚಾಲಿತ ಅರಣ್ಯನಾಶ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ, ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಸಾವಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಳಿದಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೂರಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ.
ಸೂಚನೆ: ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೆಂಟಿಯಂಟ್‌ಮೀಡಿಯಾ.ಆರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು Humane Foundationಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
