ಈ ವರ್ಗವು ಪ್ರಾಣಿ ಶೋಷಣೆಯ ಮಾನವ ಆಯಾಮವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ - ನಾವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾಜಗಳಾಗಿ ಕ್ರೌರ್ಯದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಅವಲಂಬನೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಗಳು ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ವಾಸಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. "ಮಾನವರು" ವಿಭಾಗವು ಈ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಎಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ-ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಮಾನವ ಪೋಷಣೆ, ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳು, ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಕುಸಿತವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲ - ಅವು ಜನರು ಮತ್ತು ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಲಾಭವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವರ್ಗವು ಭರವಸೆ ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ-ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮರುಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ನೈತಿಕ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಮಾಜದ ಭಾಗವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ? ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ದ್ರೋಹ ಮಾಡುತ್ತವೆ? ನ್ಯಾಯದ ಕಡೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮಾರ್ಗ - ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ - ಒಂದೇ. ಅರಿವು, ಸಹಾನುಭೂತಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ನಾವು ತುಂಬಾ ದುಃಖಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನ್ಯಾಯಯುತ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಭವಿಷ್ಯದತ್ತ ಸಾಗಬಹುದು.
ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು dinner ಟದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಮುದಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವದವರೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವು ಗಂಭೀರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಸಾಮಾಜಿಕ ನ್ಯಾಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸರಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿವಿಧ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಸಮಾನತೆ, ಶೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅವನತಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಕೇವಲ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ ಆದರೆ ಮಹತ್ವದ ಸಾಮಾಜಿಕ ನ್ಯಾಯದ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ವರ್ಷವಷ್ಟೇ, ಅಂದಾಜು 760 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ (800 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್) ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೋಯಾವನ್ನು ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮನುಷ್ಯರನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. …
