이 부문은 동물 착취의 인간적 측면, 즉 개인과 사회가 어떻게 잔혹한 시스템을 정당화하고, 유지하고, 저항하는지를 탐구합니다. 문화적 전통과 경제적 의존성부터 공중 보건과 영적 신념에 이르기까지, 동물과의 관계는 우리가 지닌 가치관과 우리가 살아가는 권력 구조를 반영합니다. "인간" 부문은 이러한 연관성을 탐구하며, 우리 자신의 웰빙이 우리가 지배하는 삶과 얼마나 깊이 얽혀 있는지 드러냅니다.
육식 위주의 식단, 산업적 농업, 그리고 글로벌 공급망이 인간의 영양, 정신 건강, 그리고 지역 경제에 어떻게 해를 끼치는지 살펴봅니다. 공중 보건 위기, 식량 불안, 그리고 환경 붕괴는 고립된 사건이 아니라, 사람과 지구보다 이윤을 우선시하는 지속 불가능한 시스템의 징후입니다. 동시에 이 부문은 희망과 변화를 강조합니다. 인간과 동물의 관계를 새롭게 구상하고 더욱 회복탄력적이고 연민 어린 삶의 방식을 구축하는 비건 가족, 운동선수, 공동체, 그리고 활동가들의 모습을 통해 말입니다.
동물 이용의 윤리적, 문화적, 그리고 실질적인 함의에 직면함으로써 우리는 우리 자신과도 마주하게 됩니다. 우리는 어떤 사회에 속하고 싶은가? 우리의 선택은 우리의 가치를 어떻게 반영하는가, 아니면 배반하는가? 동물과 인간 모두에게 정의를 향한 길은 똑같다. 인식, 공감, 그리고 행동을 통해 우리는 그토록 많은 고통을 야기하는 단절을 회복하고, 더욱 정의롭고 지속 가능한 미래로 나아갈 수 있다.
Soya는 에스트로겐을 모방하는 자연스러운 화합물 인 식물성 에스트로겐 함량으로 인해 암과의 관계에 대한 광범위한 논쟁을 불러 일으켰습니다. 초기 추측은 대두에 대한 우려를 제기하여 유방 및 전립선과 같은 호르몬에 민감한 암의 위험을 증가시켰다. 그러나 광범위한 연구에 따르면 이제 더 유망한 이야기가 나타납니다. Soya는 실제로 특정 암에 대한 보호 혜택을 제공 할 수 있습니다. 암 위험 감소에서 이미 진단 된 사람들의 회복 지원에 이르기 까지이 기사는 식물성 에스트로겐의 과학을 밝혀 내고식이 요법에 콩을 추가하는 것이 건강과 암 예방에 어떻게 기여할 수 있는지 강조합니다.
