새우는 전 세계적으로 가장 많이 양식되는 동물 중 하나이며, 매년 인간이 소비하기 위해 4,400억 마리가 죽임을 당합니다. 저녁 식사 접시에 널리 퍼져 있음에도 불구하고, 양식 새우의 생활 조건은 시력과 감각 지각에 중요한 하나 또는 양쪽 눈대를 제거하는 "눈자루 제거"와 같은 관행을 포함하여 종종 끔찍합니다. 이것은 중요한 질문을 제기합니다: 새우가 감정과 고통을 경험합니까? 그리고 우리는 새우의 치료에 대해 걱정해야 합니까?
새로운 과학적 증거에 따르면 새우는 친숙한 동물과 닮지 않거나 행동하지 않더라도 고통과 감정을 느낄 수 있는 능력을 가지고 있을 가능성이 높습니다. 새우는 유해한 자극을 감지하는 통각수용기라고 불리는 감각 수용체를 가지고 있어 통증을 경험할 수 있는 능력을 나타냅니다. 행동 연구에 따르면 새우는 인간이 부상에 반응하는 방식과 유사하게 부상당한 부위를 문지르거나 손질하는 등 고통스러운 행동을 보이는 것으로 나타났습니다. 생리학적 연구에서는 감정을 느끼는 것으로 알려진 동물의 스트레스 반응과 유사한 새우의 스트레스 반응도 관찰했습니다.
또한 새우는 고통스러운 경험으로부터 배우고 복잡한 결정을 내리는 등 인지 능력을 보여주었는데, 이는 더 높은 수준의 인지 처리를 시사합니다. 이러한 발견은 새우가 법적, 윤리적으로 인식되는 방식에 상당한 변화를 가져왔습니다. 예를 들어, 영국의 2022년 동물 복지 센티언스법은 새우를 지각 있는 존재로 인정하고 오스트리아,스위스, 노르웨이와 같은 국가에서는 새우에 대한 법적 보호를 시행했습니다. 유럽 식품 안전 당국은 새우가 고통과 괴로움을 겪을 수 있다는 설득력 있는 과학적 증거를 바탕으로 새우 보호 조치를 권고했습니다.
새우의 감정에 대한 절대적인 확실성은 아직 파악하기 어려운 반면, 점점 늘어나는 증거는 새우의 복지에 대한 진지한 고려를 보장할 만큼 설득력이 있습니다.
새우는 세계에서 가장 많이 양식되는 동물로, 매년 인간이 소비하기 위해 4,400억 마리가 죽는 것으로 추산됩니다. 끔찍한 환경 에서 살도록 강요당하며 "눈자루 제거"(동물의 눈을 지탱하는 더듬이 모양의 눈자루) 중 하나 또는 둘 다 제거하는 등의 끔찍한 양식 관행을 견뎌야 합니다.
하지만 새우가 어떻게 처리되는지 걱정할 필요가 있습니까? 그들에게 감정이 있나요?
과학적 증거:
새우가 가능성이 높으며 감정 능력도 가질 가능성이 높습니다.
감각 수용체 잠재적으로 유해한 자극 에 반응하는 통각 수용체라고 알려진 감각 수용체가 있습니다 . 이는 감정 경험의 중요한 측면인 통증을 감지하고 이에 반응할 수 있음을 의미합니다.
행동 증거 : 새우는 유해한 환경에 노출되었을 때 불편함이나 괴로움을 나타내는 행동을 보입니다. 예를 들어, 인간이 부상을 입는 경향이 있는 것과 유사하게 부상당한 부위를 문지르거나 손질할 수 있습니다. 동물의 눈대를 절단하는 행위(새우 양식장에서 일반적으로 행해지는 잔인한 행위)로 인해 새우가 해당 부위를 문지르고 불규칙하게 헤엄치게 되었다는 기록이 있습니다.
생리학적 반응 : 연구에 따르면 새우가 해로운 상황에 직면했을 때 스트레스 호르몬이 방출되는 등 새우의 스트레스 반응이 관찰되었습니다. 이러한 반응은 감정을 가지고 있는 것으로 알려진 동물에서 나타나는 반응과 유사합니다.
인지 능력 : 새우는 고통스러운 경험으로부터 배우고 기억하는 능력을 보여주었습니다. 이 능력은 감정을 갖는 것과 연관될 수 있는 인지 처리 수준을 암시합니다. 그들은 또한 품질에 따라 다양한 식품 공급원이나 짝을 선택하는 것과 같은 복잡한 의사 결정을 내릴 수 있습니다.
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새우가 감정을 가지고 있다고 100% 확실하게 말할 수는 없지만, 영국의 2022년 동물 복지 감각법(Animal Welfare Sentience Act)은 새우를 감각이 있는 존재로 인정할 정도로 증거가 매우 설득력이 있습니다. 식용으로 사육되는 새우는 오스트리아, 스위스, 노르웨이에서 법적 보호를 . 그리고 2005년에 EU의 유럽식품안전청은 새우를 보호할 것을 권고하는 보고서를 발표했습니다.
"과학적 증거는 해당 동물 그룹이 고통과 고통을 경험할 수 있음을 분명히 나타냅니다. 또는 직접적으로 또는 동일한 분류학적 그룹에 속한 동물과의 유추를 통해 증거가 고통과 고통을 경험할 수 있음을 나타냅니다."
유럽식품안전청
새우는 나름대로의 이유로 존재하며 우리가 착취할 수 있는 것이 아닙니다. 안대 제거와 같은 잔인한 양식 방법 외에도, 양식 새우는 종종 "얼음 슬러리"를 통해 장기간 폐사하는 경우가 많습니다. 이 방법은 많은 동물을 질식시키거나 짓눌려 죽게 만듭니다. 새우가 고통이나 두려움을 느낄 가능성이 있다면 이러한 잔인한 양식 관행은 이제 끝나야 합니다.
행동을 취하다:
새우와 다른 동물을 위해 할 수 있는 가장 좋은 일은 접시에서 벗어나 식물성 식품을 더 많이 선택하는 것입니다. 상점과 온라인에서 맛있는 비건 새우 제품을 구입할 수 있습니다 .
영국 최대 소매업체인 Tesco 에 눈자루 제거와 얼음 슬러리에서 전기 기절로의 전환을 금지하도록 요청하여 새우를 옹호할 수도 있습니다 이러한 변화는 매년 50억 개의 새우 Tesco 공급원에 막대한 영향을 미칠 것입니다.
➡️ 지금 청원서에 서명하세요!
통지 :이 내용은 처음에 mercyforanimals.org에 발표되었으며 반드시 Humane Foundation의 견해를 반영하지는 않을 수 있습니다.
