고대 인간의 식물 기반 다이어트를 발견하십시오 : 새로운 연구에 고기 중심 가정에 도전합니다.

이전 연구에 따르면 고대 인류의 조상은 동물을 먹는 데 크게 의존했던 수렵채집인이었습니다. 이러한 가정은 인간의 조상 식단을 강조하고 과도한 고기 소비를 장려하는 Paleo 및 Carnivore와 같은 인기 있는 "유행" 식단에서 재현되었습니다. 그러나 선사시대 식단에 대한 과학은 여전히 ​​불분명합니다. 고대 인류는 정말로 동물 사냥을 우선시했고 필요할 때만 식물을 채집했을까요?

이 연구의 저자에 따르면, 이 주제에 대한 연구는 일반적으로 간접적인 증거에 의존합니다. 이전 학자들은 창과 화살촉, 석기, 대형 동물의 뼈조각 등을 발굴해 대형 포유류 사냥이 일반적인 현상이었다고 가정했다. 그러나 다른 발굴 조사에 따르면 식물성 식품은 인간의 치아 유적에 대한 연구를 포함하여 초기 인간 식단의 일부였음을 시사합니다. 저자들은 발굴 조사에서 사냥 관련 유물이 과도하게 나타나는 것과 성별 편견이 사냥의 중요성을 부풀린 것은 아닌지 궁금해합니다.

이 연구에서 연구자들은 남아메리카 안데스 고원의 수렵채집인들이 주로 대형 포유류 사냥에 의존했다는 가설을 테스트했습니다. 그들은 안정 동위원소 분석이라는 보다 직접적인 연구 방법을 사용했습니다. 여기에는 고대 인류가 어떤 종류의 음식을 먹었는지 밝히기 위해 인간 뼈 유적의 특정 요소를 연구하는 것이 포함됩니다. 그들은 또한 이 정보를 발굴 현장에서 발견된 식물 및 동물의 유해와 비교했습니다. 그들은 고대 시대(현재 9,000~6,500년 전) 동안 현재의 페루에 살았던 24명의 인간으로부터 뼈를 채취했습니다.

연구자들은 그들의 결과가 대규모 동물 소비에 중점을 둔 다양한 식단을 보여줄 것이라고 가정했습니다. 그러나 이전 연구와는 달리 뼈 분석에 따르면 안데스 지역에서는 식물이 고대 식단을 지배했으며 식단 소비의 70~95%를 차지했습니다. 감자와 같은 야생 괴경 식물이 주요 식물 공급원인 반면, 대형 포유류는 이차적인 역할을 했습니다. 한편 작은 포유류, 새, 물고기, 기타 식물의 고기는 식단에서 차지하는 역할이 훨씬 적습니다.

저자들은 대형 포유류의 고기가 피험자들의 주요 식량 공급원이 아닐 수 있는 몇 가지 이유를 제시합니다. 고대 인류는 수천 년 동안 이 동물을 사냥했고, 동물 자원이 고갈되어 그에 따라 식단을 조정했을 가능성이 있습니다. 그러나 대형 포유류가 나중에야 이 지역에 도착했을 수도 있고, 연구자들이 이전에 추측했던 것만큼 인간이 사냥을 많이 하지 않았을 수도 있습니다.

마지막 설명은 초기 안데스 인구가 했지만 , 그 동물의 위장에 들어 있는 식물성 내용물(“소화제”라고 함)을 자신들의 식단에 포함시켰다는 것입니다. 이러한 설명 중 어느 것이 가장 가능성이 높은지 결정하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

전반적으로, 이 연구는 고대 시대의 안데스 사회가 이전 연구자들이 가정한 것보다 식물에 더 많이 의존했을 수 있음을 시사합니다. 동물 옹호자들은 이러한 발견을 사용하여 인류 조상이 항상 동물을 사냥하고 소비하는 데 의존했다는 대중적인 이야기에 도전할 수 있습니다. 인간의 식단은 연구 대상 지역과 기간에 따라 다를 수 있지만, 모든 선사 시대의 모든 수렵 채집인이 단일한(고기가 많은) 식단을 따랐다는 포괄적인 가정을 하지 않는 것이 중요합니다.