이 부문은 동물 착취의 인간적 측면, 즉 개인과 사회가 어떻게 잔혹한 시스템을 정당화하고, 유지하고, 저항하는지를 탐구합니다. 문화적 전통과 경제적 의존성부터 공중 보건과 영적 신념에 이르기까지, 동물과의 관계는 우리가 지닌 가치관과 우리가 살아가는 권력 구조를 반영합니다. "인간" 부문은 이러한 연관성을 탐구하며, 우리 자신의 웰빙이 우리가 지배하는 삶과 얼마나 깊이 얽혀 있는지 드러냅니다.
육식 위주의 식단, 산업적 농업, 그리고 글로벌 공급망이 인간의 영양, 정신 건강, 그리고 지역 경제에 어떻게 해를 끼치는지 살펴봅니다. 공중 보건 위기, 식량 불안, 그리고 환경 붕괴는 고립된 사건이 아니라, 사람과 지구보다 이윤을 우선시하는 지속 불가능한 시스템의 징후입니다. 동시에 이 부문은 희망과 변화를 강조합니다. 인간과 동물의 관계를 새롭게 구상하고 더욱 회복탄력적이고 연민 어린 삶의 방식을 구축하는 비건 가족, 운동선수, 공동체, 그리고 활동가들의 모습을 통해 말입니다.
동물 이용의 윤리적, 문화적, 그리고 실질적인 함의에 직면함으로써 우리는 우리 자신과도 마주하게 됩니다. 우리는 어떤 사회에 속하고 싶은가? 우리의 선택은 우리의 가치를 어떻게 반영하는가, 아니면 배반하는가? 동물과 인간 모두에게 정의를 향한 길은 똑같다. 인식, 공감, 그리고 행동을 통해 우리는 그토록 많은 고통을 야기하는 단절을 회복하고, 더욱 정의롭고 지속 가능한 미래로 나아갈 수 있다.
우리 모두 공장식 축산에 대해 들어봤지만, 그 비인간적인 관행의 현실은 더 이상 무시할 수 없습니다. 이 산업의 기하급수적인 성장으로 인해 동물의 복지와 식품 선택의 윤리적 영향에 대한 심각한 우려가 제기되었습니다. 이제 공장식 축산 뒤에 숨은 추악한 진실을 밝히고 왜 공장식 축산업의 비인간적인 관행을 더 이상 외면할 수 없는지 탐구해야 할 때입니다. 공장식 농업의 이해집약적 농업 또는 산업형 농업이라고도 알려진 공장식 농업은 동물 복지보다 이익과 효율성을 우선시하는 시스템입니다. 이러한 시설에서는 동물을 작은 공간, 주로 배터리 케이지, 임신 상자 또는 과밀한 헛간에 가두어 둡니다. 이러한 제한된 공간은 동물의 움직임을 제한할 뿐만 아니라 자연적인 행동에 참여하는 것을 방해합니다. 날개를 펼칠 수 없는 암탉이나 상자 속에서 몸을 돌릴 수 없는 임신한 돼지를 상상해 보십시오. 심리적, 육체적 영향…
