ມະນຸດ

ໝວດໝູ່ນີ້ສືບສວນມິຕິຂອງມະນຸດຂອງການຂູດຮີດສັດ - ວິທີທີ່ພວກເຮົາໃນຖານະບຸກຄົນ ແລະ ສັງຄົມໃຫ້ເຫດຜົນ, ຮັກສາ, ຫຼື ຕ້ານທານລະບົບຄວາມໂຫດຮ້າຍ. ຈາກປະເພນີທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ການເພິ່ງພາອາໄສທາງເສດຖະກິດ ຈົນເຖິງສຸຂະພາບສາທາລະນະ ແລະ ຄວາມເຊື່ອທາງວິນຍານ, ຄວາມສຳພັນຂອງພວກເຮົາກັບສັດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນຄ່າທີ່ພວກເຮົາຖື ແລະ ໂຄງສ້າງອຳນາດທີ່ພວກເຮົາອາໄສຢູ່. ພາກ "ມະນຸດ" ສຳຫຼວດການເຊື່ອມຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້, ເປີດເຜີຍວ່າສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຮົາເອງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບຊີວິດທີ່ພວກເຮົາຄອບງຳ.
ພວກເຮົາກວດສອບວ່າອາຫານທີ່ມີຊີ້ນຫຼາຍ, ກະສິກຳອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບຈິດ, ແລະ ເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນແນວໃດ. ວິກິດການສາທາລະນະສຸກ, ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ, ແລະ ການລົ້ມສະຫຼາຍຂອງສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ແມ່ນເຫດການໂດດດ່ຽວ - ພວກມັນເປັນອາການຂອງລະບົບທີ່ບໍ່ຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກຳໄລຫຼາຍກວ່າຄົນ ແລະ ດາວເຄາະ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໝວດໝູ່ນີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫວັງ ແລະ ການຫັນປ່ຽນ: ຄອບຄົວຜູ້ທີ່ກິນຜັກ, ນັກກິລາ, ຊຸມຊົນ, ແລະ ນັກເຄື່ອນໄຫວທີ່ກຳລັງຈິນຕະນາການຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງມະນຸດກັບສັດ ແລະ ສ້າງວິຖີຊີວິດທີ່ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນ ແລະ ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໂດຍການປະເຊີນກັບຜົນສະທ້ອນດ້ານຈັນຍາບັນ, ວັດທະນະທຳ, ແລະ ການປະຕິບັດຕົວຈິງຂອງການໃຊ້ສັດ, ພວກເຮົາຍັງປະເຊີນກັບຕົວເອງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສັງຄົມແບບໃດ? ທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາສະທ້ອນ ຫຼື ທໍລະຍົດຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາແນວໃດ? ເສັ້ນທາງສູ່ຄວາມຍຸຕິທຳ - ສຳລັບສັດ ແລະ ມະນຸດ - ແມ່ນຄືກັນ. ຜ່ານການຮັບຮູ້, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະ ການກະທຳ, ພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນສ້ອມແປງການຕັດການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເປັນເຊື້ອເພີງໃຫ້ແກ່ຄວາມທຸກທໍລະມານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍຸຕິທຳ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີທ່າອ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການຮັບເອົາອາຫານເຈຍ້ອນເຫດຜົນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສຸຂະພາບ. ໃນຂະນະທີ່ການກຳຈັດຜະລິດຕະພັນສັດອອກຈາກອາຫານຂອງຄົນເຮົາສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ໜຶ່ງໃນສານອາຫານທີ່ສຳຄັນທີ່ຜູ້ທີ່ກິນເຈອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໄດ້ຮັບແມ່ນກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບສະໝອງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຕາມປະເພນີ, ປາທີ່ມີນ້ຳມັນເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງກົດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນເຈຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບໂອເມກ້າ 3 ຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃສ. ໂຊກດີ, ມີແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດສະໜອງລະດັບທີ່ຈຳເປັນຂອງໂອເມກ້າ 3 ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຫຼັກການກິນເຈຂອງຄົນເຮົາ. ບົດຄວາມນີ້ຈະເຈາະເລິກເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງໂອເມກ້າ 3 ສຳລັບສຸຂະພາບສະໝອງ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການຂາດສານອາຫານ, ແລະແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດຊັ້ນນຳທີ່ຜູ້ທີ່ກິນເຈສາມາດລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງພຽງພໍ. ດ້ວຍຄວາມຮູ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ ..

ອຸດສາຫະກຳແຟຊັ່ນ, ເຊິ່ງມັກໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍຍ້ອນຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ສະເໜ່ຂອງມັນ, ໄດ້ເຊື່ອງຄວາມຈິງທີ່ໜ້າວິຕົກກັງວົນໄວ້ໃຕ້ພື້ນຜິວທີ່ເຫຼື້ອມເປັນເງົາຂອງມັນ. ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເສື້ອຄຸມຂົນສັດ ແລະ ກະເປົາໜັງທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາແມ່ນໂລກແຫ່ງຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ ແລະ ການທຳລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ. ສັດຫຼາຍລ້ານໂຕໄດ້ອົດທົນຕໍ່ສະພາບທີ່ໜ້າຢ້ານກົວ - ຖືກກັກຂັງ, ຖືກຂູດຮີດ, ແລະ ຖືກຂ້າ - ທັງໝົດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງແນວໂນ້ມລະດັບສູງ. ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນ, ການຜະລິດຂົນສັດ ແລະ ໜັງສັດໄດ້ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບນິເວດໂດຍຜ່ານການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ, ມົນລະພິດ, ແລະ ການບໍລິໂພກຊັບພະຍາກອນຫຼາຍເກີນໄປ. ບົດຄວາມນີ້ເປີດເຜີຍຄວາມເປັນຈິງທີ່ໜ້າເສົ້າໃຈທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ ໃນຂະນະທີ່ສຳຫຼວດທາງເລືອກທີ່ມີນະວັດຕະກຳທີ່ສະເໜີແບບທີ່ບໍ່ມີຄວາມທຸກທໍລະມານ. ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະຄິດຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຮັບເອົາອະນາຄົດທີ່ມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍຂຶ້ນໃນແຟຊັ່ນ

ຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນບໍລິໂພກອາຫານຜັກກາດສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຈັນຍາບັນ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫຼືສຸຂະພາບ, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ B12, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ແຜ່ຫຼາຍ. ວິຕາມິນ B12 ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບປະສາດແລະການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຕົ້ນຕໍໃນຜະລິດຕະພັນສັດ, vegans ມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ເສີມອາຫານຂອງພວກເຂົາດ້ວຍ B12 ຫຼືປະເຊີນກັບການຂາດແຄນທີ່ອາດເກີດຂື້ນ. ນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍຂອງ myths ແລະຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງອ້ອມຂ້າງ B12 ໃນຄາບອາຫານ vegan. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນເຫຼົ່ານີ້ແລະແຍກ myths ຈາກຂໍ້ເທັດຈິງ. ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາບົດບາດຂອງ B12 ໃນຮ່າງກາຍ, ແຫຼ່ງແລະການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານນີ້, ແລະຄວາມຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປກ່ຽວກັບ B12 ໃນອາຫານ vegan. ໃນທີ່ສຸດ, ຜູ້ອ່ານຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບວິທີການແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນ B12 ໃນ vegan ຂອງພວກເຂົາ ...

ສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ທີ່ບໍ່ດີສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ. ຕັ້ງແຕ່ບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ສະບາຍຈົນເຖິງພະຍາດຊຳເຮື້ອ, ສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຂະນະທີ່ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາ, ໜຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ມີອິດທິພົນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆກຳລັງຮັບຮູ້ເຖິງພະລັງຂອງໂພຊະນາການໃນການຮັກສາລຳໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານເຈ, ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ມີຄວາມຈິງໃດໆຕໍ່ການອ້າງກ່ຽວກັບຜົນກະທົບໃນທາງບວກຂອງອາຫານເຈຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານບໍ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ສຳຫຼວດວິທີທີ່ອາຫານເຈສາມາດຟື້ນຟູສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ຂອງທ່ານ ແລະ ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມຂອງທ່ານ. ຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດຈົນເຖິງຂໍ້ເສຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຂອງອາຫານເຈ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ພາບລວມທີ່ຄົບຖ້ວນຂອງ..

ຊີ້ນແດງເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນທົ່ວໂລກມາດົນແລ້ວ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນ ແລະ ສານອາຫານທີ່ສຳຄັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມກັງວົນໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບພະຍາດຫົວໃຈ. ພະຍາດຫົວໃຈເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເສຍຊີວິດທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງກວມເອົາຜູ້ເສຍຊີວິດຫຼາຍກວ່າ 17 ລ້ານຄົນໃນແຕ່ລະປີ. ດ້ວຍຊີ້ນແດງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງອາຫານຂອງຫຼາຍຄົນ, ຄຳຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນ - ມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈບໍ? ບົດຄວາມນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອກວດສອບຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນ ແລະ ສຳຫຼວດການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້. ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງຊີ້ນແດງ, ເຊັ່ນ: ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ທາດເຫຼັກ heme, ແລະ ວິທີທີ່ພວກມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງຊີ້ນແດງໃນອາຫານແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ປຽບທຽບມັນກັບອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ..

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຈຳນວນບຸກຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານເຈຍ້ອນເຫດຜົນຕ່າງໆຕັ້ງແຕ່ຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນຈົນເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານເຈບໍ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນສັດທັງໝົດ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຜົນກະທົບຂອງການເລືອກອາຫານນີ້ອາດຈະມີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງບຸກຄົນ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບສຸຂະພາບກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການປ້ອງກັນພະຍາດ. ລັກສະນະສຳຄັນອັນໜຶ່ງຂອງອາຫານເຈທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງແມ່ນບົດບາດຂອງເສັ້ນໃຍ. ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມສຳຄັນຂອງເສັ້ນໃຍໃນອາຫານເຈ, ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ ວິທີທີ່ມັນສາມາດຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງເສັ້ນໃຍໃນອາຫານເຈ, ບຸກຄົນສາມາດຕັດສິນໃຈຢ່າງມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການເລືອກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ພະຍາຍາມໄປສູ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ..

ການເລີ່ມຕົ້ນຊີວິດໃນມະຫາວິທະຍາໄລແມ່ນການຜະຈົນໄພທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍປະສົບການ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍໃໝ່ໆ. ສຳລັບນັກສຶກສາທີ່ກິນອາຫານເຈ, ການຜ່ານຜ່າການປ່ຽນແປງນີ້ອາດມາພ້ອມກັບອຸປະສັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນເອງ. ຕັ້ງແຕ່ການຈັດການຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານຈົນເຖິງການເຄື່ອນໄຫວທາງສັງຄົມ, ການຮັກສາວິຖີຊີວິດແບບເຈ ໃນຂະນະທີ່ຈັດການກັບຄຳໝັ້ນສັນຍາທາງວິຊາການ ແລະ ສັງຄົມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການວາງແຜນ ແລະ ຍຸດທະສາດທີ່ຄິດຢ່າງລະອຽດ. ໂຊກດີ, ດ້ວຍຄຳແນະນຳທີ່ສຳຄັນສອງສາມຢ່າງ, ທ່ານສາມາດລວມເອົາຊີວິດແບບເຈເຂົ້າໃນປະສົບການໃນມະຫາວິທະຍາໄລຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕທັງທາງວິຊາການ ແລະ ສັງຄົມ. ✔️ ການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຈຳນວນຫຼາຍ: ງົບປະມານ ແລະ ການປະຫຍັດສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ໜຶ່ງໃນຍຸດທະສາດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດສຳລັບການຈັດການອາຫານເຈໃນຖານະນັກສຶກສາແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຈຳນວນຫຼາຍ. ວິທີການນີ້ສະເໜີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການປະຫຍັດເວລາ, ປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ, ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບທຸກຄົນທີ່ກຳລັງຊອກຫາຄວາມຕ້ອງການຂອງຊີວິດໃນມະຫາວິທະຍາໄລ. ການກະກຽມອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບປຸງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງສະເໝີ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດ..

ຜະລິດຕະພັນນົມເປັນອາຫານຫຼັກໃນຫຼາຍໆອາຫານທົ່ວໂລກມາດົນແລ້ວ, ຕັ້ງແຕ່ເນີຍແຂງທີ່ມີຄຣີມຈົນເຖິງນົມສົ້ມທີ່ມີລົດສົ້ມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອາຫານ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຄວາມຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕະຫຼາດເນີຍແຂງ ແລະ ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ຂະຫຍາຍອອກໄປ, ສະເໜີທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ມີທາດບຳລຸງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ແຕ່ເນີຍແຂງ ແລະ ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຫຍັງແທ້, ແລະ ເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມ, ສຳຫຼວດຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ ແລະ ເນັ້ນໃສ່ບາງທາງເລືອກທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນ vegan, ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການກິນຜະລິດຕະພັນນົມຂອງທ່ານ, ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ທ່ານໃນໂລກຂອງເນີຍແຂງ ແລະ ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນພົບໂລກທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີທາດບຳລຸງຂອງທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມ. ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມສຳລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີ lactose ສຳລັບບຸກຄົນທີ່ມີ…

ການບໍລິໂພກຊີ້ນໃນປະລິມານສູງ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແດງ ແລະ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງອາຫານຕາເວັນຕົກທີ່ທັນສະໄໝ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຮູບແບບການກິນອາຫານນີ້ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສຳຄັນ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການເປັນມະເຮັງ. ຈາກມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ຈົນເຖິງຮູບແບບອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສານປະກອບທີ່ເປັນສານກໍ່ມະເຮັງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ ຫຼື ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການກິນຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ມະເຮັງແມ່ນຍາກທີ່ຈະບໍ່ສົນໃຈ. ບົດຄວາມນີ້ເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນການຄົ້ນຄວ້າລ່າສຸດກ່ຽວກັບວິທີການເລືອກອາຫານມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, ສຳຫຼວດກົນໄກທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້, ແລະ ເນັ້ນໃສ່ຂັ້ນຕອນທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ - ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດຜ່ອນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ ຫຼື ການຮັບເອົາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ - ເຊິ່ງສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ບຸກຄົນໃນການຕັດສິນໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນເພື່ອສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ໂດຍມີບຸກຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆທີ່ປ່ຽນໄປໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບວີແກນ. ຕັ້ງແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈົນເຖິງການປັບປຸງສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດແມ່ນໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. ດ້ວຍຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສະຫວັດດີພາບສັດ, ຫຼາຍຄົນກຳລັງຫັນມາກິນອາຫານວີແກນເປັນວິທີທາງທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ໂລກອີກດ້ວຍ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການຕ່າງໆທີ່ອາຫານວີແກນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ, ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພິຈາລະນາປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ ຫຼື ພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຂອງມັນ, ບົດຄວາມນີ້ຈະເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍວິທີທີ່ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດສາມາດນຳໄປສູ່ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາເບິ່ງໃຫ້ລະອຽດກວ່ານີ້..