ໂພຊະນາການ

ໝວດໂພຊະນາການຄົ້ນຄວ້າບົດບາດອັນສຳຄັນຂອງຄາບອາຫານໃນການສ້າງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສະຫວັດດີພາບ, ແລະຄວາມຍືນຍາວ - ການຈັດວາງໂພຊະນາການຈາກພືດເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງວິທີການລວມສູນເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ ແລະ ການທໍາງານທາງດ້ານສະລີລະວິທະຍາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການແຕ້ມຮູບຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານຄລີນິກແລະວິທະຍາສາດໂພຊະນາການ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການອາຫານທີ່ເນັ້ນໃສ່ອາຫານພືດທັງຫມົດ - ເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ໃບຂຽວ, ຫມາກໄມ້, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແກ່ນ, ແລະຫມາກຖົ່ວ - ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ພາກນີ້ຍັງເວົ້າເຖິງຄວາມກັງວົນດ້ານໂພຊະນາການທົ່ວໄປໂດຍການນໍາສະເຫນີຄໍາແນະນໍາທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຖານກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ B12, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ມັນເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການເລືອກອາຫານທີ່ສົມດູນ, ວາງແຜນທີ່ດີ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການໂພຊະນາການ vegan ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງບຸກຄົນໃນທົ່ວທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຊີວິດ, ຈາກເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງຜູ້ສູງອາຍຸ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດສູງສຸດໃນປະຊາກອນທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
ນອກເຫນືອຈາກສຸຂະພາບສ່ວນບຸກຄົນ, ພາກສ່ວນໂພຊະນາການພິຈາລະນາຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນແລະສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງ - ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການການຂຸດຄົ້ນສັດແລະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງລະບົບນິເວດຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍການສົ່ງເສີມນິໄສການກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້, ສະຕິ, ປະເພດນີ້ເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນສາມາດເລືອກທາງເລືອກທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍາລຸງລ້ຽງຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສອດຄ່ອງກັບຄວາມເມດຕາແລະຄວາມຍືນຍົງ.

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາຖືພາແລະການໃຫ້ນົມລູກແມ່ນຫຍັງ? ໃນຂະນະທີ່ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງໃຫ້ເດີນທາງໄປສູ່ການເດີນທາງຂອງຄວາມເປັນແມ່, ການຕັດສິນໃຈປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເຮັດໃຫ້ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການສໍາລັບທັງຕົວເອງແລະລູກທີ່ເຕີບໃຫຍ່. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການພິຈາລະນາໂພຊະນາການທີ່ສໍາຄັນ, ແລະສະເຫນີຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງອາຫານພືດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation. ລອງມາເບິ່ງໂລກຂອງການກິນອາຫານຈາກພືດສຳລັບແມ່ທີ່ຖືພາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫລາກຫລາຍສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ລວມທັງ: ການພິຈາລະນາໂພຊະນາການສໍາລັບການຖືພາທີ່ອີງໃສ່ພືດໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດອາຫານທັງຫມົດຂອງເຈົ້າ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ນີ້ແມ່ນບາງຂໍ້ພິຈາລະນາດ້ານໂພຊະນາການທີ່ຄວນຈື່: ການຄຸ້ມຄອງລະດັບທາດເຫຼັກ…

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນຂອງການບໍລິໂພກສັດແລະການເລືອກ vegan, ມີປັດໃຈຈໍານວນຫລາຍທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ຈາກຜົນກະທົບຂອງການກະສິກໍາສັດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງອາຫານ vegan, ປັດຊະຍາທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງ veganism, ແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບການກິນອາຫານດ້ານຈັນຍາບັນແມ່ນມີຫຼາຍດ້ານແລະສະລັບສັບຊ້ອນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກໃນຫົວຂໍ້ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຄົ້ນຫາເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງບຸກຄົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍເລືອກຊີວິດ vegan ສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຈັນຍາບັນ. ຜົນກະທົບຂອງການກະສິກໍາສັດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ການກະສິກໍາສັດເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການທໍາລາຍປ່າ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການສຶກສາອາຫານ Vegan ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານ. Vegans ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລະດັບ cholesterol ຕ່ໍາແລະຄວາມດັນເລືອດເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ກິນຊີ້ນ. ອາຫານທີ່ໃຊ້ຈາກພືດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍຄວາມຈຳເປັນ…

ຫຼັກຖານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສະມາຄົມທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຍົກຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບອາຫານແລະສຸຂະພາບ. ໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວໃນລະດັບສູງໃນຊີ້ນແດງໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການຕໍ່ຕ້ານ Insulin, ໃນຂະນະທີ່ຕົວເລືອກ insulin, ໃນ Sausages ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງການຄົ້ນຄ້ວາຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດເຊັ່ນ: ຕົ້ນຫມາກຫຸ່ງ, ເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີສະຕິແມ່ນສາມາດເປັນບາດກ້າວທີ່ມີປະສິດຕິພາບເພີ່ມເຕີມຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະປັບປຸງຄວາມສຸກໂດຍລວມ

ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼື hypertension, ແມ່ນສະພາບການທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ສາມາດຄວບຄຸມຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຫົວໃຈແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໂດຍການກອດຕົວຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍຫມາກໄມ້, ເມັດພືດ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະ legumes, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນທີ່ມີຄວາມຫມາຍຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງເລືອດ. ວິທີການທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທາດອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີແຕ່ກໍ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສະຫນັບສະຫນູນ Potassium ລະດັບສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນການໄຫຼວຽນຂອງສຸຂະພາບ. ປະສົມປະສານກັບການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປະຈໍາ, ເຕັກນິກການຄຸ້ມຄອງຄວາມກົດດັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ແລະມີເຄືອຂ່າຍຄອບຄົວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຂອງຄອບຄົວ, ຍຸດທະສາດການຮັກສາຄວາມດັນສູງສຸດ

ການຂາດທາດເຫຼັກມັກຈະຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນຄວາມກັງວົນຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegan. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການວາງແຜນທີ່ລະມັດລະວັງແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດສໍາລັບ vegans ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດເຫຼັກຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນສັດ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກເລົ່ານິທານທີ່ອ້ອມຮອບການຂາດທາດເຫຼັກໃນອາຫານສັດແລະໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າກ່ຽວກັບອາຫານພືດທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ອາການຂອງການຂາດທາດເຫຼັກ, ປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ, ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເພີ່ມການດູດຊຶມທາດເຫຼັກໃນອາຫານ vegan, ອາຫານເສີມສໍາລັບການຂາດທາດເຫຼັກ. , ແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງການຕິດຕາມທາດເຫຼັກເປັນປົກກະຕິໃນອາຫານ vegan. ໃນຕອນທ້າຍຂອງບົດຂຽນນີ້, ທ່ານຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບວິທີການຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກທີ່ພຽງພໍໃນຂະນະທີ່ປະຕິບັດຕາມວິຖີຊີວິດ vegan. ອາຫານພືດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກສຳລັບຄົນຜັກກາດ ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມຕ້ອງການທາດເຫຼັກຂອງເຈົ້າໃນຄາບອາຫານ vegan, ການລວມເອົາອາຫານປະເພດພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນແມ່ນສໍາຄັນ. ນີ້ແມ່ນບາງທາງເລືອກທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກທີ່ຈະປະກອບມີ…

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການທາງເລືອກອາຫານທີ່ຍືນຍົງຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງຫັນໄປຫາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນທາງເລືອກໃນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຂະນະທີ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຈາກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ແລະ quinoa ໄປຫາທາດໂປຼຕີນຈາກແມງໄມ້, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກທາງເລືອກແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນ. ແຕ່ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບບໍ? ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ນິທານທົ່ວໄປ, ແລະວິທີການລວມເອົາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການລວມເອົາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງລວມທັງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຄວນພິຈາລະນາເພີ່ມພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ: ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກ ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກຫຼາຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ. ບາງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນ quinoa ແລະເຕົ້າຫູ້, ຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສູງ. Myths ທົ່ວໄປກ່ຽວກັບທາງເລືອກ ...

ການຕໍ່ສູ້ໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານບໍ? ອາຫານການກິນຫຼືອາຫານ Vegan ອາດຈະແມ່ນການປ່ຽນແປງເກມທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຢູ່. ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຕ່ໍາໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ອາຫານທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຮັບຮູ້ເຖິງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍວິທີການຈັດການນ້ໍາຫນັກ, ຄົ້ນຫາຄວາມສໍາເລັດໃນການກິນອາຫານການກິນເພື່ອໃຫ້ທ່ານພໍໃຈ, ແລະຍົກໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງການໄດ້ຮັບສານແຄລໍລີ່. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບການກິນຫຼືພ້ອມທີ່ຈະຮັບເອົາມັນຢ່າງເຕັມທີ່, ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບໍາລຸງທີ່ຍືນຍົງໃນຂະນະທີ່ບໍາລຸງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ!

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມນິຍົມຂອງຄາບອາຫານ vegan ຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມສໍາຄັນຂອງການເຂົ້າໃຈວິທີການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງທາດໂປຼຕີນ. ຄວາມກັງວົນທົ່ວໄປຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ທີ່ພິຈາລະນາຫຼືປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegan ແມ່ນວ່າມັນໃຫ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນພຽງພໍສໍາລັບສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາ myths ແລະຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ອ້ອມຮອບທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນໃນອາຫານ vegan ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກຢ່າງມີຂໍ້ມູນແລະຮັບປະກັນວ່າທ່ານກໍາລັງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ປະຕິບັດຕາມຊີວິດຂອງພືດ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນໃນອາຫານ Vegan ທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດ 9 ຊະນິດທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. Vegans ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນຂອງພວກເຂົາໂດຍການລວມເອົາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາບໍລິໂພກອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ການສຶກສາຕົນເອງກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນໃນອາຫານ vegan ສາມາດຊ່ວຍ…

ການຮັບຮອງເອົາຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນແລະໂຣກຍ່ອຍອາຫານໃນຂະນະທີ່ກະຕຸ້ນສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, antioxidants, ແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສະຫນັບສະຫນູນຄວາມອ່ອນໄຫວດ້ານນ້ໍາຫນັກ, ປັບປຸງສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າເກົ່າ, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າ. ບົດຂຽນນີ້ຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດທີ່ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວິທະຍາສາດຂອງການຮັບປະກັນແລະໃຫ້ການລວມເອົາຫມາກໄມ້, ຜັກ, ພືດ, ແລະແກ່ນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ຮຽນຮູ້ທີ່ການປ່ຽນແປງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປູທາງໄດ້ສໍາລັບສຸຂະພາບທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະຄວາມສໍາຄັນໃນໄລຍະຍາວ

ມະເຮັງເປັນສາເຫດຂອງການເສຍຊີວິດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງໂລກ ແລະ ໂອກາດທີ່ຈະເກີດພະຍາດນີ້ແມ່ນມີອິດທິພົນຈາກປັດໃຈຕ່າງໆ ລວມທັງພັນທຸກໍາ, ວິຖີຊີວິດ ແລະປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນຂະນະທີ່ມີການສຶກສາແລະບົດຄົ້ນຄ້ວາຈໍານວນຫລາຍກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງອາຫານຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະມະເຮັງລໍາໄສ້, ແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈແລະຄວາມກັງວົນເພີ່ມຂຶ້ນ. ການບໍລິໂພກຊີ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງມະນຸດຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ສະຫນອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ແລະວິຕາມິນ B12. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບບົດບາດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນໃນການພັດທະນາມະເຮັງປະເພດຕ່າງໆ. ບົດຄວາມນີ້ຈະເຈາະເລິກໃນການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນແລະຫຼັກຖານທີ່ອ້ອມຮອບການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະມະເຮັງລໍາໄສ້, ເນັ້ນຫນັກເຖິງປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດມີແລະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບກົນໄກທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພົວພັນນີ້. ໂດຍການເຂົ້າໃຈ…