이 섹션은 의식적인 선택, 식품 시스템 혁신 및 생산 방법을 다시 생각하는 것이 우리를보다 지속 가능하고 자비로운 미래로 이끌 수있는 방법을 살펴 봅니다. 그것은 동물의 고통을 줄일뿐만 아니라 지구를 재생하고 환경 발자국을 낮추고 인간 건강을 증진시키는 데 도움이되는 접근법을 강조합니다. 산업 동물 농업이 기후와 생태적 위기를 주도하는 세계에서는 대담하고 체계적인 솔루션의 필요성이 더 시급하지 않았습니다.
식물 기반식이 요법 및 재생 농업에서 경작 된 육류 및 미래 지향적 인 글로벌 정책과 같은 신흥 식품 기술에 이르기 까지이 범주는 광범위한 실용적인 경로를 제시합니다. 이 솔루션은 유토피아 적 이상이 아닙니다. 그들은 깨진 식품 시스템을 재구성하기위한 실질적인 전략입니다. 동물을 착취하거나 자연을 고갈 시키거나 세계적 불평등을 악화시키지 않고 사람들에게 영양을 공급할 수있는 것.
지속 가능성은 단순한 환경 목표 이상입니다. 그것은이 지구상의 모든 살아있는 존재들에게 윤리적이고 건강하며 공평한 미래를 구축하기위한 토대를 형성합니다. 그것은 우리에게 자연, 동물, 그리고 서로의 관계를 다시 생각하여 책임과 동정심을지도 원칙으로 강조해야합니다. 이 범주는 우리의 개인의 선택과 집단 행동이 지속적인 파괴와 불평등에 기여하는 것보다 치유, 회복 및 균형의 강력한 동인이되는 세상을 구상하도록 초대합니다. 인식, 의도적 인 헌신 및 글로벌 협력을 통해 시스템을 변화시키고 생태계를 재건하고 사람과 지구를 육성하는 미래를 만들 수있는 기회가 있습니다. 임시 수정을 넘어서서 모든 생명의 상호 연결성을 존중하는 지속적인 변화를 향해 나아가라는 요구입니다.
최근 몇 년 동안 건강, 환경, 동물 복지를 위해 채식을 선택하는 사람들이 늘어나면서 완전 채식 운동이 탄력을 받고 있습니다. 이러한 라이프스타일은 우리가 먹는 것뿐만 아니라 우리가 지지하는 가치와 신념에 관한 것이기도 합니다. 완전 채식을 선택함으로써 개인은 육류 및 유제품 산업의 산업화되고 종종 잔인한 관행에 반대하는 입장을 취하고 보다 자비롭고 지속 가능한 세상을 옹호하는 것입니다. 식물성 식단의 신체적 이점 외에도 이 운동에는 강력한 윤리적, 도덕적 요소도 있습니다. 식단에서 동물성 제품을 제거함으로써 우리는 동물의 고통과 착취에 대한 기여를 적극적으로 줄이고 있습니다. 비건 운동은 개인적인 영향 외에도 현상 유지에 도전하고 보다 주의 깊고 자비로운 방식으로의 전환을 장려하므로 사회적으로 더 큰 영향을 미칩니다.
