ຜົນກະທົບຂອງຄາບອາຫານ

ການເລືອກອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຮັດທຸກໆມື້ມີຜົນສະທ້ອນອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ດາວເຄາະ. ຄາບອາຫານສູງໃນຜະລິດຕະພັນສັດ ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ນົມ, ແລະ ໄຂ່ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົວຂັບເຄື່ອນຂອງການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ການຂາດແຄນນ້ໍາ, ແລະມົນລະພິດ. ການລ້ຽງສັດແບບອຸດສາຫະ ກຳ ຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ ຳ, ແລະພະລັງງານເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລະບົບ ໜຶ່ງ ໃນລະບົບຊັບພະຍາກອນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍປົກກະຕິຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຫນ້ອຍລົງແລະຜະລິດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານເກີນກວ່າການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ການກະເສດສັດແບບເລັ່ງລັດເລັ່ງການສູນເສຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນໂດຍການປ່ຽນປ່າໄມ້, ເນື້ອທີ່ດິນທາມ, ແລະ ທົ່ງຫຍ້າໃຫ້ເປັນພືດທີ່ເປັນອາຫານແບບ monoculture, ໃນຂະນະທີ່ຍັງປົນເປື້ອນດິນແລະທາງນ້ໍາດ້ວຍຝຸ່ນ, ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດ. ການປະຕິບັດການທໍາລາຍເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທໍາລາຍລະບົບນິເວດທີ່ລະອຽດອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໂດຍການທໍາລາຍຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ໂດຍການກວດສອບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນກັບຕົວເລກທາງລະບົບນິເວດຂອງມັນ, ປະເພດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່ກ່ຽວກັບລະບົບອາຫານທົ່ວໂລກ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ - ການມັກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພາກພື້ນ, ແລະປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ - ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ຍັງສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນທີ່ສຸດ, ການປ່ຽນແປງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຍັງເປັນການກະທໍາທີ່ມີອໍານາດຂອງຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ນົມແລະເນີຍແຂງໄດ້ເປັນອາຫານທີ່ຮັກແພງມາເປັນເວລາດົນນານໃນຄາບອາຫານທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, ໄດ້ສະຫຼອງສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ມີສີສັນແລະຄວາມສະບາຍ. ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຮັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ມືດມົວເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ. ອຸດສາຫະກໍານົມແລະຊີ້ນແມ່ນມີຄວາມວຸ້ນວາຍກັບການປະຕິບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກທໍລະມານໃນສັດ, ທໍາລາຍສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະສ້າງຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ສໍາຄັນ. ຈາກການກັກຂັງງົວທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງການກະສິກໍາແບບສະເພາະໃນການກະສິກໍາແບບສະເພາະ, ບົດຂຽນນີ້ກໍາລັງປິດກັ້ນຄວາມຈິງທີ່ບໍ່ສະຫງົບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ຫລັງນົມທັງຫມົດຂອງນົມຫລືເນີຍແຂງ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່ການເລືອກຂອງພວກເຮົາ, ຮັບເອົາຄວາມເມດຕາ, ຮັບມືກັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບອະນາຄົດຂອງສັດແລະດາວຂອງພວກເຮົາກໍ່ຄືກັນ

ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ກົດດັນທີ່ສຸດໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ມີຫຼັກຖານວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງທີ່ມັນມີຢູ່ໃນໂລກຂອງພວກເຮົາ. ຈາກລະດັບນ້ຳທະເລທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈົນເຖິງເຫດການດິນຟ້າອາກາດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຜົນສະທ້ອນຂອງການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດແມ່ນມີຄວາມກວ້າງຂວາງແລະຕ້ອງມີການກະທຳອັນຮີບດ່ວນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບ. ໃນຂະນະທີ່ມີຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂໄດ້ຖືກສະເຫນີ, ວິທີການຫນຶ່ງມັກຈະຖືກມອງຂ້າມແມ່ນການຮັບຮອງເອົາອາຫານ vegan. ໂດຍການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດອອກຈາກແຜ່ນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາເອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍກາກບອນຂອງພວກເຮົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍທໍາລາຍວົງຈອນຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະວິທີການປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການກະສິກຳສັດ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນແປງຢ່າງກວ້າງຂວາງຜ່ານ…

Veganism ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼາຍກ່ວາການປ່ຽນແປງໃນຄວາມມັກກ່ຽວກັບອາຫານ, ມັນປະກອບມີຄວາມມຸ້ງຫມັ້ນຕໍ່ການດໍາລົງຊີວິດດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້, ບຸກຄົນປະຕິເສດການຂູດຮີດສັດຢ່າງຫ້າວຫັນ, ໃຫ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະປົດລັອກຄວາມສຸກແລະສຸຂະພາບຈິດ. ບົດຂຽນນີ້ສໍາຫລວດຂະຫນາດທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນ, ຈາກຈຸດຢືນທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈຂອງມັນກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການຂອງສັດຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດແລະສົ່ງເສີມການປ້ອງກັນພະຍາດ. ບໍ່ວ່າຈະຖືກກະຕຸ້ນໂດຍດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບດ້ານຈັນຍາບັນ, ຫຼືຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

ການຜະລິດຊີ້ນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການໃຫ້ອາຫານໃນໂລກ, ແຕ່ວ່າສິ່ງແວດລ້ອມຂອງມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ. ຈາກການຕັດໄມ້ທໍາລາຍແລະນ້ໍາໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການເດີນທາງຂອງຊີ້ນຈາກການກະສິກໍາຈົນເຖິງຜົນກະທົບທີ່ຍາວນານໃນລະບົບນິເວດແລະສະຖຽນລະພາບໃນສະພາບອາກາດ. ໃນຖານະເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງຊີ້ນສືບຕໍ່ເຕີບໃຫຍ່, ຄວາມຮີບດ່ວນຈະແກ້ໄຂບັນຫາສິ່ງທ້າທາຍເຫລົ່ານີ້ຜ່ານການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງແລະວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງຜົນສະທ້ອນຂອງຊີ້ນທໍາມະດາໃນຂະນະທີ່ການສະແດງຍຸດທະສາດທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ - ເຊັ່ນ: ທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຄວາມສະຕິໃນການສ້າງລະບົບອາຫານສະຕິຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ໂດຍການເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ໃນການຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍແລະສົ່ງເສີມການດາວທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສໍາລັບຄົນລຸ້ນຫລັງ

ຈິນຕະນາການໂລກທີ່ປ່າໄມ້ຢືນຢູ່, ແມ່ນ້ໍາເປື້ອນດ້ວຍຄວາມບໍລິສຸດ, ແລະສັດປ່າຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍໄພ. ວິໄສທັດນີ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໄກເທົ່າທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າແຜ່ນຂອງທ່ານມີກຸນແຈ. ຊີ້ນແລະນົມທີ່ມີນົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ແລະການສູນພັນ. ໂດຍການຫັນໄປຫາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ທ່ານສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ່ຽນແປງຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້. ຈາກການປົກປັກຮັກສາຮອຍກາກບອນເພື່ອຮັກສາລະບົບນິເວດທີ່ສໍາຄັນ, ທຸກໆຄາບແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະປົກປ້ອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ພ້ອມທີ່ຈະສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງບໍ? ຂໍໃຫ້ຄົ້ນຫາວິທີການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກ້າວຫນ້າດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຫນ້າຮັກ!

ການກະສິກໍາຂອງສັດແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ການຂັບຂີ່ເຮືອທໍາລາຍ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ອັດຕາທີ່ປຸກ. ຈາກການປູກຝັງສັດລ້ຽງທີ່ມີຄວາມຮຸນແຮງໃນການທໍາລາຍຂອງກາກບອນທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດອາຫານສັດ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຊີ້ນແລະນົມແມ່ນຫນ້າງຶດງໍ້. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງຜົນກະທົບທີ່ສົມອັນເລິກຂອງການປູກຝັງສັດໃນຂະນະທີ່ມີອາຫານການກິນທົ່ວໂລກ, ເຊັ່ນ: ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງມັນ. ທາງເລືອກທີ່ພວກເຮົາເລືອກໃນມື້ນີ້ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນທີ່ພວກເຮົາກິນທີ່ຈະຖືອໍານາດໃນການສ້າງຮູບຮ່າງສີຂຽວ

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງນົມແລະເນີຍແຂງແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ. ອຸດສາຫະກໍານົມ, ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ອາຫານຫຼັກຫຼາຍສະຫະລັດມີຄວາມສຸກທຸກໆວັນ, ມີຄວາມຫຼົງໄຫຼກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້, ຄວາມເສຍຫາຍດ້ານສຸຂະພາບ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະການຂູດຮີດ. ຈາກສະພາບທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໄດ້ອົດທົນໂດຍສັດໄປສູ່ຮ່ອງຮອຍດ້ານຮອຍຕາມນິເວດວິທະຍາແລະຜົນກະທົບຂອງມັນ, ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກໄດ້ກ່ຽວກັບການເລືອກຕັ້ງຈັນຍາບັນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ປົກປ້ອງດາວເຄາະ, ແລະສົ່ງເສີມການຮັກສາທີ່ມີຄວາມຍຸດຕິທໍາ

ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ, ການເລັ່ງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດຜ່ານການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ຊັບພະຍາກອນນໍ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢູ່ທາງດ້ານຊີວະພາບ. ໃນຖານະເປັນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສະນັ້ນຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນລະບົບນິເວດຂອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ບົດຂຽນນີ້ກວດກາເຖິງຜົນສະທ້ອນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໄກຂອງການປູກຝັງສັດແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການເລືອກທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເຊັ່ນ: ການປະຕິບັດກະສິກໍາທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດກ້າວໄປສູ່ການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ແລະສົ່ງເສີມອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ

ການເລືອກອາຫານຂອງ vegan ແມ່ນວິທີການທີ່ມີພະລັງໃນການສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວ. ການທໍາຮ້າຍກະສິກໍາສັດປ່າ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການສູນເສຍນ້ໍາ, ແລະການສູນເສຍທາງຊີວະນາໆພືດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນກໍາເນີດຮັບໃຊ້ຕົວເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນສັດ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດລົງຮອຍກາກບອນຂອງພວກມັນ, ອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາແລະປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໂລກ. ຄົ້ນພົບວິທີການດໍາເນີນຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານສາມາດເປັນບາດກ້າວທີ່ມີຄວາມຫມາຍຕໍ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແລະສ້າງອະນາຄົດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສໍາລັບທັງໂລກແລະຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່

ໃນຖານະເປັນບຸກຄົນ, ພວກເຮົາມີບົດບາດທີ່ສໍາຄັນໃນການສ້າງອານາຄົດຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາໂດຍຜ່ານການເລືອກທີ່ພວກເຮົາເຮັດ - ແລະນັ້ນລວມທັງອາຫານທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມຮັບຮູ້ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຈາກຮອຍຄາບອນຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານເຖິງຜົນສະທ້ອນຂອງການທໍາລາຍປ່າແລະການກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ, ທາງເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ໃນບົດຂຽນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການຕ່າງໆທີ່ທາງເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະປຶກສາຫາລືວິທີແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍການເຂົ້າໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຂຶ້ນເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ໂລກສີຂຽວແລະຍືນຍົງກວ່າ. ຮອຍຕີນກາຄາບອນຂອງການຜະລິດອາຫານອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການຜະລິດ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະ ...