YouTube 동영상 "Becoming Vegan @MictheVegan 고기 고글을 벗고"에서 Mike the Vegan의 Mike는 채식 기반 식단에서 완전 채식주의를 수용하기까지의 여정을 공유합니다. 알츠하이머 가족력과 "중국 연구"의 통찰력을 바탕으로 Mike는 처음에 개인 건강상의 이점을 위해 완전 채식을 채택했습니다. 그러나 그의 관점은 빠르게 바뀌었고 동물 복지에 대한 동정적인 관심이 더해졌습니다. 또한 이 비디오에서는 인지 건강과 완전 채식이 미치는 영향에 대한 Ornish의 현재 연구와 Mike의 선택을 더욱 입증할 수 있는 향후 연구 결과에 대한 흥분을 다루고 있습니다.