ໝວດ ໝູ່ສາທາລະນະສຸກ ໃຫ້ການສຳຫຼວດຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຈຸດຕັດກັນທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສະຫວັດດີການສັດ, ແລະ ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນເນັ້ນໃຫ້ເຫັນວ່າລະບົບອຸດສາຫະກຳຂອງການກະສິກຳສັດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທົ່ວໂລກ, ລວມທັງການເກີດຂຶ້ນ ແລະ ການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ຈາກສັດເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດນົກ, ໄຂ້ຫວັດໝູ, ແລະ COVID-19. ການລະບາດເຫຼົ່ານີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສ່ຽງທີ່ເກີດຈາກການຕິດຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງມະນຸດ ແລະ ສັດໃນສະຖານທີ່ລ້ຽງສັດໃນໂຮງງານ, ບ່ອນທີ່ຄວາມແອອັດ, ສຸຂະອະນາໄມທີ່ບໍ່ດີ, ແລະ ຄວາມຕຶງຄຽດເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງສັດອ່ອນແອລົງ ແລະ ສ້າງບ່ອນເພາະພັນຂອງເຊື້ອພະຍາດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກພະຍາດຕິດຕໍ່, ພາກນີ້ຍັງເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນບົດບາດທີ່ສັບສົນຂອງການກະສິກຳໃນໂຮງງານ ແລະ ນິໄສການກິນອາຫານໃນບັນຫາສຸຂະພາບຊຳເຮື້ອທົ່ວໂລກ. ມັນກວດສອບວ່າການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດແນວໃດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງຄວາມກົດດັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະບົບການດູແລສຸຂະພາບທົ່ວໂລກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນການລ້ຽງສັດເລັ່ງການຕ້ານທານຢາຕ້ານເຊື້ອ, ເຊິ່ງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທາງການແພດທີ່ທັນສະໄໝຫຼາຍຢ່າງບໍ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ກໍ່ໃຫ້ເກີດວິກິດການສາທາລະນະສຸກທີ່ຮ້າຍແຮງ.
ໝວດໝູ່ນີ້ຍັງສະໜັບສະໜູນວິທີການແບບຮອບດ້ານ ແລະ ປ້ອງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ເຊິ່ງຮັບຮູ້ເຖິງການເພິ່ງພາອາໄສເຊິ່ງກັນແລະກັນຂອງສະຫວັດດີພາບຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບສັດ, ແລະ ຄວາມສົມດຸນທາງນິເວດວິທະຍາ. ມັນສົ່ງເສີມການຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ລະບົບອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ, ແລະ ການປ່ຽນແປງອາຫານໄປສູ່ໂພຊະນາການທີ່ອີງໃສ່ພືດ ເປັນຍຸດທະສາດທີ່ສຳຄັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ກຳນົດນະໂຍບາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະ ສັງຄົມໂດຍລວມປະສົມປະສານສະຫວັດດີການສັດ ແລະ ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມເຂົ້າໃນຂອບວຽກງານສາທາລະນະສຸກເພື່ອສົ່ງເສີມຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນ ແລະ ດາວເຄາະທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ.
ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ວິທີການກະສິກໍາສັດແບບສຸມ, ໄດ້ພົວພັນກັບຄວາມກັງວົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຈໍານວນຫລາຍ, ແຕ່ມີມົນລະພິດທີ່ສຸດແມ່ນມົນລະພິດທີ່ມັນສ້າງຂື້ນໃນອາກາດ. ການປະຕິບັດງານອຸດສາຫະກໍາທີ່ແຜ່ລາມ, ບ່ອນທີ່ສັດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ, ຜະລິດພະຍາດເປື້ອນທາງອາກາດທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ບັນຫາສຸຂະພາບ, ແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ບົດຂຽນນີ້ຄົ້ນພົບວິທີການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານໂດຍກົງສໍາລັບມົນລະພິດທາງອາກາດແລະຜົນສະທ້ອນທີ່ໄກກວ່າ, ສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະສະພາບແວດລ້ອມຂອງສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ມົນລະພິດຂອງໂຮງງານຜະລິດກະສິກໍາໂຮງງານ, ຫຼືການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ (ເຮືອນ), ເຮືອນເປັນພັນໆສັດໃນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຜະລິດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນປະລິມານສູງ. ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກເຫລົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງມົນລະພິດທາງອາກາດ, ປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະການບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຍາກາດ. ມົນລະພິດທົ່ວໄປທີ່ສຸດປະກອບມີ: Ammonia (NH3): ...
