ວິທີການຮັບຮອງເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າໃນຄວາມຍຸດຕິທໍາໃນສັງຄົມ

ການຮັບຮອງເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຖືກສົ່ງເສີມມາດົນນານແລ້ວສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະສິ່ງແວດລ້ອມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຊາຊົນຫນ້ອຍຮັບຮູ້ວ່າການປ່ຽນແປງອາຫານດັ່ງກ່າວກໍ່ສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສົ່ງເສີມຄວາມຍຸຕິທໍາທາງສັງຄົມ. ໃນຖານະທີ່ລະບົບອາຫານໂລກກາຍເປັນອຸດສາຫະກໍານັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນ, ຜົນກະທົບຂອງກະສິກໍາສັດຂະຫຍາຍໄກເກີນສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການສັດ; ພວກເຂົາສໍາພັດກັບບັນຫາສິດທິແຮງງານ, ທຶນສັງຄົມ, ການເຂົ້າເຖິງອາຫານ, ແລະແມ່ນແຕ່ສິດທິມະນຸດ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນໃນສະຫນາມດາວແລະສັງຄົມທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງເທົ່ານັ້ນແຕ່ກໍ່ຍັງແນ່ນອນວ່າຍັງມີຄວາມບໍ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງລະບົບຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນສີ່ວິທີທີ່ສໍາຄັນທີ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດກ້າວຫນ້າຄວາມຍຸຕິທໍາໃນສັງຄົມ.

1. ການຫຼຸດຜ່ອນການຂູດຮີດໃນລະບົບອາຫານ

ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນອຸດສະຫະກໍາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະມີການລະມັດກັນທີ່ສຸດໃນໂລກ, ທັງສັດແລະສໍາລັບຄົນງານພາຍໃນນັ້ນ. ພະນັກງານກະສິກໍາ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນໂຮງຂ້າສັດ, ມັກຈະປະເຊີນກັບສະພາບການເຮັດວຽກທີ່ຫນ້າຮັກ, ລວມທັງການຮັກສາສຸຂະພາບ, ແລະການສໍາຜັດກັບຄວາມຮຸນແຮງ. ພະນັກງານຫຼາຍຄົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄົນອົບພະຍົບຫຼືບຸກຄົນທີ່ມາຈາກຊຸມຊົນທີ່ດ້ອຍໂອກາດທີ່ປະເຊີນກັບຄວາມເສີຍເມີຍທີ່ເປັນລະບົບ.

ການປ່ຽນແປງການກິນຕົ້ນໄມ້ທີ່ກິນໂດຍອີງໃສ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ໂດຍກົງໂດຍການຂຸດຄົ້ນນີ້ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ສັດ. ໃນທາງກັບກັນນີ້, ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປະຕິບັດແຮງງານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ແຜ່ລາມໄປໃນຟາມໂຮງງານແລະໂຮງຂ້າສັດ. ໂດຍການສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດສະບຽງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ, ຜູ້ບໍລິໂພກຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການສ້າງວຽກເຮັດງານທໍາທີ່ເປັນມະນຸດແລະເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍ, ສະເຫນີໃຫ້ມີໂອກາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງພາຍໃນລະບົບອາຫານ.

2. ການຕໍ່ສູ້ຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານແລະຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບ

ການຜະລິດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ສັດຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ລວມທັງທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະພະລັງງານ, ມັກຈະເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງປະຊາກອນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນຊຸມຊົນທີ່ມີລາຍໄດ້ຕ່ໍາ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ, ຊັບພະຍາກອນກະສິກໍາໄດ້ຖືກຫັນໄປເລື້ອຍໆເພື່ອການລ້ຽງສັດແທນທີ່ຈະຜະລິດພືດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ. ຄວາມບໍ່ສົມດຸນນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານສູງຂື້ນ, ໃນຖານະທີ່ປະເທດທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສຸດຂອງໂລກບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສັດຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ຢ່າງຍືນຍົງສໍາລັບປະຊາກອນໂລກ.

ໂດຍການເລືອກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້, ບຸກຄົນຊ່ວຍໃນການປ່ອຍຊັບພະຍາກອນກະສິກໍາທີ່ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ແລະມີທາດບໍາລຸງສໍາລັບທຸກຄົນ. ການກະສິກໍາທີ່ອີງໃສ່ພືດຍັງສາມາດສົ່ງເສີມການອະທິປະທານອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊຸມຊົນເຕີບໃຫຍ່ແລະບໍລິໂພກອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກທົ່ວໂລກ. ສະຫນັບສະຫນູນອາຫານທີ່ມີການສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດຂອງພືດສາມາດປ່ຽນຈຸດສຸມຂອງການປູກຝັງເມັດພືດ, legumes, ຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້.

3. ການສົ່ງເສີມຄວາມຍຸດຕິທໍາສິ່ງແວດລ້ອມ

ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສັດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຊຸມຊົນທີ່ບໍ່ເທົ່າທຽມກັນກັບສັດປີກທີ່ດ້ອຍໂອກາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າຫຼືເຂດຊົນນະບົດ. ຟາມໂຮງງານຜະລິດກະສິກໍາແລະການກະສິກໍາສັດອຸດສາຫະກໍາມັກຈະເປັນມົນລະພິດທາງອາກາດແລະນ້ໍາ, ປ່ອຍອາຍພິດທີ່ເປັນພິດແລະອາຍແກັສທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມໃນທ້ອງຖິ່ນ. ຊຸມຊົນທີ່ມີລາຍໄດ້ຕ່ໍາແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງໂດຍສະເພາະແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງມົນລະພິດນີ້, ໂດຍມີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ໃກ້ຊິດກັບກະສິກໍາໂຮງງານຫຼືສະຖານທີ່ຜະລິດອຸດສາຫະກໍາ.

ໂດຍການເລືອກຕົວເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການລ້ຽງສັດອຸດສາຫະກໍາ, ເຊິ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ໃຫ້ປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ການທໍາລາຍປ່າສະຫງວນ, ແລະການປົນເປື້ອນນ້ໍາ. ສະນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການກະສິກໍາຂອງສັດສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າເປັນການກະທໍາຂອງຄວາມຍຸດຕິທໍາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ຍ້ອນວ່າມັນກ່າວເຖິງໄພອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສະຫນັບສະຫນູນວິທີການກະສິກໍາທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ, ຕົ້ນສະຫນັບສະຫນູນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບທຸກຄົນ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງດ້ານເສດຖະກິດ - ສັງຄົມ.

4. ສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບສິດທິສັດແລະຈັນຍາບັນຂອງການບໍລິໂພກ

ການຮັບຮອງເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນ; ມັນຍັງເປັນຈຸດຢືນຕໍ່ຕ້ານການຂູດຮີດແລະຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ສັດທີ່ປະເຊີນໃນສັດໃນຟາມໂຮງງານ. ຊີ້ນອຸດສາຫະກໍາ, ນົມ, ແລະໄຂ່ອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຫົວຂໍ້ສັດທີ່ເປັນສັດທີ່ສຸດ, ສະພາບການດໍາລົງຊີວິດ, ແລະການເສຍຊີວິດທີ່ເຈັບປວດ. ສັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກປະຕິບັດເປັນສິນຄ້າຫຼາຍກ່ວາສັດທີ່ມີຄວາມສາມາດປະສົບກັບຄວາມເຈັບປວດແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຍອມຮັບວ່າສັດມີຄຸນຄ່າດ້ານຄວາມປອດໄພແລະບໍ່ຄວນຖືວ່າເປັນເຄື່ອງມືສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ. ໂດຍການປ່ຽນແປງໄປຈາກຜະລິດຕະພັນສັດ, ບຸກຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການຕໍ່ຕ້ານຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາປະເຊີນຫນ້າກັບລະບົບອາຫານຫຼາຍລ້ານສັດແລະອາຫານທີ່ມີຄວາມເມດຕາແລະມີຈັນຍາບັນ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ສົ່ງເສີມວັດທະນະທໍາແຫ່ງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ເຊິ່ງສິດທິຂອງທຸກຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່ - ມະນຸດແລະຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນມະນຸດ - ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບແລະເຄົາລົບ.

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການກ້າວຫນ້າຄວາມຍຸຕິທໍາຄວາມຍຸດຕິທໍາ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການດ້ານກະສິກໍາສັດ, ພວກເຮົາສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການຂຸດຄົ້ນຄົນງານ, ຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ, ການຮັກສາດ້ານຈັນຍາບັນ, ແລະການຮັກສາດ້ານຈັນຍາບັນ. ປ່ຽນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນການເລືອກສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນ; ມັນແມ່ນການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ໂລກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ, ມີຄວາມຍືນຍົງ, ແລະມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ. ໃນຖານະເປັນບຸກຄົນແລະເປັນສັງຄົມ, ພວກເຮົາມີອໍານາດທີ່ຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ອາຫານການປ່ຽນແປງໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.