ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໄດ້ອາໄສສັດມາດົນແລ້ວສຳລັບວັດສະດຸເຊັ່ນ: ຂົນສັດ, ຂົນແກະ, ໜັງ, ໄໝ, ແລະ ຂົນອ່ອນ, ເຊິ່ງມັກຈະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະຫວັດດີພາບສັດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຮູບພາບທີ່ງົດງາມຂອງເວທີແຟຊັ່ນ ແລະ ການໂຄສະນາທີ່ເຫຼື້ອມເປັນເງົາແມ່ນຄວາມເປັນຈິງຂອງຄວາມໂຫດຮ້າຍ ແລະ ການຂູດຮີດ: ສັດຖືກລ້ຽງ, ກັກຂັງ, ແລະ ຂ້າໂດຍສະເພາະເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສຳລັບຄວາມຫລູຫລາ ແລະ ແຟຊັ່ນໄວ. ຕັ້ງແຕ່ຂະບວນການທີ່ເຈັບປວດຂອງການລ້ຽງຂົນສັດ ແລະ ການລ່າຫ່ານເປັນໆເພື່ອເອົາຂົນອ່ອນ, ຈົນເຖິງການຂູດຮີດແກະໃນການຜະລິດຂົນແກະຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ການຂ້າງົວເພື່ອເອົາໜັງ, ຄວາມທຸກທໍລະມານທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ ແລະ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເບິ່ງບໍ່ເຫັນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ.
ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມໂຫດຮ້າຍໂດຍກົງຕໍ່ສັດ, ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງແຜ່ນແພທີ່ເຮັດຈາກສັດກໍ່ເປັນຕາຕົກໃຈເທົ່າທຽມກັນ. ການຟອກໜັງປ່ອຍສານເຄມີທີ່ເປັນພິດລົງສູ່ທາງນ້ຳ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດ ແລະ ອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບຊຸມຊົນໃກ້ຄຽງ. ການຜະລິດວັດສະດຸທີ່ມາຈາກສັດໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ - ທີ່ດິນ, ນ້ຳ, ແລະ ອາຫານສັດ - ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ, ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ແລະ ການສູນເສຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງຊີວະພາບ. ໃນຍຸກສະໄໝທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ, ການສືບຕໍ່ໃຊ້ສັດເພື່ອແຟຊັ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມບໍ່ລະມັດລະວັງດ້ານຈັນຍາບັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມບໍ່ຮັບຜິດຊອບດ້ານນິເວດວິທະຍາອີກດ້ວຍ.
ໝວດໝູ່ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງບັນຫາດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ ແລະ ແຟຊັ່ນ, ພ້ອມທັງເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໄປສູ່ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ທົດລອງກັບສັດ ແລະ ວັດສະດຸທີ່ຍືນຍົງ. ແຜ່ນແພທີ່ມີນະວັດຕະກໍາທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໃຍພືດ, ພາດສະຕິກທີ່ນຳມາຣີໄຊເຄີນ, ແລະ ທາງເລືອກທີ່ຜະລິດໃນຫ້ອງທົດລອງ ກຳລັງປະຕິວັດອຸດສາຫະກຳແຟຊັ່ນ, ສະເໜີທາງເລືອກທີ່ທັນສະໄໝໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈລາຄາທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ເຮັດຈາກສັດ, ບຸກຄົນມີອຳນາດໃນການເລືອກທີ່ມີສະຕິທີ່ເຄົາລົບສັດ, ປົກປ້ອງລະບົບນິເວດ, ແລະ ກຳນົດນິຍາມແຟຊັ່ນຄືນໃໝ່ວ່າເປັນອຸດສາຫະກຳທີ່ມີຮາກຖານຢູ່ໃນຄວາມເມດຕາ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ.
ຂົນສັດປະເພດເປັດ ແລະ ຫ່ານ, ເຊິ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ຄວາມຫລູຫລາ, ປິດບັງຄວາມເປັນຈິງທີ່ໜ້າເສົ້າໃຈຂອງຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດ. ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມອ່ອນໂຍນແມ່ນອຸດສາຫະກຳທີ່ໂຫດຮ້າຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັດ ແລະ ຫ່ານຕ້ອງດຳລົງຊີວິດດ້ວຍການລ່າສັດ, ສະພາບທີ່ແອອັດ, ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ນົກທີ່ສະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນດ້ານຄວາມຜູກພັນທາງດ້ານອາລົມ ແລະ ຄວາມສາມາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ສົມຄວນໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ດີກ່ວາການຂູດຮີດເພື່ອແຟຊັ່ນ ຫຼື ເຄື່ອງນອນ. ບົດຄວາມນີ້ເຮັດໃຫ້ເຫັນເຖິງດ້ານມືດຂອງການຜະລິດຂົນສັດ ໃນຂະນະທີ່ສະໜັບສະໜູນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີການທໍລະມານສັດ ແລະ ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ການປະຕິບັດດ້ານຈັນຍາບັນ. ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ທາງເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນສາມາດປົກປ້ອງສະຫວັດດີການສັດ ແລະ ສົ່ງເສີມການດຳລົງຊີວິດແບບຍືນຍົງ
