ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಚಿಕನ್ ಕೃಷಿಯ ವಾಸ್ತವತೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕೋಳಿ ಕೃಷಿಯ ತ್ವರಿತ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣವು ತೀವ್ರ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಘದ ಪ್ರಕಾರ, ಯುಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನದಿಗಳು ಕೃಷಿ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಸರ ಸತ್ತ ವಲಯಗಳಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ರಿವರ್ ಟ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರದಿಯು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಯಾವುದೇ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಯುಕೆ ನದಿಗಳ ಪರಿಸರ ಕುಸಿತದ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಸರ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೃಷಿ ವಹಿಸುವ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಕೋಳಿ ಕೃಷಿಯು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೃಷಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಘದ ಪ್ರಕಾರ, ಯುಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನದಿಗಳು ಪರಿಸರ ಸತ್ತ ವಲಯಗಳಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಭಾಗಶಃ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ. [1] ರಿವರ್ ಟ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರದಿಯು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಯಾವುದೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 'ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್' ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. 2
ಯುಕೆ ನ ಅನೇಕ ನದಿಗಳು ಪರಿಸರ ಕುಸಿತದತ್ತ ಸಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೃಷಿ ಅವರ ನಿಧನದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ?
ಕೋಳಿ ಕೃಷಿ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ?
ಕೋಳಿಗಳು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಭೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿವರ್ಷ 1 ಬಿಲಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ದೊಡ್ಡ-ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಳಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗೆ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವೆಚ್ಚವಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸದ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಮೀಥೇನ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಸು ಟ್ರಂಪ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಪೂಪ್ ಸಹ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಗೊಬ್ಬರವು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ತೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪಾಚಿಯ ಹೂವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ನದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಳಾದ ಮೀನು, ಈಲ್ಸ್, ಒಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ತೀವ್ರವಾದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಶೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ 40,000 ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಶೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಹತ್ತಿರದ ನದಿಗಳು, ಹೊಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳು, ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿನ ಲೋಪದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕೊರತೆಯು ಈ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸದೆ ಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸಿದೆ.
ವೈ ನದಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯ
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಸರ ವಿನಾಶವನ್ನು ವೈ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್‌ನ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ 150 ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
ವೈನ ಕ್ಯಾಚ್‌ಮೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಯುಕೆ ನ 'ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್' ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಇಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 20 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಸುಮಾರು 120 ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.4
ಪಾಚಿಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನದಿಯಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ. ವೈನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 70% ರಷ್ಟು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಕೃಷಿ 5 ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕೃಷಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲಿನ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಈ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಲಂಕಸ್ಟೆರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು.
2023 ರಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ವೈ ನದಿಯನ್ನು ವೈ ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು "ಅನಾನುಕೂಲ-ನಿರ್ಧರಿಸುವ" ಗೆ ಇಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಕರಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಆಕ್ರೋಶವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು.
ಯುಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಅವಾರಾ ಫುಡ್ಸ್, ವೈ ನದಿಯ ಕ್ಯಾಚ್‌ಮೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರು ಕಳಪೆ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇದು ಈಗ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.6
ಭೂಮಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಗೊಬ್ಬರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ನಿಯಮಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈ ಅವರ ಕ್ಯಾಚ್‌ಮೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಹೊಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 160,000 ಟನ್‌ಗಳಿಂದ 142,000 ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದೆ.7
ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮವೇ?
ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆರಿಸುವುದು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ವೈ ನದಿಯ ವಿನಾಶದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಾರಿಟಿ ರಿವರ್ ಆಕ್ಷನ್ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವೈ ಅವರ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತ ನೀರು ನೇರವಾಗಿ ನದಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಓಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ನಿಯಂತ್ರಣದ ಈ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಾಗಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನದಿ ಕ್ರಮವು ಪರಿಸರ ಏಜೆನ್ಸಿಯ ವಿರುದ್ಧ ನ್ಯಾಯಾಂಗ ಪರಿಶೀಲನೆಯನ್ನು ಕೋರಿದೆ.8
ಪ್ರಚಾರಕರ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 2024 ರಲ್ಲಿ ವೈ ನದಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರ್ಕಾರ ಘೋಷಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೊಲಗಳು ನದಿಯಿಂದ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ಗೊಬ್ಬರ ದಹನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [9] ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಯೋಜನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇತರ ನದಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. 10
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಹಾರ ಏನು?
ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ತೀವ್ರ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಗ್ರಾಹಕರು ನಂಬಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ತೀವ್ರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಳಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಚಾರಕರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಳಿಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಕರೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಆಹಾರಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳತ್ತ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ರೈತರಿಗೆ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಂಬಲವಿದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಬಿಟ್ಟು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನನಸಾಗಿಸುವಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಆಯ್ಕೆ ಚಿಕನ್-ಮುಕ್ತ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:
1. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಘ. "ನಮ್ಮ ನದಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ." ಮಾರ್ಚ್ 2024, https://soilassociation.org . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
2. ನದಿ ಟ್ರಸ್ಟ್. "ನಮ್ಮ ನದಿಗಳ ವರದಿಯ ರಾಜ್ಯ." TheriverTrust.org, ಫೆಬ್ರವರಿ 2024, Deawrstrust.org . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
3. ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್, ಎಮ್ಮಾ. "ಯುಕೆ 2003-2021ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹತ್ಯೆ." ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಾ, 2 ಮಾರ್ಚ್ 2024, ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಾ.ಕಾಮ್ . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
4. ಗುಡ್ವಿನ್, ನಿಕೋಲಾ. "ನದಿ ವೈ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಅವಾರಾ ವಿರುದ್ಧ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ." ಬಿಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್, 19 ಮಾರ್ಚ್ 2024, ಬಿಬಿಸಿ.ಕೊ.ಯುಕ್ . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
5. ವೈ & ಯುಎಸ್ಕೆ ಫೌಂಡೇಶನ್. "ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು." ದಿ ವೈ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಕೆ ಫೌಂಡೇಶನ್, 2 ನವೆಂಬರ್ 2023, ವೈಯುಸ್ಕ್ಫೌಂಡೇಶನ್.ಆರ್ಗ್ . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
6. ಲೇ ದಿನ. “ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉಂಟಾದ ನದಿಯ ವೈ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಹು-ಮಿಲಿಯನ್-ಪೌಂಡ್ ಕಾನೂನು ಹಕ್ಕು | ಲೇ ದಿನ. ” Layeghday.co.uk, 19 ಮಾರ್ಚ್ 2024, leighday.co.uk . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
7. ಗುಡ್ವಿನ್, ನಿಕೋಲಾ. "ನದಿ ವೈ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಅವಾರಾ ವಿರುದ್ಧ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ." ಬಿಬಿಸಿ ನ್ಯೂಸ್, 19 ಮಾರ್ಚ್ 2024, ಬಿಬಿಸಿ.ಕೊ.ಯುಕ್ . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
8. ಮುತ್ತಿಗೆ-ಥಾಮಸ್, ಜಾನ್. "ವೈ ನದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಚಿಕನ್ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮೇಲೆ" ಹಗರಣದ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ "ಎಂದು ಪರಿಸರ ಸಂಸ್ಥೆ ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ." ದಿ ಅಬ್ಸರ್ವರ್, 13 ಜನವರಿ 2024, theguardian.com . ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
9. ಗೋವ್ ಯುಕೆ. "ವೈ ನದಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಹೊಸ ಬಹು-ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ." Gov.uk, 12 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024 , gov.uk. ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದು 15 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024.
10. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಘ. "ಸರ್ಕಾರದ ನದಿ ವೈ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ." lielassociation.org, 16 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024, lilassociation.org . 17 ಏಪ್ರಿಲ್ 2024 ರಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೂಚನೆ: ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೆಗಾನ್ಯೂರಿ.ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು Humane Foundationಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
