ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດເປັນໜຶ່ງໃນວິກິດການອັນຮີບດ່ວນທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ, ແລະການກະສິກຳສັດອຸດສາຫະກຳແມ່ນປັດໄຈທີ່ສຳຄັນຢູ່ເບື້ອງຫລັງການເລັ່ງລັດ. ການປູກຝັງໃນໂຮງງານປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ - ຕົ້ນຕໍແມ່ນ methane ຈາກງົວ, nitrous oxide ຈາກຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ, ແລະ carbon dioxide ຈາກການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າສໍາລັບການປູກພືດອາຫານ. ການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານີ້ລວມເອົາຄູ່ແຂ່ງຂອງຂະແຫນງການຂົນສົ່ງທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ການກະສິກໍາສັດເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງພາວະສຸກເສີນສະພາບອາກາດ.
ນອກເຫນືອຈາກການປ່ອຍອາຍພິດໂດຍກົງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງລະບົບທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະພະລັງງານເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຂອງດິນຟ້າອາກາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ປ່າໄມ້ອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຖືກເກັບກູ້ເພື່ອປູກຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ສາລີເພື່ອລ້ຽງສັດ, ທຳລາຍລ້າງຄາບອນທຳມະຊາດ ແລະ ປ່ອຍກາກບອນທີ່ເກັບໄວ້ໃນບັນຍາກາດ. ເມື່ອທົ່ງຫຍ້າຂະຫຍາຍໂຕ ແລະລະບົບນິເວດຖືກລົບກວນ, ຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງດາວເຄາະຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຈະອ່ອນລົງຕື່ມອີກ.
ໝວດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການເລືອກອາຫານ ແລະລະບົບການຜະລິດອາຫານມີອິດທິພົນໂດຍກົງຕໍ່ວິກິດການສະພາບອາກາດ. ການແກ້ໄຂບົດບາດຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເທົ່ານັ້ນ - ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການຟື້ນຟູລະບົບອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງ, ການກິນອາຫານຈາກພືດ, ແລະ ການຜະລິດຄືນໃໝ່. ໂດຍການປະເຊີນໜ້າກັບດິນຟ້າອາກາດຂອງກະສິກຳສັດ, ມະນຸດມີໂອກາດທີ່ຈະສະກັດກັ້ນໂລກຮ້ອນ, ປົກປັກຮັກສາລະບົບນິເວດ, ແລະຮັບປະກັນອານາຄົດທີ່ມີຊີວິດຂອງຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ໃນໂລກມື້ນີ້, ບ່ອນທີ່ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມເປັນຄວາມກັງວົນອັນຮີບດ່ວນ, ການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດ vegan ສາມາດສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໂດຍການເລືອກໄປ vegan, ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານເລືອກທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈສໍາລັບສັດ, ແຕ່ທ່ານຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາໂລກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການກະສິກໍາສັດ ການກະສິກໍາສັດເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການທໍາລາຍປ່າ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ການຜະລິດຊີ້ນ, ນົມ, ແລະຜະລິດຕະພັນສັດອື່ນໆຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ອັນນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ເນື່ອງຈາກປ່າໄມ້ຖືກຖາງປ່າເຮັດໄຮ່ເພື່ອເຮັດໄຮ່ລ້ຽງສັດ ຫຼືປູກພືດເປັນອາຫານສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະສິກໍາສັດສ້າງຈໍານວນມົນລະພິດທາງນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນໍ້າໄຫຼອອກຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດເຮັດໃຫ້ແມ່ນ້ໍາ, ທະເລສາບ, ແລະມະຫາສະຫມຸດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການປົນເປື້ອນຂອງນ້ໍາແລະດອກໄມ້ຂອງພືດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ປຸ໋ຍ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ ຫຼາຍເກີນໄປໃນການປູກພືດອາຫານສັດ ຍັງເຮັດໃຫ້…
