Humane Foundation

ການກະເສດສັດແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງລະບົບອາຫານໂລກຂອງພວກເຮົາ, ສະໜອງແຫຼ່ງຊີ້ນ, ນົມ, ແລະໄຂ່ທີ່ຈຳເປັນໃຫ້ພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເບື້ອງຫລັງຂອງອຸດສາຫະກໍານີ້ແມ່ນຄວາມເລິກກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຈິງ. ຄົນງານໃນກະເສດສັດຕ້ອງປະເຊີນກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການດ້ານຮ່າງກາຍ ແລະ ອາລົມອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ມັກຈະເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໂຫດຮ້າຍ ແລະ ອັນຕະລາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຈຸດສຸມມັກຈະຢູ່ໃນການປິ່ນປົວສັດໃນອຸດສາຫະກໍານີ້, ຄວາມເສຍຫາຍທາງດ້ານຈິດໃຈແລະທາງດ້ານຈິດໃຈຕໍ່ຄົນງານມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ລັກສະນະທີ່ຊ້ໍາຊ້ອນແລະລໍາບາກຂອງການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄຽງຄູ່ກັບການສໍາຜັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບຄວາມທຸກທໍລະມານແລະຄວາມຕາຍຂອງສັດ, ສາມາດມີຜົນກະທົບອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບົດຄວາມນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເສຍຫາຍທາງດ້ານຈິດໃຈຂອງການເຮັດວຽກໃນການກະສິກໍາສັດ, ການສໍາຫຼວດປັດໄຈຕ່າງໆທີ່ປະກອບສ່ວນແລະຜົນກະທົບຂອງຕົນຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດຂອງຄົນງານ. ຜ່ານການກວດສອບການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ ແລະເວົ້າກັບຄົນງານໃນອຸດສາຫະກຳ, ພວກເຮົາແນໃສ່ເອົາໃຈໃສ່…

ນົມແລະເນີຍແຂງໄດ້ເປັນອາຫານທີ່ຮັກແພງມາເປັນເວລາດົນນານໃນຄາບອາຫານທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, ໄດ້ສະຫຼອງສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ມີສີສັນແລະຄວາມສະບາຍ. ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຮັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ມືດມົວເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ. ອຸດສາຫະກໍານົມແລະຊີ້ນແມ່ນມີຄວາມວຸ້ນວາຍກັບການປະຕິບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກທໍລະມານໃນສັດ, ທໍາລາຍສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະສ້າງຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ສໍາຄັນ. ຈາກການກັກຂັງງົວທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງການກະສິກໍາແບບສະເພາະໃນການກະສິກໍາແບບສະເພາະ, ບົດຂຽນນີ້ກໍາລັງປິດກັ້ນຄວາມຈິງທີ່ບໍ່ສະຫງົບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ຫລັງນົມທັງຫມົດຂອງນົມຫລືເນີຍແຂງ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່ການເລືອກຂອງພວກເຮົາ, ຮັບເອົາຄວາມເມດຕາ, ຮັບມືກັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບອະນາຄົດຂອງສັດແລະດາວຂອງພວກເຮົາກໍ່ຄືກັນ

ການລະບາດຂອງພະຍາດ COVID-19 ໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດສູ່ຄົນ, ເຊິ່ງເປັນພະຍາດທີ່ສາມາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດສູ່ຄົນໄດ້. ດ້ວຍວິກິດການສາທາລະນະສຸກທົ່ວໂລກທີ່ຍັງດຳເນີນຢູ່, ຄຳຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນຄື: ການກະສິກຳແບບໂຮງງານສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເກີດຂຶ້ນຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດໄດ້ບໍ? ການກະສິກຳແບບໂຮງງານ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າກະສິກຳອຸດສາຫະກຳ, ແມ່ນລະບົບການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບປະສິດທິພາບ ແລະ ກຳໄລຫຼາຍກວ່າສະຫວັດດີການສັດ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ວິທີການຜະລິດອາຫານນີ້ໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ໄຂ່ຫຼັກສຳລັບປະຊາກອນໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ມີລາຄາຖືກ ແລະ ອຸດົມສົມບູນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການລະບາດຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄວ້າເຖິງຄວາມເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການກະສິກຳແບບໂຮງງານ ແລະ ພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດ, ໂດຍສຳຫຼວດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະບາດທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຈາກການປະຕິບັດກະສິກຳແບບອຸດສາຫະກຳໃນປະຈຸບັນ. ພວກເຮົາຈະວິເຄາະປັດໄຈສຳຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ການກະສິກຳແບບໂຮງງານເປັນບ່ອນເພາະພັນຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດ..

ຈິນຕະນາການໂລກທີ່ປ່າໄມ້ຢືນຢູ່, ແມ່ນ້ໍາເປື້ອນດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດ, ແລະສັດປ່າຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍໄພ. ວິໄສທັດນີ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໄກເທົ່າທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າແຜ່ນຂອງທ່ານມີກຸນແຈ. ຊີ້ນແລະນົມທີ່ມີນົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ແລະການສູນພັນ. ໂດຍການຫັນໄປຫາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ທ່ານສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ່ຽນແປງຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້. ຈາກການປົກປັກຮັກສາຮອຍກາກບອນເພື່ອຮັກສາລະບົບນິເວດທີ່ສໍາຄັນ, ທຸກໆຄາບແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະປົກປ້ອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ພ້ອມທີ່ຈະສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງບໍ? ຂໍໃຫ້ຄົ້ນຫາວິທີການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກ້າວຫນ້າດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຫນ້າຮັກ!

ສິດທິຂອງສັດເປັນຕົວແທນໃຫ້ຄວາມຕັ້ງໃຈດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ເລິກເຊິ່ງເຊິ່ງຂ້າມການເມືອງ, ເຕົ້າໂຮມຄົນໃນທົ່ວວັດທະນະທໍາແລະຄວາມເຊື່ອຖືໃນການສະແຫວງຫາຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະຄວາມຍຸດຕິທໍາ. ໃນຖານະເປັນການຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກ, ການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດທີ່ມີຄວາມທ້າທາຍທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມກ້າວຫນ້າດ້ານວັດທະນະທໍາແລະຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກນິກ. ຈາກການແກ້ໄຂບັນຫານິເວດວິທະຍາຂອງການປູກຝັງອຸດສະຫະກໍາເພື່ອໃຫ້ມີການປະດິດສ້າງເພື່ອຄວາມພະຍາຍາມໃນການອະນຸລັກ, ປົກປ້ອງສັດແຕ່ຍັງເປັນເສັ້ນທາງທີ່ຈະສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງໃນທົ່ວໂລກ. ບົດຂຽນນີ້ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ມີສິດທິຂອງສັດໄດ້ກາຍເປັນຄວາມກັງວົນທົ່ວໄປ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດການລວບລວມສໍາລັບສຸຂະພາບແລະໂລກທີ່ສະເຫມີພາບ

ການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານແມ່ນອຸດສາຫະກຳທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນສູງ ແລະ ໜ້າວິຕົກກັງວົນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍສາທາລະນະຊົນທົ່ວໄປ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນຮູ້ເຖິງຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທາລຸນສັດ, ຜູ້ເຄາະຮ້າຍທີ່ງຽບສະຫງົບຂອງການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານຍັງສືບຕໍ່ທຸກທໍລະມານຢູ່ເບື້ອງຫຼັງປະຕູປິດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນຄວາມເປັນຈິງທີ່ມືດມົວຂອງການທາລຸນສັດໃນການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານ ແລະ ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ສັດບໍລິສຸດເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງທົນທຸກທໍລະມານ. ຄວາມເປັນຈິງທີ່ມືດມົວຂອງການທາລຸນສັດໃນການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານ ການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານແມ່ນສາເຫດຂອງການທາລຸນສັດ ແລະ ຄວາມທຸກທໍລະມານຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສັດຕ້ອງທົນທຸກທໍລະມານກັບສະພາບທີ່ແອອັດ ແລະ ບໍ່ສະອາດໃນຟາມໂຮງງານ, ໂດຍຖືກປຸ້ນຈີ້ຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ສິດທິພື້ນຖານຂອງພວກມັນ. ການໃຊ້ຢາຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມເຈັບປວດ ແລະ ຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງພວກມັນ. ສັດໃນຟາມໂຮງງານມັກຈະໄດ້ຮັບຂັ້ນຕອນທີ່ເຈັບປວດໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາສະລົບ, ເຊັ່ນ: ການເອົາປາກອອກ ແລະ ການມັດຫາງ. ການປະຕິບັດທີ່ໂຫດຮ້າຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍເທົ່ານັ້ນ...

ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ, ການເລັ່ງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດຜ່ານການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ຊັບພະຍາກອນນໍ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢູ່ທາງດ້ານຊີວະພາບ. ໃນຖານະເປັນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສະນັ້ນຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນລະບົບນິເວດຂອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ບົດຂຽນນີ້ກວດກາເຖິງຜົນສະທ້ອນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໄກຂອງການປູກຝັງສັດແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການເລືອກທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເຊັ່ນ: ການປະຕິບັດກະສິກໍາທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດກ້າວໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ແລະສົ່ງເສີມອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ

ການເລືອກອາຫານຂອງ vegan ແມ່ນວິທີການທີ່ມີພະລັງໃນການສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວ. ການທໍາຮ້າຍກະສິກໍາສັດປ່າ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການສູນເສຍນ້ໍາ, ແລະການສູນເສຍທາງຊີວະນາໆພືດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນກໍາເນີດຮັບໃຊ້ຕົວເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນສັດ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດລົງຮອຍກາກບອນຂອງພວກມັນ, ອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາແລະປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໂລກ. ຄົ້ນພົບວິທີການດໍາເນີນຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານສາມາດເປັນບາດກ້າວທີ່ມີຄວາມຫມາຍຕໍ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແລະສ້າງອະນາຄົດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສໍາລັບທັງໂລກແລະຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່

ການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານແມ່ນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຖືກເຊື່ອງໄວ້ຢ່າງດີ, ຖືກປິດບັງດ້ວຍຄວາມລັບ ແລະ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໃຈເຖິງຂອບເຂດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ຫລັງປະຕູປິດ. ສະພາບການໃນຟາມໂຮງງານມັກຈະແອອັດ, ບໍ່ສະອາດ, ແລະ ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ຄວາມທຸກທໍລະມານຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ການສືບສວນ ແລະ ພາບຖ່າຍລັບໄດ້ເປີດເຜີຍກໍລະນີທີ່ໜ້າຕົກໃຈຂອງການທາລຸນສັດ ແລະ ການລະເລີຍໃນຟາມໂຮງງານ. ຜູ້ສະໜັບສະໜຸນສິດທິສັດເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເພື່ອເປີດເຜີຍຄວາມຈິງທີ່ມືດມົວຂອງການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານ ແລະ ສະໜັບສະໜຸນລະບຽບການທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າ ແລະ ມາດຕະຖານສະຫວັດດີການສັດ. ຜູ້ບໍລິໂພກມີອຳນາດທີ່ຈະສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໂດຍການເລືອກທີ່ຈະສະໜັບສະໜູນການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດທີ່ມີຈັນຍາບັນ ແລະ ຍືນຍົງແທນການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານ. ໝູໃນຟາມອຸດສາຫະກໍາມັກຈະອາໄສຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທຸກທໍລະມານຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຍ້ອນຄວາມກົດດັນ, ການກັກຂັງ, ແລະ ການຂາດຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແອອັດ, ແຫ້ງແລ້ງໂດຍບໍ່ມີບ່ອນນອນ, ລະບາຍອາກາດ, ຫຼື ຫ້ອງທີ່ຈະສະແດງພຶດຕິກໍາທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ການຮາກ, ການສຳຫຼວດ, ຫຼື ການເຂົ້າສັງຄົມ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ..

ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ສະໜັບສະໜູນດ້ານສະຫວັດດີການສັດ, ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າມັນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມເຫັນເຖິງຄວາມເປັນຈິງທີ່ລົບກວນການທຳຮ້າຍສັດພາຍໃນຂອບເຂດຂອງການປະຕິບັດການກະສິກຳເຫຼົ່ານີ້. ຈຸດປະສົງຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອປູກຈິດສໍານຶກ, ສົ່ງເສີມຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະເຮັດວຽກເພື່ອຢຸດການຂົ່ມເຫັງສັດໃນກະສິກໍາໂຮງງານ. ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເປີດເຜີຍຄວາມຈິງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ແລະຄົ້ນຫາຜົນກະທົບຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານຕໍ່ກັບສະຫວັດດີການສັດ. ເປັນຫຍັງສະຫວັດດິການສັດຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນໃນການລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານ ສະຫວັດດີການສັດຈຶ່ງເປັນລັກສະນະສຳຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນການລ້ຽງໂຮງງານ. ການສ້າງຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການຂອງສັດໃນການປູກຝັງຂອງໂຮງງານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພາະມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສັດ. ການປະຕິບັດການກະສິກໍາໃນໂຮງງານມັກຈະເຮັດໃຫ້ສະຫວັດດິການສັດປະນີປະນອມ, ຊຶ່ງເປັນຄວາມກັງວົນທັງດ້ານສິນທໍາແລະຈັນຍາບັນ. ຄວາມເປັນຈິງທີ່ລົບກວນຂອງການໂຫດຮ້າຍສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານ ຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າເສຍດາຍທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນຟາມຂອງໂຮງງານ. ສະຖາບັນເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງກໍາໄລຫຼາຍກວ່າສະຫວັດດີການສັດ, ນໍາໄປສູ່ການໂຫດຮ້າຍຫຼາຍຮູບແບບ. ເງື່ອນໄຂໃນ…