ການຫຼຸດການກິນຊີ້ນສັດໄດ້ກາຍເປັນຫົວຂໍ້ຮ້ອນໃນການຕ້ານການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມຊຸດໂຊມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນໃຫ້ເຫດຜົນວ່າ ມັນມີປະສິດຕິຜົນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງກະສິກຳຫຼາຍກວ່າຄວາມພະຍາຍາມໃນການຟື້ນຟູປ່າ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາເຫດຜົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຮຽກຮ້ອງນີ້ແລະເຈາະເລິກໃນວິທີການຕ່າງໆໃນການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະມີຈັນຍາບັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດຊີ້ນ ການຜະລິດຊີ້ນສັດໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ປ່າໄມ້ຖືກທຳລາຍ, ມົນລະພິດທາງນ້ຳ, ແລະ ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ. ການກະສິກໍາລ້ຽງສັດແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບປະມານ 14.5% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທົ່ວໂລກ, ຫຼາຍກວ່າຂະແຫນງການຂົນສົ່ງທັງຫມົດ. ການຫຼຸດຜ່ອນການກິນຊີ້ນສາມາດຊ່ວຍອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາປະລິມານນ້ໍາຫຼາຍເພື່ອຜະລິດຊີ້ນເມື່ອທຽບກັບອາຫານຈາກພືດ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງກະສິກໍາແລະເຮັດວຽກໄປສູ່ລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ. ການ…