ອາຫານ

ການຜະລິດ, ການແຈກຢາຍ, ແລະການບໍລິໂພກອາຫານມີຜົນສະທ້ອນອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ສະຫວັດດີການສັດ, ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ລະບົບສະບຽງອາຫານອຸດສາຫະກໍາມັກຈະອີງໃສ່ການກະສິກໍາສັດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຂູດຮີດແລະຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດຫຼາຍຕື້ໂຕໃນແຕ່ລະປີ. ຈາກຊີ້ນ ແລະນົມ ຈົນເຖິງໄຂ່ ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງ, ການຈັດຫາ ແລະການຜະລິດທີ່ເຮັດຢູ່ເບື້ອງຫຼັງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມໂຫດຮ້າຍ, ຄວາມເສື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະຄວາມກັງວົນຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ.
ການເລືອກອາຫານຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງຜົນໄດ້ຮັບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທົ່ວໂລກ. ຄາບອາຫານທີ່ໜັກໃນຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນຕິດພັນກັບການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ສູງຂຶ້ນ, ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ, ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ແລະການນຳໃຊ້ນ້ຳ ແລະທີ່ດິນຫຼາຍເກີນໄປ. ໃນທາງກັບກັນ, ອາຫານທີ່ມາຈາກພືດ ແລະ ແຫຼ່ງທີ່ຍືນຍົງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ ໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມການປະຕິບັດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງສັດ ແລະຊຸມຊົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ, ວິທີການຜະລິດ, ແລະຜົນກະທົບທາງດ້ານສັງຄົມແລະສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຂັບລົດທາງເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນ. ໂດຍການສົ່ງເສີມຄວາມໂປ່ງໃສ, ສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດດ້ານມະນຸດສະທໍາແລະແບບຍືນຍົງ, ແລະຮັບເອົາການບໍລິໂພກຢ່າງມີສະຕິ, ບຸກຄົນສາມາດຊ່ວຍຫັນປ່ຽນລະບົບອາຫານໃຫ້ເປັນຫນຶ່ງທີ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມເມດຕາ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະຄວາມສະເຫມີພາບສໍາລັບທັງຄົນແລະສັດ.

ແນະນໍາ Layer hens, ເຮໂຣທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນຂອງອຸດສາຫະກໍາໄຂ່, ຍັງຄົງເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ຫລັງຮູບພາບທີ່ສົດໃສຂອງກະສິກໍາ pastoral ແລະອາຫານເຊົ້າສົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍໃຕ້ facade ນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ຮຸນແຮງທີ່ມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ - ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງ hens ຊັ້ນໃນການຜະລິດໄຂ່ການຄ້າ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງໄຂ່ທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນແລະສະຫວັດດີການທີ່ອ້ອມຮອບຊີວິດຂອງ hens ເຫຼົ່ານີ້. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ເຈາະເລິກເຖິງຂັ້ນຕອນຂອງຄວາມໂສກເສົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມທ້າທາຍທີ່ເຂົາເຈົ້າປະເຊີນໜ້າ ແລະ ສະໜັບສະໜູນວິທີການທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈກວ່າໃນການຜະລິດໄຂ່. The Life of a Layer Hen ວົງຈອນຊີວິດຂອງການລ້ຽງໄກ່ໃນຟາມຂອງໂຮງງານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການຂູດຮີດ ແລະຄວາມທຸກທໍລະມານ, ສະທ້ອນເຖິງຄວາມເປັນຈິງອັນຮ້າຍແຮງຂອງການຜະລິດໄຂ່ແບບອຸດສາຫະກຳ. ນີ້ແມ່ນຮູບການພັນລະນາອັນເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບວົງຈອນຊີວິດຂອງພວກມັນ: ການຟັກໄຂ່: ການເດີນທາງເລີ່ມຕົ້ນໃນບ່ອນຟັກໄຂ່, ບ່ອນທີ່ລູກໄກ່ຖືກຟັກຢູ່ໃນຕູ້ອົບຂະໜາດໃຫຍ່. ໄກ່ຜູ້ຊາຍ, ຖືວ່າ ...

ການເດີນທາງຂອງໄກ່ Broiler ຈາກບ່ອນລ້ຽງໄກ່ເພື່ອເຂົ້າຫນົມຄ່ໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນໂລກຄວາມທຸກທໍລະມານທີ່ມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງໄກ່ທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງຢູ່ໃນລະບົບທີ່ຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາໂດຍສະພາບການ, ແລະການປະຕິບັດທີ່ດີເລີດທີ່ໃຫ້ຄວາມຕັ້ງໃຈຕໍ່ສະຫວັດດີການ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດ້ານຈັນຍາບັນ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະມີລະບົບທີ່ຝັງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາໄກ່ Broiler, ການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອ່ານປະເຊີນຫນ້າກັບການຜະລິດສັດປີກທີ່ແທ້ຈິງ. ໂດຍການສໍາຫຼວດຄວາມເປັນຈິງເຫຼົ່ານີ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນການປ່ຽນແປງ, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ລະບົບອາຫານທີ່ມີຄວາມຫມາຍແລະຄວາມຍືນຍົງ

Foie gras, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາໃນການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີ, ປົກປ້ອງຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຂອງສັດທີ່ມີຄວາມທຸກທໍລະມານເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ. ໄດ້ມາຈາກຜູ້ທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງເປັດແລະ geese, ອາຫານໂປດທີ່ມີການຖົກຖຽງນີ້ແມ່ນຜະລິດໂດຍສາເຫດຂອງຂະບວນການຂອງ Gavage-ahumeSe ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດທາງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈຂອງນົກທີ່ມີສະຕິປັນຍາ. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຊື່ສຽງເຫຼື້ອມເປັນເງົາຂອງມັນແມ່ນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຄວາມລະເມີດດ້ານຈັນຍາບັນ, ບ່ອນທີ່ຄວາມເມດຕາສົງສານ. ໃນຖານະເປັນການຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນຟາມ Foie Grals, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະປະເຊີນຫນ້າກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງສິນທໍາແລະສະຫນັບສະຫນູນທາງເລືອກທີ່ເປັນມະນຸດໃນປະເພນີຂອງພວກເຮົາ

ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຈິງໃນການກໍາໄລໃນອຸດສະຫະກໍາຊີ້ນທີ່ເກີດຂື້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍກາດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສາທາລະນະສຸກ. ສັດທີ່ມີຄວາມສາມາດຫຼາຍພັນລ້ານສັດອົດທົນກັບອາຫານທີ່ໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມທຸກທໍລະມານໃນຟາມແລະໂຮງຂ້າສັດ, ໄດ້ຮັບການຮັກສາເປັນພຽງແຕ່ລະບົບທີ່ບໍ່ຍືນຍົງ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຄວາມເສຍຫາຍດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຄວາມລະອຽດໃນອະນາຄົດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະຍືນຍົງ

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາການເລືອກສ່ວນຕົວ - ມັນເປັນຄໍາຖະແຫຼງທີ່ມີພະລັງກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນຂອງພວກເຮົາ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະວິທີການປິ່ນປົວສິ່ງມີຊີວິດອື່ນໆ. ສະຖານທີ່ສົມບັດສິນທໍາຂອງການບໍລິຈາກຜະລິດຕະພັນສັດແລະທະເລເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາກວດກາເບິ່ງບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຈາກໂຮງງານ, ແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ດ້ວຍຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນລະຫວ່າງສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະການສົນທະນາແບບຍືນຍົງພ້ອມກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອິດທິພົນທັງອະນາຄົດຂອງໂລກແລະສະຫວັດດີພາບຂອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ

ຄວາມມືດມົວຂອງການຜະລິດອາຫານໄດ້ເປີດເຜີຍການເຊື່ອມໂຍງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກລະຫວ່າງການໂຫດຮ້າຍຂອງສັດແລະຄວາມປອດໄພຂອງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ. ຢູ່ທາງຫລັງຂອງປະຕູທີ່ປິດ, ຟາມແລະວິຊາທີ່ສັດທີ່ມີຫົວຂໍ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມທຸກທໍລະມານ, ແລະການລະເລີຍຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແລະສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ. ຮໍໂມນຄວາມຕຶງຄຽດ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້, ແລະການປະຕິບັດແບບບໍ່ມີປະໂຫຍດສ້າງພື້ນທີ່ການປັບປຸງພັນສໍາລັບເຊື້ອພະຍາດໃນຂະນະທີ່ປ່ຽນແປງຄຸນຄ່າຂອງຊີ້ນ, ນົມ, ແລະໄຂ່. ເຂົ້າໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສະຫວ່າງໃນການເລືອກທີ່ມີຈັນຍາບັນສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ອະນາຄົດທີ່ປອດໄພກວ່າ, ສໍາລັບທັງສັດແລະຄົນຄືກັນ

Dolphins ແລະ Whales ໄດ້ມີມະນຸດສະຕະວັດເສີຍຫາຍມາເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ແຕ່ການເປັນຊະເລີຍຂອງພວກເຂົາເພື່ອຄວາມບັນເທິງແລະອາຫານປະກາຍສະຕິປັນຍາ. ຈາກງານວາງສະແດງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈໃນສວນສາທາລະນະທະເລໃຫ້ແກ່ການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາໃນຊ່ວງອາຫານສັດລ້ຽງສັດລ້ຽງສັດລ້ຽງສັດທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງເຫລົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍາຖາມກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການ, ແລະປະເພນີ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການສະແດງ

ຊີ້ນຫມູອາດຈະເປັນອາຫານຫຼັກໃນແຜ່ນຫຼາຍແຜ່ນ, ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງເຂົ້າຫນົມປັງຂອງທຸກໆ sizzling ແມ່ນເລື່ອງທີ່ສັບສົນຫຼາຍກ່ວາການອຸທອນ savory ຂອງມັນ. ຈາກການກະສິກໍາດ້ານການປູກຝັງທາງດ້ານອຸດສະຫະກໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຢູ່ອ້ອມແອ້ມຄວາມຮູ້ສຶກດ້ານຈັນຍາບັນແລະຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ການຜະລິດຫມູມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຄວາມຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ກັບອາຫານຊີ້ນຫມູທີ່ພວກເຮົາມັກແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າ, ມະນຸດ, ແລະລະບົບອາຫານທີ່ຍຸດຕິທໍາສໍາລັບທຸກຄົນ

ອຸດສາຫະກໍາ veal, ມັກຈະຖືກປິດລ້ອມດ້ວຍຄວາມລັບ, ມີການພົວພັນກັບຂະແຫນງການທີ່ມີນົມ, ການສະຫນັບສະຫນູນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນ. ຈາກການແຍກລູກງົວຈາກແມ່ຂອງພວກເຂົາມາສູ່ການເປັນແມ່ຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ສັດຫນຸ່ມເຫລົ່ານີ້ທົນທຸກ, ການຜະລິດ veal ຂອງກະສິກໍາດ້ານອຸດສາຫະກໍາ. ບົດຂຽນນີ້ກໍາລັງເຊື່ອມຕໍ່ກັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ບໍ່ສະຫງົບລະຫວ່າງນົມແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ອາຫານການກິນທີ່ສຸດ, ແລະຄວາມເຈັບປວດທາງດ້ານອາລົມໄດ້ເຮັດໃຫ້ທັງສອງລູກຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍເຂົ້າໃຈຄວາມເປັນຈິງແລະການຄົ້ນຫາທາງເລືອກທີ່ມີຈັນຍາບັນ, ພວກເຮົາສາມາດທ້າທາຍລະບົບການຂູດຮີດແລະສະຫນັບສະຫນູນໃນອະນາຄົດທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫຼູຫຼາເຊັ່ນ: ແກງປາຄາເວຍ ແລະແກງປາສະຫຼາມ, ລາຄາແມ່ນເກີນກວ່າທີ່ຈະຕອບສະໜອງໄດ້ລົດຊາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການບໍລິໂພກອາຫານໂປດປານເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມກັບຊຸດຂອງຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄປສູ່ຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ຜົນສະທ້ອນທາງລົບແມ່ນກວ້າງໄກ. ບົດຂຽນນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຈາະເລິກເຖິງການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນອ້ອມຂ້າງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ, ສ່ອງແສງເຖິງຄວາມຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງແລະທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການບໍລິໂພກສິນຄ້າທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ ການຫາປາເກີນຂະໜາດ ແລະ ການທຳລາຍບ່ອນຢູ່ອາໄສທີ່ເກີດຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ ເຊັ່ນ: ປາຄາເວຍ ແລະ ຊຸບປາສະຫຼາມ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບສິນຄ້າທະເລທີ່ຫລູຫລາເຫຼົ່ານີ້, ປະຊາກອນປາບາງຊະນິດແລະລະບົບນິເວດທະເລມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລົ້ມລົງ. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫລູຫລາປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຊະນິດພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼຸດລົງແລະລົບກວນຄວາມອ່ອນໂຍນ…