ໝວດໝູ່ນີ້ຄົ້ນຄວ້າຂະໜາດຂອງມະນຸດຂອງການຂູດຮີດສັດ—ວິທີທີ່ພວກເຮົາເປັນບຸກຄົນ ແລະສັງຄົມໃຫ້ເຫດຜົນ, ຍືນຍົງ, ຫຼືຕ້ານກັບລະບົບຄວາມໂຫດຮ້າຍ. ຈາກປະເພນີວັດທະນະທໍາແລະເສດຖະກິດທີ່ຂຶ້ນກັບສຸຂະພາບສາທາລະນະແລະຄວາມເຊື່ອທາງວິນຍານ, ຄວາມສໍາພັນຂອງພວກເຮົາກັບສັດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນຄ່າທີ່ພວກເຮົາຖືແລະໂຄງສ້າງພະລັງງານທີ່ພວກເຮົາອາໄສຢູ່. ພາກສ່ວນ "ມະນຸດ" ຄົ້ນຫາການເຊື່ອມຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້, ເປີດເຜີຍວ່າຄວາມສະຫວັດດີການຂອງພວກເຮົາມີຄວາມສໍາພັນອັນເລິກເຊິ່ງກັບຊີວິດທີ່ພວກເຮົາຄອບງໍາ.
ພວກເຮົາກວດເບິ່ງວ່າອາຫານທີ່ມີຊີ້ນຫຼາຍ, ການກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ, ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທົ່ວໂລກເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບຈິດ, ແລະເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນແນວໃດ. ວິກິດການດ້ານສາທາລະນະສຸກ, ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ, ແລະການລົ້ມລະລາຍຂອງສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ແມ່ນເຫດການທີ່ໂດດດ່ຽວ—ພວກມັນເປັນອາການຂອງລະບົບທີ່ບໍ່ຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜົນກຳໄລຫຼາຍກວ່າຄົນ ແລະດາວເຄາະ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະເພດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມຫວັງແລະການຫັນປ່ຽນ: ຄອບຄົວ vegan, ນັກກິລາ, ຊຸມຊົນ, ແລະນັກເຄື່ອນໄຫວທີ່ກໍາລັງຟື້ນຟູຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງມະນຸດກັບສັດແລະສ້າງວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີຄວາມທົນທານ, ຄວາມເມດຕາຫຼາຍ.
ໂດຍການປະເຊີນຫນ້າກັບຜົນສະທ້ອນທາງດ້ານຈັນຍາບັນ, ວັດທະນະທໍາ, ແລະການປະຕິບັດຂອງສັດ, ພວກເຮົາຍັງປະເຊີນກັບຕົວເຮົາເອງ. ພວກເຮົາຢາກເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສັງຄົມປະເພດໃດ? ການເລືອກຂອງເຮົາສະທ້ອນຫຼືທໍລະຍົດຄຸນຄ່າຂອງເຮົາແນວໃດ? ເສັ້ນທາງໄປສູ່ຄວາມຍຸດຕິທຳ—ສຳລັບສັດ ແລະມະນຸດ—ກໍຄືກັນ. ຜ່ານຄວາມຮັບຮູ້, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະ ການກະທຳ, ພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມສ້ອມແປງການຂາດການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ພາໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກລຳບາກ, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ທ່ຽງທຳ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າ.
ໃນສັງຄົມທີ່ວ່ອງໄວຂອງມື້ນີ້, ມີຫລາຍຄົນຕໍ່ສູ້ກັບລະດັບພະລັງງານຕໍ່າແລະຄວາມອິດເມື່ອຍຕະຫຼອດເວລາ. ຈາກເວລາເຮັດວຽກຍາວນານທີ່ຈະຄ່ອຍມີເວລາ, ມັນສາມາດທ້າທາຍໃນການຊອກຫາເວລາແລະພະລັງງານເພື່ອໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຮົາ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີການແກ້ໄຂດ່ວນສໍາລັບຄວາມອິດເມື່ອຍ, ການຮັບຮອງເອົາອາຫານຂອງ vegan ໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວເພື່ອປັບປຸງລະດັບພະລັງງານແລະການຕໍ່ສູ້ທີ່ເມື່ອຍລ້າ. ອາຫານຂອງ vegan ແມ່ນສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນ, ກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດທັງຫມົດເຊັ່ນຊີ້ນ, ນົມ, ແລະໄຂ່. ທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈທີ່ສໍາຄັນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ສົ່ງເສີມການດໍາລົງຊີວິດດ້ານຈັນຍາບັນແລະແບບຍືນຍົງ, ແຕ່ມັນຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫລາຍຢ່າງ, ລວມທັງພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີທີ່ອາຫານການກິນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບພະລັງງານໃນທາງບວກແລະຄວາມເມື່ອຍລ້າການຕໍ່ສູ້. ໂດຍການເຂົ້າໃຈວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເລືອກອາຫານນີ້ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດກິນໄດ້ ...