Veganism ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຖືເອົາ ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ເປັນວິທີການນໍາພາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ. ການເຄື່ອນໄຫວຂະຫຍາຍຕົວໄປສູ່ການກິນອາຫານນີ້ຖືເປັນທ່າແຮງທີ່ຈະສ້າງໂລກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຊີວິດທັງຫມົດ. ໂດຍການຂຸດຄົ້ນພະລັງງານການຫັນປ່ຽນຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າການເລືອກອາຫານສັດສາມາດປະກອບສ່ວນກັບອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງໄດ້ແນວໃດ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈ Veganism
Veganism ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກອາຫານ; ມັນເປັນວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ສະແຫວງຫາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັດໃນທຸກດ້ານ. ຈາກອາຫານເຖິງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, vegans ມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະດໍາລົງຊີວິດທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະຈັນຍາບັນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຖືໄດ້ວ່າເປັນການເພີ່ມຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການກະສິກໍາສັດແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເລືອກດ້ານຈັນຍາບັນ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ
ຜົນສະທ້ອນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການກະສິກໍາສັດແມ່ນຕົກຕະລຶງ. ການຜະລິດການລ້ຽງສັດແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ແລະມົນລະພິດທາງນ້ໍາ. ໂດຍການຖືເອົາການລ້ຽງສັດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຄາບອນຂອງພວກເຮົາ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ນ້ໍາ, ແລະອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດທີ່ມີຄ່າ. ຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສະເໜີການແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ປົກປ້ອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງ.
ສະຫວັດດີການສັດ
ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງ veganism ແມ່ນຮາກຖານຢູ່ໃນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະບັນເທົາຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດ. ການປະຕິບັດການກະສິກໍາໃນໂຮງງານມັກຈະເຮັດໃຫ້ສັດຢູ່ໃນຊີວິດທີ່ແຄບ, ຄວາມໂຫດຮ້າຍປົກກະຕິ, ແລະການຕາຍກ່ອນໄວອັນຄວນ. ໂດຍ ການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ , ພວກເຮົາສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມຂອງພວກເຮົາໃນການສົ່ງເສີມສະຫວັດດີການສັດແລະການສະຫນັບສະຫນູນນະໂຍບາຍແລະການປະຕິຮູບທີ່ຮັບປະກັນການປິ່ນປົວສັດທີ່ດີກວ່າໃນການປະຕິບັດກະສິກໍາ.
ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ການອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນ
ປະຊາກອນໂລກເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ, ເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດບັນເທົາຄວາມກັງວົນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ໂດຍການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຊັບພະຍາກອນຫນ້ອຍແລະທີ່ດິນຫນ້ອຍ. ການກະສິກຳທີ່ໃຊ້ສັດແມ່ນບໍ່ມີປະສິດທິຜົນ, ເພາະມັນໃຊ້ການປູກພືດຫຼາຍປອນເພື່ອຜະລິດຊີ້ນໜຶ່ງປອນ. ໂດຍການຫັນໄປສູ່ ການກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ພືດ , ພວກເຮົາສາມາດນຳໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນກວ່າ ແລະ ຕ້ານວິກິດການອາຫານທີ່ແຜ່ລະບາດຢູ່ໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງໂລກ.
ສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ ແລະສຸຂະພາບ
ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປ, ອາຫານ vegan ທີ່ວາງແຜນໄວ້ດີສາມາດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບຊີວິດສຸຂະພາບ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol ຕ່ໍາຕາມທໍາມະຊາດໃນຂະນະທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ vegans ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ. ໂດຍການໄປ vegan, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດາວເຄາະ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງສະຫວັດດີການສ່ວນຕົວຂອງພວກເຮົາ.
ການປູກຝັງ Veganism: ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຫັນປ່ຽນສົບຜົນສໍາເລັດ
ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດ vegan ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ແຕ່ດ້ວຍການຊີ້ນໍາທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດເປັນການເດີນທາງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນແລະປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານການປະຕິບັດສອງສາມຢ່າງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຍອມຮັບການກິນ veganism:
1- ຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ ແລະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ.
2- ທົດລອງສູດອາຫານໃໝ່ ແລະ ສຳຫຼວດຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງຂອງໂລກທີ່ອີງໃສ່ພືດ.
3- ຊອກຫາການຊ່ວຍເຫຼືອຜ່ານຊຸມຊົນ vegan ອອນໄລນ໌, ກຸ່ມ vegan ທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼືຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວທີ່ແບ່ງປັນຄຸນຄ່າຂອງທ່ານ.
4- ຢູ່ທີ່ໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນແລະການສຶກສາຕົນເອງກ່ຽວກັບ veganism ໂດຍຜ່ານຫນັງສື, ຫນັງສືສານ, ແລະຊັບພະຍາກອນອອນໄລນ໌ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.
ສະຫຼຸບ
ການປະຕິວັດທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ fad ອາຫານ; ມັນເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຖືຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງໂລກທີ່ດີກວ່າ. ໂດຍການຖືເອົາອາຫານສັດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ, ສະຫນັບສະຫນູນສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການສ່ວນຕົວຂອງພວກເຮົາ. ພະລັງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກແມ່ນຢູ່ໃນການເລືອກຂອງພວກເຮົາ. ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາຮ່ວມມືແລະປະກອບສ່ວນເພື່ອສ້າງອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງແລະມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍກວ່າ.
