ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವು ಗ್ರಹದ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಮೋಸದ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಳ್ಳೆಯತನ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಚಿತ್ರದ ಹಿಂದೆ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಈ ಮುಂಭಾಗದ ಕೆಳಗೆ ಕ್ರೌರ್ಯ, ಶೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಕಟದಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಾಸ್ತವವಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಾಣಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾರ್ಯಕರ್ತ ಜೇಮ್ಸ್ ಆಸ್ಪೇ, ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವು ಮರೆಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಕಟು ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ದಿಟ್ಟ ನಿಲುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕರಾಳ ಭಾಗವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಸುಗಳು ನಿರಂತರವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ, ಅವುಗಳ ಕರುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹತ್ಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 9 ಮಿಲಿಯನ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ ಅವರ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಂದೇಶವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಅನುರಣಿಸಿದೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು ಆದರೆ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಹಿಂದೆ ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಿರೂಪಣೆಯನ್ನು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ ಆಸ್ಪೆಯ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಸವಾಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಕಡೆಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಥವಾ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಕ್ರೌರ್ಯವನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. "ಉದ್ದ: 6 ನಿಮಿಷಗಳು"
ಇಟಲಿಯ ಹಾಲಿನ ಉದ್ಯಮದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರದಿಯು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ತಂದಿದೆ, ಈ ವಲಯವು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ. ಈ ವರದಿಯು ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯ ಹಲವಾರು ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ತನಿಖೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ತುಣುಕನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ರಮಣೀಯ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತುಣುಕನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ದುರಂತ ಶೋಷಣೆಯ ಕಠೋರ ವಾಸ್ತವತೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದೊಳಗೆ ಹಸುಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ ಊಹೆಗೂ ನಿಲುಕದ ಸಂಕಟವಾಗಿದೆ.
ತನಿಖೆಯು ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ಕರಾಳ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಸಂಕಟದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು:
- ಜನನದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು: ಈ ಕ್ರೂರ ಅಭ್ಯಾಸವು ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅವರ ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಪಾರವಾದ ಸಂಕಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಂಧವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ, ಅನೈರ್ಮಲ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಗಳು: ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲ ಮತ್ತು ಕೆಸರುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಕೊಳಕು ಪರಿಸರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಲವಂತಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ದೈಹಿಕ ದುಃಖಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಂದ ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು: ಯಾವುದೇ ಪಶುವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಕಾನೂನು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮಾಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಸುಗಳು: ಅನೇಕ ಹಸುಗಳು ಮಾಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ನೋವಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರವಾದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಗೊರಸುಗಳನ್ನು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿ ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್‌ನಂತಹ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೋವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
- ಶೂನ್ಯ-ಮೇಯಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು: ಡೈರಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಗ್ರಾಮೀಣ ದೃಶ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಹಸುಗಳು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು "ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಶೂನ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಂಧನವು ಅವರ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಸರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತವೆ: ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಹಸುಗಳ ಜೀವನದ ವಾಸ್ತವತೆಯು ಉದ್ಯಮವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೀವ್ರ ಶೋಷಣೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರದಿಯು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಸುಧಾರಣೆಯ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯತೆಯ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಜ್ಞಾಪನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿಂದೆ ಇರುವ ಕಟು ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸವಾಲು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವರದಿಯು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಅಡಗಿರುವ ವಾಸ್ತವಗಳ ಒಂದು ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಸಂತೋಷದ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ಯಮ, ಆದರೆ ತೆರೆಮರೆಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಸತ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇರಿದ ತೀವ್ರ ಶೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಕಟವು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಗಾಢವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ನೈತಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಈ ವರದಿಯು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣದಿರುವ ವಾಸ್ತವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾನವೀಯ ಜಗತ್ತನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು. ಈ ಅರಿವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ವರ್ತನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನಾಂದಿಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
