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현대 축산의 복잡한 그물망에서는 두 가지 강력한 도구인 항생제와 호르몬이 놀랄 만큼 빈번하게 사용되며 종종 대중의 인식이 거의 이루어지지 않습니다. "윤리적 비건(Ethical Vegan)"의 저자인 Jordi Casamitjana는 그의 기사 "항생제 및 호르몬: 동물 사육의 숨겨진 남용"에서 이러한 물질의 광범위한 사용을 탐구합니다. Casamitjana의 탐사는 골치 아픈 이야기를 보여줍니다. 축산업에서 항생제와 호르몬의 광범위하고 종종 무차별적인 사용은 동물 자체에 영향을 미칠 뿐만 아니라 인간의 건강과 환경에 심각한 위험을 초래합니다. 60년대와 70년대에 성장한 Casamitjana는 의학적 경이로움이자 점점 커지는 우려의 원인이 된 약물 종류인 항생제에 대한 개인적인 경험을 이야기합니다. 그는 1920년대에 발견된 이러한 생명을 구하는 의약품이 어떻게 항생제 내성 박테리아의 증가로 인해 그 효능이 위협받을 정도로 남용되었는지 강조합니다.

20세기 초, 업튼 싱클레어(Upton Sinclair)의 시카고 육류 포장 공장에 대한 비밀 조사에서 충격적인 보건 및 노동 위반 사실이 드러났고, 이는 1906년 연방 육류 검사법과 같은 중대한 입법 개혁으로 이어졌습니다. 오늘날로 빠르게 나아가면, 농업 분야의 탐사 저널리즘 환경이 빠르게 변화하고 있습니다. 분야가 크게 바뀌었습니다. 미국 전역에서 "ag-gag" 법의 출현은 공장식 농장과 도살장의 숨겨진 현실을 폭로하려는 언론인과 활동가들에게 엄청난 도전을 제기합니다. 농업 시설 내에서 무단 촬영 및 문서화를 금지하기 위해 고안된 Ag-gag 법률은 투명성, 동물 복지, 식품 안전 및 내부 고발자의 권리에 대한 논쟁을 불러일으켰습니다. 이러한 법률은 일반적으로 그러한 시설에 접근하기 위해 속임수를 사용하는 것과 소유자의 동의 없이 촬영하거나 사진을 찍는 행위를 범죄로 규정합니다. 비평가들은 이러한 법률이 수정헌법 제1조의 권리를 침해할 뿐만 아니라 다음과 같은 노력을 방해한다고 주장합니다.

모성은 종을 초월하는 보편적인 경험이며, 소도 예외는 아닙니다. 사실, 이 온순한 거인들은 동물계에서 가장 심오한 모성적 행동을 보여줍니다. 젖소가 자유롭게 새끼를 돌보고 유대감을 형성할 수 있는 Farm Sanctuary에서 우리는 어미들이 새끼를 돌보기 위해 엄청난 노력을 기울이는 모습을 매일 목격합니다. 이 기사 "소가 최고의 엄마가 되는 7가지 이유"에서는 소가 모성 본능을 나타내는 가슴 훈훈하고 놀라운 방법에 대해 자세히 알아봅니다. 송아지와 평생의 유대를 형성하는 것부터 고아를 입양하고 무리를 보호하는 것까지, 소는 양육의 본질을 구현합니다. 리버티 소와 송아지 인디고처럼 모성애와 회복력에 대한 놀라운 이야기를 기념하면서 소를 모범적인 어머니로 만드는 7가지 설득력 있는 이유를 살펴보겠습니다. 모성은 종을 초월하는 보편적인 경험이며, 소도 예외는 아닙니다. 안에 …

복잡하고 종종 논쟁의 여지가 있는 축산 분야에서는 일반적으로 소, 돼지, 닭 및 기타 친숙한 가축과 같은 더 눈에 띄는 희생자에게 초점이 맞춰집니다. 그러나 이 산업에는 잘 알려지지 않았지만 똑같이 충격적인 측면이 존재합니다. 바로 설치류 사육입니다. "윤리적 비건(Ethical Vegan)"의 저자인 조르디 카사미트자나(Jordi Casamitjana)는 간과된 이 영역에 도전하여 이 작고 감각이 있는 존재들의 착취를 조명합니다. Casamitjana의 탐험은 런던 아파트에서 야생 집쥐와 평화롭게 공존했던 개인적인 이야기로 시작됩니다. 사소해 보이는 이 상호 작용은 크기나 사회적 지위에 관계없이 모든 생물의 자율성과 생명권에 대한 깊은 존중을 드러냅니다. 이러한 존경심은 그의 작은 플랫메이트만큼 운이 좋지 않은 많은 설치류가 직면한 암울한 현실과 완전히 대조됩니다. 이 기사에서는 기니피그, 친칠라, 대나무쥐 등 사육되는 다양한 설치류 종에 대해 자세히 설명합니다. 각 섹션은 자연의 윤곽을 세심하게 설명합니다.

우리의 식습관 선택이 윤리적으로 미치는 영향이 점점 더 면밀히 조사되는 세상에서, "윤리적 비건"이라는 책의 저자인 조르디 카사미차나는 고기 애호가들이 흔히 하는 "나는 고기 맛을 좋아합니다."라는 말에 대한 설득력 있는 해결책을 제시합니다. "고기 애호가를 위한 궁극적인 비건 채식 해결책"이라는 이 기사는 맛과 윤리 사이의 복잡한 관계를 탐구하며, 특히 동물의 고통을 희생할 때 맛 선호도가 음식 선택을 결정해야 한다는 개념에 도전합니다. Casamitjana는 토닉 워터나 맥주와 같은 쓴 음식에 대한 처음의 혐오감부터 궁극적으로 그에 대한 감사에 이르기까지 미각과 관련된 개인적인 여정을 이야기하는 것으로 시작합니다. 이러한 진화는 근본적인 진실을 강조합니다. 맛은 고정된 것이 아니라 시간이 지남에 따라 변하며 유전적 요소와 학습된 요소 모두에 의해 영향을 받습니다. 그는 맛에 숨겨진 과학을 조사함으로써 우리의 현재 선호도는 불변이라는 신화를 폭로하고 우리가 즐겨 먹는 것이 무엇인지 암시합니다.

수생 동물의 보존은 과학 연구, 옹호 및 사회적 가치의 미묘한 균형에 달려 있습니다. 이 기사에서는 대행사, 감각 및 인식과 같은 요인이 Cetaceans, 문어 및 참치와 같은 종에 대한 보호 노력을 어떻게 형성하는지 살펴 봅니다. Jamieson과 Jacquet의 2023 년 연구의 통찰력을 바탕으로 문화적 태도와 인간 인식에 의해 주도되는 보존 우선 순위의 불균형을 강조합니다. 옹호 운동 및 대중 감정과 함께 과학적 증거의 영향을 탐구 함으로써이 분석은 해양 종 복지 개선을위한 새로운 관점을 제공합니다.

기후 변화 헤드라인이 종종 지구의 미래에 대한 암울한 그림을 그리는 시대에 우리는 압도당하고 무력감을 느끼기 쉽습니다. 그러나 우리가 매일 내리는 선택, 특히 우리가 소비하는 음식에 관한 선택은 환경에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 선택 중에서 육류 소비는 환경 파괴와 기후 변화의 주요 원인으로 두드러집니다. 전 세계적으로 육류의 인기와 문화적 중요성에도 불구하고 육류의 ​​생산과 소비에는 막대한 환경적 비용이 따릅니다. 연구에 따르면 육류는 전 세계 온실가스 배출의 11~20%를 차지하며 지구의 물과 토지 자원에 지속적인 부담을 줍니다. 지구 온난화의 영향을 완화하기 위해 기후 모델은 우리가 고기와의 관계를 재평가해야 한다고 제안합니다. 이 기사에서는 육류 산업의 복잡한 작업과 환경에 미치는 광범위한 영향을 자세히 살펴봅니다. 충격적인 것부터…

Berry-ginger Vegan Muffins와 함께 맛의 궁극적 인 융합을 경험하십시오. 수분이 많은 블루 베리, 달콤한 딸기 및 모든 물기에서 따뜻한 생강을 결합한 참을 수없는 식물 기반 간식입니다. 아침 식사, 간식 시간 또는 친구와 공유하기에 완벽한이 푹신한 머핀은 빠르게 준비하고 황금 설탕 시나몬 크런치를 얹어 질감과 맛을 추가합니다. 노련한 비건 빵 굽는 사람이든 식물성 레시피를 탐험하든이 팔로우하기 쉬운 레시피는 한 시간도 채되지 않은 맛을 제공합니다. 오늘날 단맛과 향신료의 완벽한 균형을 유지하십시오!

스포츠계에서 운동선수가 최고의 기량을 달성하기 위해 동물성 단백질을 섭취해야 한다는 개념은 빠르게 과거의 유물이 되어가고 있습니다. 오늘날 점점 더 많은 운동선수들이 식물성 식단이 전통적인 식단보다 더 효과적이지는 않더라도 신체에 에너지를 공급할 수 있다는 것을 입증하고 있습니다. 이 식물 기반 운동선수들은 각자의 스포츠에서 탁월한 능력을 발휘할 뿐만 아니라 건강, 지속 가능성 및 윤리적 생활에 대한 새로운 기준을 설정하고 있습니다. 이 기사에서 우리는 식물성 식단을 채택하고 해당 분야에서 성공을 거두고 있는 다섯 명의 뛰어난 운동선수를 조명합니다. 올림픽 메달리스트부터 울트라마라톤 선수까지, 이들은 식물성 영양의 놀라운 잠재력을 보여줍니다. 그들의 이야기는 건강을 증진하고 성능을 향상하며 보다 지속 가능한 미래를 육성하는 데 있어 식물의 힘을 입증합니다. 다섯 명의 식물성 운동선수 슈퍼스타의 여정을 살펴보고 그들의 식단 선택이 그들의 생활에 어떤 영향을 미쳤는지 살펴보세요.

공감은 종종 제한된 자원으로 여겨지지만 동물에 대한 동정심을 보여 주면 인간을 돌보는 것과 충돌하지 않으면 어떻게해야합니까? *“동물에 대한 공감 : 윈윈 접근” * Mona Zahir는 우리가 공감에 대해 어떻게 생각 하는지를 재정의하는 강력한 연구를 조사합니다. Cameron, Lengieza 및 동료의 * The Journal of Social Psychology *에 발표 된 연구를 바탕 으로이 기사는 공감의 제로섬 프레임을 제거하면 사람들이 동물에 대한 동정심을 더 많이 확대하도록 장려 할 수 있습니다. 공감 과제에서인지 비용과 의사 결정을 탐구 함으로써이 연구는 공감이 이전에 생각했던 것보다 훨씬 더 적응력이 있음을 보여줍니다. 이러한 발견은 동물 옹호 노력을위한 소중한 전략을 제공하면서 인간과 동물 모두에게 혜택을주는 광범위한 친절 문화를 장려합니다.