ໝວດໝູ່ນີ້ສືບສວນມິຕິຂອງມະນຸດຂອງການຂູດຮີດສັດ - ວິທີທີ່ພວກເຮົາໃນຖານະບຸກຄົນ ແລະ ສັງຄົມໃຫ້ເຫດຜົນ, ຮັກສາ, ຫຼື ຕ້ານທານລະບົບຄວາມໂຫດຮ້າຍ. ຈາກປະເພນີທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ການເພິ່ງພາອາໄສທາງເສດຖະກິດ ຈົນເຖິງສຸຂະພາບສາທາລະນະ ແລະ ຄວາມເຊື່ອທາງວິນຍານ, ຄວາມສຳພັນຂອງພວກເຮົາກັບສັດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນຄ່າທີ່ພວກເຮົາຖື ແລະ ໂຄງສ້າງອຳນາດທີ່ພວກເຮົາອາໄສຢູ່. ພາກ "ມະນຸດ" ສຳຫຼວດການເຊື່ອມຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້, ເປີດເຜີຍວ່າສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຮົາເອງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບຊີວິດທີ່ພວກເຮົາຄອບງຳ.
ພວກເຮົາກວດສອບວ່າອາຫານທີ່ມີຊີ້ນຫຼາຍ, ກະສິກຳອຸດສາຫະກຳ, ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບຈິດ, ແລະ ເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນແນວໃດ. ວິກິດການສາທາລະນະສຸກ, ຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ, ແລະ ການລົ້ມສະຫຼາຍຂອງສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ແມ່ນເຫດການໂດດດ່ຽວ - ພວກມັນເປັນອາການຂອງລະບົບທີ່ບໍ່ຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກຳໄລຫຼາຍກວ່າຄົນ ແລະ ດາວເຄາະ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໝວດໝູ່ນີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫວັງ ແລະ ການຫັນປ່ຽນ: ຄອບຄົວຜູ້ທີ່ກິນຜັກ, ນັກກິລາ, ຊຸມຊົນ, ແລະ ນັກເຄື່ອນໄຫວທີ່ກຳລັງຈິນຕະນາການຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງມະນຸດກັບສັດ ແລະ ສ້າງວິຖີຊີວິດທີ່ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນ ແລະ ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໂດຍການປະເຊີນກັບຜົນສະທ້ອນດ້ານຈັນຍາບັນ, ວັດທະນະທຳ, ແລະ ການປະຕິບັດຕົວຈິງຂອງການໃຊ້ສັດ, ພວກເຮົາຍັງປະເຊີນກັບຕົວເອງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງສັງຄົມແບບໃດ? ທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາສະທ້ອນ ຫຼື ທໍລະຍົດຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາແນວໃດ? ເສັ້ນທາງສູ່ຄວາມຍຸຕິທຳ - ສຳລັບສັດ ແລະ ມະນຸດ - ແມ່ນຄືກັນ. ຜ່ານການຮັບຮູ້, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະ ການກະທຳ, ພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນສ້ອມແປງການຕັດການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເປັນເຊື້ອເພີງໃຫ້ແກ່ຄວາມທຸກທໍລະມານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍຸຕິທຳ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ.
ໃນໂລກປະຈຸບັນ, ຜົນກະທົບຂອງການເລືອກຂອງພວກເຮົາຂະຫຍາຍໄປໄກກວ່າຄວາມພໍໃຈໃນທັນທີຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຮົາ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຊື້, ຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ພວກເຮົາໃສ່, ທຸກໆການຕັດສິນໃຈມີຜົນກະທົບຕໍ່ດາວເຄາະ, ຜູ້ຢູ່ອາໄສຂອງມັນ, ແລະການເດີນທາງທາງວິນຍານຂອງພວກເຮົາເອງ. ການກິນອາຫານແບບວີແກນ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລືອກອາຫານຕາມປະເພນີ, ໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ຮັບເອົາການບໍລິໂພກທີ່ມີຈັນຍາບັນໃນທຸກຂົງເຂດຂອງຊີວິດ - ລວມທັງແຟຊັ່ນ. ຈຸດຕັດກັນຂອງການກິນອາຫານແບບວີແກນ ແລະ ຈິດວິນຍານສະເໜີເສັ້ນທາງຂອງການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສະຕິ, ບ່ອນທີ່ການເລືອກແຟຊັ່ນຂອງພວກເຮົາສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງຄວາມເມດຕາ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະ ສະຕິ. ບົດຄວາມນີ້ສຳຫຼວດຄວາມສຳຄັນຂອງການນຳທາງທາງວິນຍານໃນການບໍລິໂພກແຟຊັ່ນແບບວີແກນ, ໂດຍສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນວິທີທີ່ທາງເລືອກທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນຂົງເຂດແຟຊັ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຊື່ອມຕໍ່ທາງວິນຍານຂອງພວກເຮົາເລິກເຊິ່ງຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມໂລກທີ່ມີຈັນຍາບັນ ແລະ ຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ. ພື້ນຖານທາງວິນຍານຂອງແຟຊັ່ນວີແກນ ການກິນອາຫານແບບວີແກນ, ໃນຫຼັກຂອງມັນ, ແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມເມດຕາ. ມັນແມ່ນການປະຕິບັດການລະເວັ້ນຈາກສັດ..
