ໝວດໝູ່ນີ້ສຳຫຼວດການເຄື່ອນໄຫວ, ຄຸນຄ່າ, ແລະ ຄວາມເປັນຈິງຕົວຈິງຂອງການລ້ຽງດູຄອບຄົວດ້ວຍວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ຕັ້ງແຕ່ການຖືພາ ແລະ ໄວເດັກຈົນເຖິງໄວລຸ້ນ ແລະ ຕໍ່ໄປ, ຄອບຄົວທີ່ກິນຜັກກຳລັງກຳນົດຄວາມໝາຍໃໝ່ຂອງການດຳລົງຊີວິດດ້ວຍຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ - ບໍ່ພຽງແຕ່ບຳລຸງລ້ຽງສຸຂະພາບທາງຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມທັງຄວາມຮັບຮູ້ດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ສະຫວັດດີພາບທາງດ້ານອາລົມ.
ໃນຍຸກທີ່ການດຳລົງຊີວິດຢ່າງມີສະຕິໄດ້ຮັບຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄອບຄົວຫຼາຍຄອບຄົວກຳລັງເລືອກການກິນຜັກເປັນວິທີການແບບຮອບດ້ານຕໍ່ການເປັນພໍ່ແມ່ ແລະ ສຸຂະພາບຄອບຄົວ. ພາກນີ້ກ່າວເຖິງການພິຈາລະນາດ້ານໂພຊະນາການສຳລັບທຸກໄລຍະຂອງຊີວິດ, ກຳຈັດຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການລ້ຽງດູເດັກນ້ອຍດ້ວຍອາຫານຜັກ, ແລະ ສະເໜີຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ອີງໃສ່ວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ສົມດຸນສຳລັບຮ່າງກາຍ ແລະ ຈິດໃຈທີ່ເຕີບໃຫຍ່.
ນອກເໜືອໄປຈາກໂພຊະນາການ, ໝວດໝູ່ຄອບຄົວທີ່ກິນຜັກຍັງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການປູກຝັງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ ແລະ ການຄິດຢ່າງມີວິຈານໃນເດັກນ້ອຍ - ສອນພວກເຂົາໃຫ້ເຄົາລົບສິ່ງມີຊີວິດທັງໝົດ, ເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບຂອງການເລືອກຂອງພວກເຂົາ, ແລະ ພັດທະນາການເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບໂລກທຳມະຊາດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການນຳທາງອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນ, ສະຖານທີ່ທາງສັງຄົມ, ຫຼື ປະເພນີວັດທະນະທຳ, ຄອບຄົວທີ່ກິນຜັກເປັນຕົວແບບສຳລັບການດຳລົງຊີວິດທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງຄົນເຮົາໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄວາມມີຊີວິດຊີວາ ຫຼື ຄວາມສຸກ.
ໂດຍການແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາ, ປະສົບການ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າ, ພາກນີ້ສະໜັບສະໜູນຄອບຄົວໃນການເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນຄົບຖ້ວນ ແລະ ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ, ສັງຄົມທີ່ມີນ້ຳໃຈດີ ແລະ ອະນາຄົດທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ອາຫານທີ່ມີທ່າແຮງໃນການເຮັດໃຫ້ມີທ່າແຮງທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການຍົກສູງຄຸນນະພາບຊີວິດສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ສະເຫນີວິທີການຂອງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີທາດອາຫານ, ເມັດພືດ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ວິຖີຊີວິດນີ້ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຶມເສົ້າແລະໂຣກເບົາຫວານ, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ມັນສະຫມອງ. ດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານອັກເສບ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພະລັງງານໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງເສີມຄວາມສົມດຸນທາງດ້ານອາລົມ. ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ກໍາລັງຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນປີທອງຂອງພວກເຂົາ, ຮັບຮອງເອົາອາຫານຂອງ vegan ອາດຈະເປັນກຸນແຈທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຄວາມສຸກທີ່ເຫມາະສົມແລະມີຄວາມສຸກໃນໄລຍະຍາວ


