육계 창고 나 배터리 케이지의 끔찍한 조건에서 살아남은 닭은 도축장으로 운송 될 때 종종 더 많은 잔인 함을받습니다. 이 닭은 육류 생산을 위해 빠르게 자라며 자란, 극단적 인 감금과 육체적 고통의 삶을 견뎌냅니다. 창고에서 혼잡하고 더러운 조건을 견뎌낸 후 도축장으로의 여행은 악몽에 부족합니다.
매년 수천만 명의 닭이 운송 중에 견딜 수있는 거친 취급에서 부러진 날개와 다리를 겪습니다. 이 깨지기 쉬운 새들은 종종 주위에 던져지고 완화되어 부상과 고통을 유발합니다. 많은 경우에, 그들은 출혈로 사망하여 과밀 한 상자로 가득 찬 외상에서 살아남을 수 없습니다. 수백 마일 동안 뻗을 수있는 도축장으로의 여행은 불행을 더합니다. 닭은 움직일 공간이없는 케이지에 단단히 포장되며 여행 중에는 음식이나 물이 주어지지 않습니다. 그들은 열을 타거나 차가워 지든 냉담한 날씨를 견뎌야합니다.
닭이 도축장에 도착하면 그들의 고통은 끝나지 않습니다. 당황한 새들은 상자에서 바닥에 대략 덤프됩니다. 갑작스런 혼란과 두려움은 그들을 압도하며, 무슨 일이 일어나고 있는지 이해하기 위해 고군분투합니다. 노동자들은 닭을 격렬하게 잡아 복지에 대한 완전한 무시로 그들을 다루고 있습니다. 그들의 다리는 강제로 족쇄에 밀려 들어 통증과 부상을 입 힙니다. 많은 새들이 과정에서 다리를 부러 뜨리거나 탈구하여 이미 견뎌낸 엄청난 물리적 통행료를 추가했습니다.

이제 거꾸로 매달려있는 닭은 스스로를 방어 할 수 없습니다. 그들의 공포는 도축장을 통해 끌려 가면서 눈에 띄게됩니다. 공황 상태에서, 그들은 종종 노동자들에게 배변하고 구토를하며, 그들이 아래에있는 심리적, 신체적 긴장을 더욱 강조합니다. 이 겁에 질린 동물들은 필사적으로 그들이 직면하고있는 가혹한 현실을 피하려고 시도하지만 완전히 무력합니다.
도축 과정의 다음 단계는 새들을 마비시키기 위해 후속 단계를보다 관리하기 쉽게 만드는 것입니다. 그러나 그것은 무의식적이거나 고통에 대한 무감각을 만들지 않습니다. 대신, 그들은 신경계에 충격을주고 마비시키기위한 전기 수조를 통해 끌려갑니다. 수조는 일시적으로 닭을 무력화시킬 수 있지만, 무의식적이거나 고통이 없도록 보장하지는 않습니다. 많은 새들이 도축의 마지막 단계를 통해 운송 될 때 그들이 견딜 수있는 고통과 두려움을 알고 있습니다.
이 잔인하고 비인간적 인 과정은 소비를위한 상품에 지나지 않는 수백만의 닭에게 매일 현실입니다. 그들의 고통은 대중에게 숨겨져 있으며, 많은 사람들이 가금류 산업의 닫힌 문 뒤에 발생하는 잔인 함을 알지 못합니다. 그들의 태어나서 죽음에 이르기 까지이 닭은 극도의 어려움을 견뎌냅니다. 그들의 삶은 소홀, 신체적 해, 두려움으로 표시됩니다.

가금류 산업에서의 고통의 규모는 더 큰 인식과 긴급 개혁을 요구합니다. 이 조류들이 견뎌내는 조건은 기본 권리를 위반할뿐만 아니라 행동을 요구하는 윤리적 문제이기도합니다. 소비자로서, 우리는 변화를 요구하고 그러한 잔인 함을지지하지 않는 대안을 선택할 수있는 힘이 있습니다. 동물 농업의 가혹한 현실에 대해 더 많이 배울수록 동물이 동정심과 존중으로 대우받는 세상을 향해 더 많이 일할 수 있습니다.
그녀의 유명한 책 도축장에서 Gail Eisnitz는 가금류 산업, 특히 미국에서 잔인한 현실에 대한 강력하고 혼란스러운 통찰력을 제공합니다. Eisnitz는 다음과 같이 설명합니다.“다른 산업화 된 국가들은 출혈과 스케일링 전에 닭을 무의식하거나 죽일 것을 요구하므로 이러한 과정을 의식하는 과정을 거치지 않아도됩니다. 그러나 미국에서는 가금류 식물 (인도적 도축 행위에서 발행되어 죽은 동물이 제대로 피를 흘리지 않는다는 산업 신화에 집착하는 가금류 식물) 무의식." 이 진술은 미국 가금류 식물의 충격적인 연습에 빛을 비추고 있습니다. 여기서 닭은 목이 자르면 끔찍한 죽음을 겪을 때 종종 완전히 의식이 있습니다.

전 세계 대부분의 국가에서 법과 규정에 따르면 불필요한 고통을 경험하지 않도록 도축하기 전에 동물이 의식을 잃게됩니다. 그러나 미국에서는 가금류 도축장이 인도적 도축 법에서 면제되어 닭에 대한 그러한 보호를 우회 할 수 있습니다. 조류가 학살 전에 무의식을 보장하는 대신, 업계는 그들이 겪고있는 고통을 완전히 인식하는 방법을 계속 사용하고 있습니다. 동물을 의식을 잃게 만들기위한 놀라운 과정은 적절한 충격에 필요한 전류의 일부만 사용하여 고의적으로 비효율적으로 유지됩니다.
