ນິທານ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ

Myths & Misconceptions ເປີດເຜີຍຄວາມເຊື່ອທີ່ຝັງເລິກ ແລະຄຳບັນຍາຍທາງວັດທະນະທຳທີ່ບິດເບືອນຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບອາຫານສັດ, ສິດທິສັດ, ແລະການດຳລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງ. ນິທານເລື່ອງເລົ່າເຫຼົ່ານີ້—ຕັ້ງແຕ່ “ມະນຸດເຄີຍກິນຊີ້ນສັດສະເໝີ” ເຖິງ “ອາຫານຜັກກາດແມ່ນຂາດສານອາຫານ”—ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ; ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ກົນ​ໄກ​ທີ່​ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ສະ​ຖາ​ນະ​ການ​ທີ່​ເປັນ​ຢູ່​, ບັງ​ຄັບ​ຄວາມ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ດ້ານ​ຈັນ​ຍາ​ບັນ​, ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ການ​ຂູດ​ຮີດ​.
ພາກນີ້ປະເຊີນຫນ້າກັບ myths ກັບການວິເຄາະຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ, ແລະຕົວຢ່າງທີ່ແທ້ຈິງຂອງໂລກ. ຈາກຄວາມເຊື່ອຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງວ່າມະນຸດຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຈາກສັດເພື່ອຈະເລີນເຕີບໂຕ, ກັບການອ້າງວ່າອາຫານສັດເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສິດທິພິເສດຫຼືບໍ່ປະຕິບັດໄດ້, ມັນເຮັດໃຫ້ການໂຕ້ຖຽງທີ່ໃຊ້ໃນການປະຖິ້ມຫຼືເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງຜັກກາດຖືກຍົກເວັ້ນ. ​ໂດຍ​ການ​ເປີດ​ເຜີຍ​ກຳລັງ​ດ້ານ​ສັງຄົມ, ​ເສດຖະກິດ ​ແລະ ການ​ເມືອງ​ທີ່​ເລິກ​ເຊິ່ງກວ່າ​ເກົ່າ​ທີ່​ເປັນ​ຮູບ​ການ​ເລົ່າ​ເລື່ອງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້, ​ເນື້ອ​ໃນ​ໄດ້​ເຊື້ອ​ເຊີນ​ໃຫ້​ຜູ້​ອ່ານ​ເຫັນ​ນອກ​ເໜືອ​ໄປ​ຈາກ​ຄວາມ​ເໝາະ​ສົມ​ໃນ​ລະດັບ​ໜ້າ​ດິນ ​ແລະ ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ກັບ​ຮາກ​ຖານ​ຂອງ​ການ​ຕໍ່ຕ້ານ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ.
ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ການແກ້ໄຂຄວາມຜິດພາດ, ປະເພດນີ້ສົ່ງເສີມການຄິດວິພາກວິຈານແລະການສົນທະນາເປີດ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການ dismantling myths ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການກໍານົດການບັນທຶກຊື່, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບການສ້າງພື້ນທີ່ສໍາລັບຄວາມຈິງ, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະການຫັນເປັນ. ໂດຍການປ່ຽນແທນການເລົ່າເລື່ອງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງດ້ວຍຄວາມຈິງ ແລະປະສົບການທີ່ມີຊີວິດຢູ່, ເປົ້າໝາຍແມ່ນເພື່ອສ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມໝາຍຂອງການດຳລົງຊີວິດທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາຢ່າງແທ້ຈິງ.

ເປັນຫຍັງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຈຶ່ງເປັນສິ່ງຈຳເປັນຕໍ່ການຢູ່ລອດຂອງມະນຸດ

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແນວໂນ້ມຫຼືທາງເລືອກຄົນອັບເດດ:, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຢູ່ລອດຂອງມະນຸດ. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ຮັບ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ອັນ​ຕະ​ລາຍ​ຂອງ​ການ​ກະ​ສິ​ກຳ​ສັດ​ຕໍ່​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ, ພ້ອມ​ທັງ​ອັດ​ຕາ​ທີ່​ໜ້າ​ຕົກ​ໃຈ​ຂອງ​ພະ​ຍາດ​ຊຳ​ເຮື້ອ, ມັນ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ສິ່ງ​ທີ່​ເຫັນ​ໄດ້​ວ່າ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ໃຊ້​ພືດ​ແມ່ນ​ຈຳ​ເປັນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ບົດບາດຂອງອາຫານຈາກພືດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານຈາກພືດ, ແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເຮົາມາເຈາະເລິກໃນໂລກຂອງໂພຊະນາການຈາກພືດ ແລະຄົ້ນພົບວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນຕໍ່ການຢູ່ລອດຂອງພວກເຮົາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດໃຫ້ສານອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ…

ໂພຊະນາການແບບວີແກນ: ການແຍກຄວາມຈິງອອກຈາກນິຍາຍ

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພິສູດຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການກິນຜັກ ແລະ ສຳຫຼວດຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂໍ້ດີຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ກິນພືດ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ຢາກເຫັນວ່າອາຫານເຈສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ, ທ່ານໄດ້ມາຮອດບ່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ. ວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານເຈ ອາຫານເຈແມ່ນອີງໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ຫຼັກຖານ. ການສຶກສາຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະຕິບັດຕາມອາຫານເຈສາມາດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດສຳລັບວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເຈສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ. ມີຄວາມເຫັນດີເປັນເອກະພາບທາງວິທະຍາສາດທີ່ສະໜັບສະໜູນຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານເຈສຳລັບສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບວ່າອາຫານທີ່ກິນພືດສາມາດສົ່ງເສີມອາຍຸຍືນ, ຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍາວນານຂຶ້ນ. ການເຂົ້າໃຈຂໍ້ດີທາງໂພຊະນາການຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ກິນພືດ ອາຫານທີ່ກິນພືດ…

ທ້າທາຍສະຖານະພາບປັດຈຸບັນ: ເປັນຫຍັງມະນຸດຈຶ່ງບໍ່ຕ້ອງການຊີ້ນ

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄວ້າລາຍລະອຽດຕ່າງໆຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ລວມທັງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ການລົບລ້າງຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ. ພວກເຮົາຍັງຈະຄົ້ນພົບຄວາມຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນ ແລະ ພະຍາດ, ແລະ ສະໜອງແຜນທີ່ເສັ້ນທາງໄປສູ່ການບັນລຸໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ. ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໄປພິຈາລະນາ ແລະ ທ້າທາຍແນວຄວາມຄິດທີ່ວ່າມະນຸດຕ້ອງການຊີ້ນເພື່ອອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການກວດສອບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສູນເສຍນ້ຳໜັກ ແລະ ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ. ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ, ແລະ ແຮ່ທາດ, ເຊິ່ງສາມາດສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ. ການຫັນປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນບັນລຸ ແລະ ຮັກສານ້ຳໜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກອ້ວນ. ການສຳຫຼວດ..

ເປັນຫຍັງ Veganism ສົມຄວນທີ່ຈະຮັບຮູ້ນອກເຫນືອຈາກການເມືອງ: ສຸຂະພາບ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານຈັນຍາບັນ

Veganism ແມ່ນຕົວເລືອກວິຖີຊີວິດທີ່ມີອໍານາດທີ່ມີຮາກຖານຢູ່ໃນສຸຂະພາບ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາທີ່ມັນກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການໂຕ້ວາທີການໂຕ້ວາທີທາງການເມືອງ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ກ້ວາງເງິນທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງມັນແມ່ນຖືກປົກຄຸມ. ໂດຍການສຸມໃສ່ສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວ, ການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕທາງດ້ານເສດຖະກິດໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ການເປັນໂຣກຍະກໍາຫມູນວຽນ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ຮັບການກວດກາວ່າເປັນຫຍັງການຮັກສາ veganism ຟຣີຈາກການເຄື່ອນໄຫວທາງການເມືອງຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປ Plant-Based?

ຄົ້ນຫາເຫດຜົນທີ່ມີອໍານາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການກິນອາຫານພືດ, ແລະຊອກຫາວິທີການເລືອກອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມສໍາຄັນແທ້ໆ.

ວິທີການໄປ Plant-Based?

ຄົ້ນພົບຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ, ຄໍາແນະນໍາທີ່ສະຫລາດ, ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງທີ່ມີພືດເປັນພື້ນຖານດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈແລະຄວາມສະດວກ.

ການດຳລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງ

ເລືອກພືດ, ປົກປ້ອງໂລກ, ແລະເອົາຄວາມອົດທົນ, ສຸຂະພາບດີ, ແລະອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ.

ອ່ານ FAQ

ຄົ້ນຫາຄຳຕອບທີ່ຊັດເຈນຕໍ່ຄຳຖາມທົ່ວໄປ.