YouTube ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ "ಬಿಕಮಿಂಗ್ ವೆಗಾನ್ @MictheVegan ರಿಮೂವಿಂಗ್ ದಿ ಮೀಟ್ ಗಾಗಲ್ಸ್," ಮೈಕ್ ಆಫ್ ಮೈಕ್ ದಿ ವೆಗಾನ್ ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು "ದಿ ಚೈನಾ ಸ್ಟಡಿ" ಯಿಂದ ಒಳನೋಟಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೈಕ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾನುಭೂತಿಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು. ಅರಿವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಆರ್ನಿಶ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಕುರಿತು ಮೈಕ್ನ ಉತ್ಸಾಹವು ಅವನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.