동물 농업은 오랫동안 세계 식량 생산의 초석이되어 왔지만 그 영향은 환경 적 또는 윤리적 문제를 훨씬 뛰어 넘습니다. 업계의 관행이 노동권, 식량 정의, 인종 불평등 및 소외된 지역 사회의 착취와 같은 문제와 교차함에 따라 동물 농업과 사회 정의 사이의 관계가 점점 더 주목을 받고 있습니다. 이 기사에서 우리는 동물 농업이 사회 정의에 어떤 영향을 미치는지, 왜 이러한 교차로가 긴급한 관심을 요구하는지 탐구합니다.
1. 노동권과 착취
동물 농업 내 노동자, 특히 도축장과 공장 농장의 노동자들은 종종 극단적 인 착취를받습니다. 이 노동자들 중 다수는 노동 보호에 대한 접근이 제한적인 이민자, 유색인, 저소득 가정을 포함한 소외된 지역 사회 출신입니다.
공장 농장과 미트 패킹 플랜트에서 근로자들은 위험한 기계, 신체적 학대 및 독성 화학 물질에 대한 위험한 근무 조건을 견뎌냅니다. 이러한 조건은 건강을 위험에 빠뜨릴뿐만 아니라 기본 인권을 위반합니다. 더욱이,이 산업의 임금은 종종 표준 이하이며, 오랜 시간과 끔찍한 노동에도 불구하고 많은 노동자들이 빈곤에 처해 있습니다.
동물 농업 내 노동력의 인종 및 계급 불균형은 또한 광범위한 사회적 불평등을 반영합니다. 이미 탈퇴 한 지역 사회는 종종 저임금, 위험한 직업으로 불균형 적으로 표현되어 체계적인 억압과 착취에 기여합니다.
2. 음식 정의와 접근성
동물 농업의 사회 정의 영향은 식품 정의로도 확대됩니다. 대규모 육류 생산은 종종 건강하고 저렴한 음식에 대한 접근이 제한되는 저소득 지역 사회에서 사람들의 복지보다 이익을 우선시합니다. 산업 농업 시스템은 종종 영양가있는 음식 옵션이 부족하고 가공 된 건강에 해로운 음식이 표준이되는 식품 사막을 자주합니다.
또한, 동물 농업에 제공된 보조금은 종종 이러한 음식 불평등을 영속시키는 산업으로 유입됩니다. 납세자 자금은 육류 및 유제품 생산을 지원하는 반면, 색상 및 저소득 지역의 지역 사회는 신선한 농산물 및 건강 식품 대안에 대한 접근성으로 어려움을 겪고 있습니다. 이 불균형은 기존 불평등을 악화시키고 비만, 당뇨병 및 기타식이 관련 질병과 같은 건강 불균형에 기여합니다.
3. 환경 정의와 변위
동물 농업은 환경 저하에 큰 기여를하며, 이는 소외된 지역 사회에 불균형 적으로 영향을 미칩니다. 공기 및 수질 오염, 삼림 벌채 및 기후 변화와 같은 공장 농장으로 인한 환경 피해는 종종 공장 농장 근처에 사는 빈곤하고 소수 민족 지역이나 기후 관련 재난에 취약한 지역에 가장 심각하게 느껴질 수 있습니다.
예를 들어, 공장 농장은 방대한 양의 폐기물을 생성하며, 그 중 상당수는 부적절하게 관리되어 오염 된 수로와 공기로 이어집니다. 이 오염 물질은 인근 주민들의 건강에 직접적인 부정적인 영향을 미치며, 그 중 많은 사람들이 경제적 제약으로 인해이 지역 사회에 살 수있는 다른 선택은 없습니다. 또한 홍수, 가뭄 및 극도의 열 증가와 같은 동물 농업에 의해 주도되는 기후 변화는 개발 도상국이나 가난한 지역의 사람들에게 불균형 적으로 영향을 미치고, 변위 및 식량 불안의 문제를 복합적으로 영향을 미칩니다.
4. 인종 불평등과 동물 농업
동물 농업은 특히 노예 제도 시스템이 동물 유래 상품을 포함한 농산물에 대한 수요에 의해 부분적으로 연료가 공급되는 미국에서 인종 불평등과 깊은 역사적 유대 관계를 가지고 있습니다. 노예화 된 사람들은면, 담배 및 가축을 생산하는 농장에서 저렴한 노동으로 사용되었으며 권리와 복지에 대해 거의 고려하지 않았습니다.
오늘날 동물 농업 산업의 많은 노동자들은 소외된 인종 그룹에서 왔으며 착취주기를 계속합니다. 이 노동자들의 대우는 종종 과거에 보이는 인종 차별적 착취를 반영하며, 많은 노동자들은 저임금, 위험한 근로 조건 및 상향 이동성이 제한되어 있습니다.
또한, 대규모 동물 농업에 사용되는 토지는 농업 확장을 위해 토지가 취해 졌기 때문에 원주민 인구에 대한 변위와 폭력을 통해 종종 인수되었습니다. 이 분산의 유산은 계속해서 토착민 공동체에 영향을 미쳐 현대 동물 농업 관행과 관련된 불의의 역사에 기여합니다.
5. 건강 불균형과 동물 농업
동물 농업의 건강 결과는 업계의 노동자를 넘어 확장됩니다. 미국과 전 세계에서 동물성 제품의 소비는 심장병, 당뇨병 및 특정 암을 포함한 다양한 만성 건강 상태와 관련이 있습니다. 그러나 사회 정의 문제는 이러한 건강 불균형에 가장 많이 영향을받는 사람들이 종종 저소득 또는 소수의 배경을 가진 개인이기 때문에 발생합니다.
산업화 된 국가의 고기가 많은 다이어트를 향한 전 세계적 추진은 저소득 지역 사회에 불균형 적으로 영향을 미치는 건강에 해로운 식습관을 홍보하게되었습니다. 동시에,이 인구들은 경제적, 사회적, 지리적 요인으로 인한 영양가있는 식물 기반 대안에 접근하는 데 장애가됩니다.
6. 행동주의와 사회 운동의 역할
식물 기반식이 요법, 윤리적 농업 및 지속 가능한 농업으로의 운동이 커지는 것은 환경 및 사회 정의 원칙에 뿌리를두고 있습니다. 운동가들은 동물의 권리와 인권 사이의 상호 연결을 인식하고, 식품 산업의 노동자를 보호하고, 소외된 지역 사회를위한 건강 식품에 대한 접근성을 높이고, 지속 가능하고 윤리적 인 농업 관행을 장려하는 정책을 강요하기 시작했습니다.
이러한 문제에 중점을 둔 사회 운동은 사람들과 지구 모두에게 도움이되는 자비 롭고 지속 가능한 식품 생산 시스템으로의 체계적인 전환의 필요성을 강조합니다. 식물 기반 농업을 지원하고, 음식물 쓰레기를 줄이고, 노동권과 공정 임금을 옹호함으로써, 이러한 운동은 현재 식품 시스템에 포함 된 구조적 불평등을 해결하는 것을 목표로합니다.
