ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2024 ಒಲಂಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಲಿಂಪಿಕ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟಗಳು ಪರಿಸರ ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೊಸ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, 60 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮೆನುವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಟ್‌ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಫಲಾಫೆಲ್, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟ್ಯೂನಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಗಮನದ ಜೊತೆಗೆ, 80 ಪ್ರತಿಶತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಸಾಗಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಈ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2024 ಗೇಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿರು ಮಾಡಲು ವಿಶಾಲವಾದ ಬದ್ಧತೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಚಿಂತನಶೀಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಮೂಲಕ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು
ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ ಮೆನುವಿನ 60 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ! ಹಸಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಹಾಟ್‌ಡಾಗ್‌ಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟ್ಯೂನ, ಫಲಾಫೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಒಟ್ಟು ಮೆನುವಿನ ಎಂಭತ್ತು ಪ್ರತಿಶತವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2024 ರ ಒಲಂಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಲಿಂಪಿಕ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟಗಳು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿರಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ - ದೃಢವಾದ ಪ್ಲಾಂಟ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮೆನು ಸೇರಿದಂತೆ. ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2024 ರ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಟೋನಿ ಎಸ್ಟಾಂಗ್ಯುಟ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ:
ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2024 ರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವುದು ನಮ್ಮ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕರ್ತವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ ಜುಲೈ 26 ರಿಂದ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಸುಂದರ ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಕಂಪನಿ ಸೊಡೆಕ್ಸೊ ಲೈವ್! ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ ವಿಲೇಜ್ ಮತ್ತು 14 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ 500 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 3,500 ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಒಲಿಂಪಿಕ್ಸ್ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2024 ಇಂಗಾಲ-ಉಳಿತಾಯ ಕ್ರಮಗಳು ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು 100% ಸೇವಿಸದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯುವುದು.
ಯುಎನ್ ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಗುವುದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಜೊತೆಗೆ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ- ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಉಚಿತ ವೆಜ್ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಎಂಬ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಸೂಚನೆ: ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮರ್ಸಿಫರಾನಿಮಲ್ಸ್.ಆರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು Humane Foundationಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
